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湖 食 堂 對美食的所有評價均為個人觀點,不代表本臺立場 如有合作請咨詢59008995、59008995 本欄目由貌合神離的美食小分隊聯(lián)合湊活制作。我們的美食行動有:探尋美食店鋪、邀吃貨試吃、發(fā)送節(jié)目福利... 第一項任務(wù)會定時定點播出,后兩項安排隨心情而定。記得關(guān)注我們哦! 童年 文章開始之前, 想問一個問題: 你還能找到童年味道嗎? 今天我們來找找童年味道 前情提要 大家好,我是嘉雯。 小寒節(jié)氣已至,天氣轉(zhuǎn)涼,不由得啊就讓人想尋找一些溫暖! 暖暖和和的面條怎么樣? 說著立夫就帶著我和小伙伴們一同前往了,據(jù)說這里都是他們小時候的回憶~ 去的路上這幾個人激動地一個勁的給我指,“我家以前就住這幢”,“那個是我的小學(xué)”,“我小時候就是在這個小胡同里面上課的”。 在他們眼前 往日時光漸漸浮現(xiàn)。 而我仿佛能夠透過時光看到小小的他們,一顛一顛的走在歲月中,永葆少年模樣。 這是專屬于他們的記憶。 具體信息 店名:正宗蘭州清湯牛肉拉面 地址:公安西路14號 電話:15067703287 菜品介紹 排骨拉面 每一根都是店家現(xiàn)拉的 面案全開放式的 可以一邊等菜一邊看哈哈 湯底香料味濃濃的 排骨感覺像是高壓鍋里放豆瓣醬壓出來的 面條想要什么粗細程度可以跟老板說哦 牛肉炒刀削面 這個就是YYDS! 本來我是不想點這個的…… 因為我覺得牛肉炒刀削應(yīng)該會很油 但是完!全!不!油! 刀削面很勁道,有韌勁 附贈牛肉湯 搭配起來吃 量也不少 推薦?。。?/p> 涼拌牛肉 ![]() 這個我們要的是小份 20元 沒有什么腌漬過的味道 涼拌的調(diào)味料也非常之單純 只有辣油、大蒜、香菜和蔥花 就是牛肉原本鹵出的味道 肉質(zhì)很好 也很清淡 可以和其他面面搭配起來哦! ![]() 新疆拌面 ![]() 一上來聞起來非常之香! 孜然的香氣撲面而來! 但是吃起來有些淡 粗面很有嚼勁 于是我們開始DIY起來 放了店家特制的辣子 (我強烈安利辣子 很香很香一點也不嗆) 再加上面的牛肉片 也是別有一番風(fēng)味呢~ ![]() 總結(jié) 味道都沒得講,好吃的。 人均不到20的價格,很是良心。 地理位置可能會稍偏一點點, 需要大家找一下啦! 最后我還想煽情一下 那些記憶里爬過的山玩過的泥巴 一起追逐打鬧過的人 如今被工業(yè)化的浪潮推著往前走 早已沒了當(dāng)初模樣 不在當(dāng)年地方 在這個馬不停蹄的社會變化里 童年味道好像是一劑可有可無的佐料 但是在一些時刻 至關(guān)重要 在生活中被壓得透不過氣的時候 想起兒時的那家面店 嘴角仍然掛起淺笑 ![]() ◇ 采訪:立夫、嘉雯、小蔡、Stephanie 圖片:嘉雯 音頻:立夫 編輯:嘉雯 審核:旭東 復(fù)審:鄭耀輝 ◇ FM99.5樂清電臺
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