對于很多上海人來說，可能根本沒聽說過福鼎小吃。但是它卻在福建火得一塌糊涂，所以當(dāng)老板發(fā)現(xiàn)偌大的上海，竟然沒有一家正宗的福鼎小吃后，毅然在上海開起了店面。

要想在上海做出原汁原味的福鼎小吃確實有難度，所以它家很多食材都是從福鼎老店做好直接每日空運過來的。福建人吃了都直呼：正宗！

肉燕是店內(nèi)銷量的TOP①，桌桌必點，不是覓食君嚇唬你，可能你吃過肉燕后，你可能就再也看不上普通的小餛飩了。

店內(nèi)還有很多寶藏小吃，如果你也想去嘗嘗那就收好地址去打卡吧從舌尖上出發(fā)，重新認(rèn)識一下“另一種福建風(fēng)味”，保準(zhǔn)你會愛上！

藏在延安西路高架邊的古早味臺灣餐廳，老板本人就是地地道道的臺灣人，電影故事里的光怪陸離在這里都可以體驗到！

夏朵餐飲集團(tuán)在上海早已赫赫有名，這家新店就是由之前的夏朵星期天煥新歸來！依舊是延續(xù)了之前的懷舊風(fēng)格，各式各樣的復(fù)古玩具，年代感海報，vintage家具，隨處都是驚喜！

不止是環(huán)境非常獨特有趣，店內(nèi)的菜品水準(zhǔn)也是毋庸置疑，周圍入座的大多數(shù)都是身處上海的臺灣人，入座后頗有穿越臺劇的feel~性價比同樣滿分！

足不出滬就能品嘗到地道早茶，近百款西關(guān)茗點，50+位粵廚手工現(xiàn)做，直接搬來一整座西關(guān)茶樓!

深圳店每天爆賣3000顆的必點招牌就是這道露筍蝦餃皇，皮薄而半透明，蝦肉飽滿又新鮮，遠(yuǎn)近聞名。每顆蝦餃里要塞入3~4顆完整大明蝦，用料十足！

誘人的香脆明蝦紅米腸也是店內(nèi)的招牌之一，一根米腸包裹著10+只大蝦，蝦肉足到都快滿出來！外層軟糯嫩滑、夾層脆爽、里層Q彈，三種滋味交織在一起，宛如在品味舌尖上的“合奏樂章”。

 花式茗點吃到扶墻走，蘩樓還有80+西關(guān)茗點等你來打卡！從傳統(tǒng)經(jīng)典茶點到創(chuàng)新甜品，讓你一周天天不重樣~「西關(guān)大屋」實在名不虛傳！

上海的正宗陜西味道，終于也被小編搜羅到了！漢中熱面皮，一大碗量很足，趁熱拌開辣子辣油香噴噴，米皮又薄又勁道，陜西人認(rèn)證的正宗。

圖源：小紅書@Escape_Summer

臘汁肉夾饃臘汁肉多也不柴，饃片酥脆輕薄，可選肥瘦和純瘦，一口下去油滋滋香噴噴，口感豐富也很香！

地地道道的陜西面食自然也少不了！岐山臊子扯面，biangbiang面，油潑扯面，選擇豐富，可以按喜好一次吃個滿足！

日售3噸蝦，門店全五星，刷屏武漢必吃榜的「靚靚蒸蝦」，即使是沒去過武漢的朋友可能都對這個名字有所耳聞。

招牌靚靚蒸蝦、油燜大蝦、全味蝦球、麻辣蝦球...每一道都是經(jīng)典必吃，根本停不下來！用蒸籠上的小龍蝦，出場就穩(wěn)站視覺C位，超有排面，紅火、熱辣、誘人。

清蒸的蝦，只只肥碩，是日售3000KG的品質(zhì)蝦，加上靈魂醬汁加持，想不好吃都很難。是到店客人基本每桌必點的爆款！粉嫩白凈的蝦肉呼之欲出，還沒入嘴，從觸感就能知道它的飽滿Q彈~

金黃色的色澤實在誘人，蟹身蟹腿全部齊活，搭配鹵汁蟹醬，與扎實粗面攪拌均勻，讓人忍不住想要暴風(fēng)吸入，干飯人必備~軟糯Q彈的秘制燒鳳爪誰能不愛，一定要趁熱吃，剛出鍋的鳳爪入口即化，只要輕輕一抿，骨肉瞬間分離，膠原蛋白爆棚，分分鐘掃光！

