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導(dǎo)讀:數(shù)九寒天,寒冬臘月,這個(gè)階段的氣候,除了寒冷之外還很干燥,那么喝什么湯最適合冬季呢?今天我就給大家推薦一款最適合冬天喝的一道甜品湯,不僅滋潤(rùn)養(yǎng)顏,還驅(qū)寒又暖身,尤其對(duì)于女人來說,沒事就給自己熬一碗,氣血雙補(bǔ)養(yǎng)脾胃,一整個(gè)冬天吃下來,氣色都紅潤(rùn)了。
不賣關(guān)子了,我說的這道湯,就是奶香芋頭紅豆湯,做法很簡(jiǎn)單,食材也都是很常見的,比如芋頭,不僅味道鮮美,還有驅(qū)寒、防癌的功效;還有紅豆,是利水消腫、保肝退黃、清熱解毒最好的食物,將它們熬在一起,美味又健康! 第二步:將泡好的紅豆倒入燉鍋中,加適量的清水,開大火煮沸,水沸后轉(zhuǎn)成小火,熬制30分鐘。第三步:煮紅豆的過程中,將芋頭削皮切成小塊,等紅豆煮好之后,將芋頭塊放入蓋蓋兒繼續(xù)熬煮10分鐘。第三步:時(shí)間到了之后,用鏟子攪拌一下,然后根據(jù)自己的口味,放入適量的冰糖塊,熬制融化濃稠,就可以關(guān)火了。第四步:將煮好的紅豆芋頭湯,盛半碗到碗中,然后倒入適量的牛奶,表面撒上少許桂花碎點(diǎn)綴,就可以開吃了。1、紅豆一定要提前泡發(fā),這樣更利于短時(shí)間內(nèi)煮軟,否則熬湯的時(shí)候,很不容易快熟。2、不喜歡吃甜的朋友,可以少加一些冰糖,味道也不錯(cuò)。3、加牛奶之前,要等紅豆芋頭湯稍微晾涼,這樣的口感是最佳的。
熬一碗這樣的奶香芋頭紅豆湯,不僅能當(dāng)湯喝,還能當(dāng)甜品,軟糯香甜,清爽可口,大冬天喝一碗下肚,整個(gè)人都滿足了,大家一定要試試大家好呀,我是愛美食的二丫。以后的每一天,讓我陪著大家,掌握更多的烹飪技巧、生活竅門,用美食治愈人生,以分享連接你我。
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