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1. 碳水化合物類,如烤饅頭片1片、全麥面包片1片。 2. 低糖或中糖水果,如蘋果、梨、獼猴桃、草莓、西瓜等,拳頭大小的一個。 3. 堅(jiān)果,如煮花生米、原味核桃。注意不要吃添加過多油和鹽、糖的。 4. 奶制品,全脂牛奶、脫脂牛奶、酸奶(注意添加蔗糖的量)、奶粉等。 5. 一個蛋清,或者兩片豆腐干。 以下食物含糖高,營養(yǎng)價(jià)值較低,除非是發(fā)生了低血糖的情況下(血糖≤3.9)mmol/l),否則不適合作為加餐食物。 1.額外添加了糖的碳水化合物 餅干蛋糕類,糖在餅干和蛋糕的加工中起著提升口味、保持松軟酥脆的作用,雖不覺得特別甜,但餅干、蛋糕糖含量并不低,大部分餅干的糖含量在15%-20%。 2.糖果類 糖果以蔗糖為主要原料,不同糖果糖含量不一樣,一般一顆糖果含糖5-10克。 3.山楂制品類 山楂制品在加工中需要加入大量糖來中和山楂的酸,所以山楂制品吃起來雖不甜,但其實(shí)主要原料是糖。 4.含糖飲料 多數(shù)甜飲料的含糖量在10%左右,喝500毫升的甜飲料就可攝入50克糖。 作者:呂傳永 The End |
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