“病從口入”是我們每一個(gè)人都熟知的一句話，很多疾病或許就是因?yàn)椴涣嫉娘嬍沉?xí)慣而導(dǎo)致的。近些年來《柳葉刀》發(fā)布了一篇關(guān)于飲食習(xí)慣以及飲食結(jié)構(gòu)對(duì)身體健康的影響的分析的研究，引起了全世界很多人的關(guān)注與討論。

作為全世界飲食領(lǐng)域的首個(gè)重磅研究，這項(xiàng)研究研究了世界上195個(gè)國家的多種飲食因素的攝入情況，以及這些因素與疾病發(fā)生和死亡率之間的關(guān)系，得出了全球20%的成年人是由于不恰當(dāng)?shù)娘嬍撤绞蕉鴮?dǎo)致了死亡的結(jié)果的發(fā)生的結(jié)論。除此之外，從這項(xiàng)研究給出的數(shù)據(jù)來看，無論是在全世界還是在我國，吃錯(cuò)飯對(duì)我們的健康有著不容小覷的影響，而且心血管疾病以及腫瘤等慢性疾病的出現(xiàn)，不僅在危害著我們的健康，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致死亡的發(fā)生。

三大慢性疾病的出現(xiàn)，或都與經(jīng)?！俺藻e(cuò)飯”有關(guān)

1、心血管疾病

眾所周知，高鹽飲食不僅會(huì)增加高血壓，還會(huì)增加動(dòng)脈粥樣化的可能，除此之外，還會(huì)導(dǎo)致血管平滑肌腫脹，血管壁變薄，血管壁側(cè)壓力增加，從而出現(xiàn)高血壓。而高血壓則是心血管疾病最重要的危險(xiǎn)因素之一。除此之外，長期高脂的飲食習(xí)慣還會(huì)導(dǎo)致高血脂等代謝紊亂類的心血管疾病，造成血管堵塞、血栓等癥狀，進(jìn)而威脅到我們的身體健康。

2、2類糖尿病

不健康的飲食習(xí)慣，如過于精細(xì)的飲食、暴飲暴食和挑食，不僅會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡，還會(huì)增加糖代謝壓力，導(dǎo)致血糖升高和糖尿病的發(fā)生。

3、癌癥

不良的飲食習(xí)慣也是癌癥的重要誘因之一，過量攝入動(dòng)物脂肪和蛋白質(zhì)會(huì)增加子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌的發(fā)病率。多吃腌制、熏制、干燥和油炸等加工食品與口咽、食道、胃、胰腺、鼻腔、喉嚨和消化道其他部位癌癥的發(fā)生密切相關(guān)。因此，健康的飲食習(xí)慣對(duì)我們來說尤為重要。

飲食牢記這幾點(diǎn)，或能活得更久，身體更健康

1、飯吃七八分

如果長時(shí)間吃得過多過飽，不僅會(huì)使身體變得臃腫、肥胖，而且許多疾病也會(huì)接踵而至，消化系統(tǒng)疾病就是最常見的一種。長期腸胃過滿不僅會(huì)增加消化不良、胃腸炎、胃潰瘍、胰腺炎、結(jié)腸癌等的發(fā)病率。而且，長期過飽的飲食還會(huì)導(dǎo)致與心腦血管疾病相關(guān)的“三高”隨之而來，癌癥的發(fā)病率也會(huì)因?yàn)檫^飽的飲食習(xí)慣而隨之增加。

2、早飯一定要吃

如果經(jīng)常不吃早餐，會(huì)使胃功能紊亂，造成消化系統(tǒng)變差，長此以往就會(huì)導(dǎo)致各種腸胃疾病的出現(xiàn)。此外，長時(shí)間不吃早餐，身體所需的各種營養(yǎng)都無法及時(shí)獲得，抵抗力也會(huì)減弱。一旦免疫功能下降，許多疾病就容易發(fā)生，這對(duì)我們的健康非常不利。

3、少吃重口味的東西

烤肉、炸雞等食物不僅不容易被人體消化吸收，而且還會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，對(duì)我們的健康有很大的影響。此外，大量的鹽和油還會(huì)導(dǎo)致高血壓和心血管疾病等問題的發(fā)生。因此，少吃重口味的食物可以在一定程度上避免不必要的疾病的出現(xiàn)，來危害我們的身體健康。

4、保持食物多樣性

每種食物都有自己的優(yōu)點(diǎn)和營養(yǎng)成分，對(duì)人體有一定的益處，因此，只要我們確保自己攝入食物的多樣性，就可以保證我們的身體攝入足夠多的營養(yǎng)物質(zhì)，全面補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，對(duì)我們的健康來說就有很大的好處。

別看小小的一個(gè)飲食習(xí)慣，這或許可能成為“擊垮”我們身體健康的一個(gè)重要因素。因此，生活中養(yǎng)成低鹽、低脂、保證攝入食物的多樣性等健康的飲食習(xí)慣對(duì)我們的健康來說還是非常有好處的。