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如何用同一種方式,做出無數(shù)種秋日養(yǎng)生甜湯?

 老阿更 2019-10-25

我最近天天研究養(yǎng)生甜湯。一是因為秋天就該喝甜湯,每天一道,幸福指數(shù)高到飛起。二是我最近入了個壺,愛不釋手。

來曬曬我最近做了多少吧。米粥、甜點、果茶,醪糟、燉蛋……最絕的是,做法都大同小異,可以說是擁有了一個萬能公式了。

配方全給你們整理得明明白白,往下拉吧!

芋圓醪糟

1、養(yǎng)生壺中放入900ml水,調(diào)至燕窩模式,水沸后放250g地瓜芋圓和8-10顆紅棗。

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2、煮至芋圓浮起后,放入180g醪糟、1小把枸杞和3勺紅糖,再煮10分鐘。

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芋圓醪糟完成!

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紅豆薏仁牛奶

1、將120g紅豆、60g薏仁和8個紅棗洗凈,放入養(yǎng)生壺中,加入250ml水,設(shè)置甜品模式。

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2、最后5分鐘加入600ml牛奶和5勺白砂糖攪拌均勻,模式結(jié)束即可。

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紅豆薏仁牛奶完成!

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紫薯銀耳羹

1、25g干銀耳提前30分鐘泡發(fā)去根,撕成小朵,2個紫薯去皮切塊備用。

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2、將泡發(fā)好的銀耳放入養(yǎng)生壺,加入900ml水,調(diào)至甜品模式。

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3、最后15分鐘加入紫薯塊(可在煮的過程中,多加攪拌防止糊底),50g冰糖以及一小把枸杞,待模式結(jié)束即可。

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紫薯銀耳羹完成!

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紫薯芋頭燉奶

1、80g紫薯和80g芋頭洗凈去皮,切塊備用。

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2、紫薯塊和芋頭塊放入燉盅,加入160ml牛奶和1勺白砂糖,養(yǎng)生壺中放入900ml清水,調(diào)至燕窩模式即可。

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紫薯芋頭燉奶完成!

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燉得酥爛

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水果茶

1、橙子切片,留3片備用,100g西瓜切塊,100g網(wǎng)紋蜜瓜去皮切塊,50g獼猴桃切片,青檸洗凈去籽切片,留5片備用,3個西梅去核切塊備用,3個小青桔洗凈切塊備用,30g藍莓洗凈備用。

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2、將5g紅茶茶葉放入茶漏中,養(yǎng)生壺中放800ml水,設(shè)置煮茶模式煮10分鐘。

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3、取出茶漏,養(yǎng)生壺中放入所有水果和50g冰糖,浸泡20分鐘即可。

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水果茶完成!

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金桔檸檬茶

1、將3g紅茶茶葉和3g干桂花放入茶漏中。

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2、養(yǎng)生壺中放入900ml清水,再放入20g金桔干,2片檸檬干,2個蜜棗,30g薏仁,5g枸杞和20g冰糖。

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3、設(shè)置煮茶模式,煮至模式結(jié)束即可。

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金桔檸檬茶完成!

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蘋果雪梨茶

1、1個蘋果和1個雪梨去皮去核切塊放入養(yǎng)生壺中,加入3片檸檬,30g冰糖和900ml清水。

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2、3g紅茶茶葉放入茶漏中。設(shè)置煮茶模式,煮至模式結(jié)束即可。

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蘋果雪梨茶完成!

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燉蛋

1、1個雞蛋打勻后加入140g溫水和少許鹽,攪拌均勻,篩去浮沫后倒入燉盅。

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2、養(yǎng)生壺中放入900ml冷水,放入燉盅(確保水沒過蛋液的高度),設(shè)置燒水模式,水煮沸后關(guān)閉養(yǎng)生壺,用余溫燜3分鐘即可。

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燉蛋完成!

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吃之前淋上少許生抽~

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蓮藕菌菇湯

1、100g藕和100g胡蘿卜洗凈去皮切塊備用,25g香菇和60g猴頭菇切塊備用。

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2、將藕塊、猴頭菇塊和香菇塊放入養(yǎng)生壺中,再放入15g蓮子,6個紅棗,20g龍眼肉,加入800ml水,設(shè)置補品模式,煮沸后放入胡蘿卜塊,待模式工作結(jié)束,喝之前加入1勺鹽調(diào)味即可。

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蓮藕菌菇湯完成!

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黑糖小米粥

1、洗凈的120g小米放入養(yǎng)生壺,加入800ml水,調(diào)至甜品模式。

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2、最后5分鐘加入5勺黑糖攪拌均勻(可在煮的過程中,多加攪拌防止糊底),模式結(jié)束后出鍋。

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黑糖小米粥完成!

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有個預(yù)感

你這個秋冬會很幸福

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