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維生素D太好賣！防癌防糖尿病、護(hù)心腦…還能提升免疫力！

 青鳥336 2022-02-15

維生素D是維持機(jī)體生命活動必不可少的一種脂溶性維生素,存在形式多達(dá)十幾種。大多數(shù)人對它的認(rèn)知停留在補(bǔ)鈣方面，其實與鈣能搭上關(guān)系的是維生素D2和維生素D3。

維生素D的來源


維生素D2在自然界存在較少。由紫外線照射植物中的麥角固醇產(chǎn)生的。

維生素D3是人體內(nèi)的膽固醇和體外紫外線共同作用生成的。人體皮下儲存的7-脫氫膽固醇受紫外線的照射，可轉(zhuǎn)變?yōu)槟懝腔?，也就是維生素D3。只有皮膚直接與陽光接觸才能合成維生素D3。隔著玻璃、涂抹防曬霜、衣服遮擋部位，都是不能轉(zhuǎn)化成維生素D3的。

人體維生素D需要量的80%-100%是由皮膚合成。

維生素D是個“健康多面手”

1

//  提升免疫力，有利于免疫調(diào)節(jié)

近日，刊登在《英國醫(yī)學(xué)雜志》(BMJ)上的一項研究顯示，補(bǔ)充維D可使自身免疫性疾病的風(fēng)險下降22%。也就是說，保證維生素D攝入充足，有利于免疫調(diào)節(jié)。

圖片

（官網(wǎng)截圖）

美國布里格姆和婦科醫(yī)院研究團(tuán)隊招募了25871名參試者（年齡在50歲及以上），并對這些參試者進(jìn)行了大約5年的跟蹤研究，來衡量他們自體免疫疾病的發(fā)展?fàn)顩r，包括自體免疫性甲狀腺病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。

最后，這項大型臨床試驗表明，長期補(bǔ)充維生素D有助預(yù)防自體免疫疾病，至少對50歲以上的人來說是這樣。

在此之前，英國《自然免疫學(xué)》雜志也曾刊文表示，可以通過調(diào)節(jié)體內(nèi)維生素D的含量，來控制免疫反應(yīng)。

2

//  防癌

《英國醫(yī)學(xué)雜志》刊登一項針對14萬人、歷時20年的研究發(fā)現(xiàn)，血漿中維生素D水平與患癌風(fēng)險呈負(fù)相關(guān)，其中關(guān)系最密切的是肝癌，風(fēng)險降低了55%。

3

//  保護(hù)心腦

維生素D可調(diào)節(jié)血壓，改善心臟功能，降低心臟病和腦卒中發(fā)生風(fēng)險。攝入充足的維生素D，可使心血管病患者早逝風(fēng)險降低30%。

4

//  改善情緒

患有中度至重度抑郁的女性，在補(bǔ)充維生素D后病情有所好轉(zhuǎn)，原因可能是維生素D能改善血清素水平，后者對改善睡眠、帶來愉悅感非常重要。

5

//  保護(hù)母嬰

懷孕期間維生素D水平較低的母親，更易出現(xiàn)先兆子癇、早產(chǎn)和低出生體重兒問題，剖腹產(chǎn)概率也更高。母親缺乏維生素D，孩子更易患哮喘等呼吸疾病，肥胖率更高。補(bǔ)充維生素D可減少哮喘和呼吸道感染。

6

//  預(yù)防糖尿病

最新流行病學(xué)研究表明，血液里的維生素D水平越高，糖尿病風(fēng)險越低，因為維生素D能夠刺激機(jī)體產(chǎn)生更多的胰島素。

如何發(fā)現(xiàn)缺乏維生素D

普通人很難意識到自己缺乏維生素D。這是因為維生素D缺乏一般沒有明顯的臨床癥狀，研究發(fā)現(xiàn)只有少數(shù)人可能會出現(xiàn)情緒低沉、免疫功能低下或容易疲勞。

要想知道是否缺乏維生素D，目前唯一可靠的方法是進(jìn)行血液化驗，這種化驗相對便宜而且現(xiàn)在多包含在常規(guī)的年度體檢中。

平時若發(fā)現(xiàn)有以下問題，也要懷疑維生素D缺乏的可能性：常出現(xiàn)炎癥或感染炎癥后不易好；感覺抑郁，特別在冬季；總覺得累；關(guān)節(jié)疼痛，四肢無力；感覺肌肉疼。

補(bǔ)充維生素D有三種途徑

1.曬太陽
人體10%的皮膚直接接觸陽光10 min，皮膚可合成維生素D3 1 000 IU。11∶00-15∶00間，不打傘不擦防曬霜的情況下，每次在太陽下曬15~30分鐘（取決于緯度、季節(jié)、空氣污染等），每周2~3次可達(dá)到預(yù)防維生素D缺乏/不足的目的。

2.食物補(bǔ)充
像三文魚，蘑菇，雞蛋黃，乳制品，蝦等食物都是含有豐富的維生素D，可有針對性地補(bǔ)充。

圖片

3.服用維生素D補(bǔ)充劑
補(bǔ)充維生素D的原則是：不缺不用補(bǔ)，缺了才需要補(bǔ)充到正常水平。

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經(jīng)陽光照射皮膚而合成的維生素D有自限性，一般不會過量，但服用補(bǔ)充劑存在過量可能。服用過多可能會引起中毒，出現(xiàn)血鈣過多、促進(jìn)腎結(jié)石、血管硬化等。

（本文僅供專業(yè)人士參考）

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