深耕行業(yè)23年，積攢無數(shù)食客美好回憶的餐飲品牌“鮮之宗”，把成都原味“打包”到上海

老板親赴成都多次，花重金“挖”來專業(yè)烹飪成都美食20+年的老廚師，聯(lián)系當(dāng)?shù)毓┴浬虒９┍镜叵懔?，秘制一鍋香辣紅油，川渝吃貨吃一口就開始憶家鄉(xiāng)。

無論是吃串必備的黃喉、牛百葉、掌中寶、牛肉串、格類丸子，還是別家難遇的珍珠鮑魚、無骨雞爪、鴨舌、魚豆腐、羅漢筍...這里統(tǒng)統(tǒng)有！

不止冷鍋串串和川式小菜，另外還有成都人們離不開的瑯琊土豆、小酥肉、豌雜小面、紅油抄手、酸辣粉...盲點不踩雷，每個都能打滿分！

從汕頭一家23㎡的牛肉小攤，到全國擁有180+門店，五年蟬聯(lián)大眾點評必吃榜，多次入選CCTV美食紀(jì)錄片，吸引一眾明星前來打卡，八合里是眾所皆知的潮汕牛肉火鍋界的名片。

牛肉新鮮優(yōu)質(zhì)無需多言，刀工的處理更決定了牛肉入嘴的口感，十種不同部位，運用十種不同的刀法，每一份都切得薄厚適中，肥瘦鑲嵌，肥而不膩。

八合里的牛肉丸可是經(jīng)過315認(rèn)證的，Q彈可口，咬一口，肉汁在口腔內(nèi)爆裂，牛肉的香氣與黑椒的咸香瞬間包圍整個口腔！

 必點的三花趾、五花趾，每桌僅限一份，脂肪含量極少，自帶牛筋，吃起來嫩中還帶點勁道，吊龍伴入口筋道，蘸上靈魂沙茶醬堪稱一絕。如果你來吃一定要搶先點哦~

冬天是吃羊肉的好時節(jié)，要問正確的抗寒姿勢，小編首推內(nèi)蒙的鐵鍋烀羊肉，吃完暖到不行，喝湯吃肉涮菜燒烤一應(yīng)俱全。

滿滿一鍋的羊肉湯加羊肉，養(yǎng)生又健康，天冷的時候來碗羊湯才是真的溫暖！鍋底的調(diào)料熱油熗炒出香味后，再倒入羊肉加入凈水，就可以開始準(zhǔn)備呼呼呼了~

滿滿一鍋的羊肉，久煮不老，越燉越香，沒有膻味，嚼起來帶著些許甘甜，一塊一塊吃起來非常過癮！

吊爐燒烤必吃烤羊排，用吊爐進(jìn)行烤制的羊排，外表烤得十分干脆，芝麻和孜然滲入，飄香四溢，外酥里嫩。

吃飽喝足后，別忘了羊莊的熱黃酒，酒味香醇，配上羊莊下酒菜，粗狂又隨性才是入鄉(xiāng)隨俗的草原體驗。

最后的最后，阿拉上海本幫菜也是不能少，傳承百年，俘獲無數(shù)文人墨客。隨著時代更迭，逐漸成為本幫菜系的代表，獲獎無數(shù)的德興菜館，就連嘴刁的老饕都紛紛成為回頭客。

始于清光緒九年（公元1883年），這家店在上海老城廂里默默耕耘。隨著時代的變遷，特色的本幫菜更是俘獲超多名人，獲獎無數(shù)。

來這里，必點的就是上海熏鱸魚。焦黃的色澤、濃厚的香氣，瞬間就勾出饞蟲來。由傳統(tǒng)熏魚改良而來，活魚現(xiàn)殺，牢牢鎖住魚肉的鮮美。

醇厚的酒香飄進(jìn)鼻腔，這道菜自帶“氛圍感”上桌。別看外表平平，輕撥開一片，內(nèi)里可是緊實又通透的醉雞。咬上一口，咸鮮入味，雞肉嫩滑且不柴又汁水四溢，超有嚼勁，令人欲罷不能。

還有做工繁雜考究的雞圈肉，德興菜館以“傳承本幫”的信念，讓這道“瀕?！钡牟酥孬@新生。上層的雞塊是升級改良后的去骨雞中翅，香濃軟嫩；中間的圈子綿軟肥糯，Q彈爽滑；下層的五花肉更是色澤鮮艷，肥而不膩。

-今日互動-

說說那些令你難忘的家鄉(xiāng)菜