柔綠輕盈的“湯汁”、清香薈萃的蘆筍、鮮美的海味水產(chǎn)、色如翡翠的出品、此時(shí)的菜品已呈現(xiàn)季節(jié)交替的亮點(diǎn)。

圖weining大廚創(chuàng)作十年陳釀花雕醉四喜

“好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。”迎接雨水節(jié)氣來臨，向初春溫暖過渡之際，依然春寒料峭，濕氣夾寒而來，飲食仍宜注重暖意與呵護(hù)脾胃陽氣，因甘味屬脾，可以多烹制甘味食物，忌油膩。

時(shí)令的嫩筍、龍蝦、鮑魚、遼參等都是不可錯(cuò)過的新鮮美味，以十年花雕酒入菜有補(bǔ)氣滋養(yǎng)功效。

釜山樂天酒店桃林中餐廳

設(shè)于釜山最繁華的商業(yè)中心，以休閑娛樂，商務(wù)宴請為一體的樂天酒店，以開放式餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)，主打粵菜和中國地方菜為主，餐廳聘請來自中國米其林大廚WEINING先生，為餐廳定制打造了視覺與味覺的雙重盛宴，更還原了傳統(tǒng)與創(chuàng)新為一體的融合菜品

圖米其林大廚weining先生