超詳細

0 人做過這道菜

??洗手作羹湯的婷仔

自己處理雖麻煩一些，但熟能生巧，干凈放心～??

魷魚
??不同點：
章魚
魷魚
??相同點：
都好吃

用料  

超詳細

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章魚

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將章魚

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露出內臟…

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有層薄膜包裹內臟，很容易撕掉～

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??找到八個爪爪的中間位置，剪開～

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扣掉中間的章魚嘴

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翻過來…的樣子…
剪掉

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最后一步：撕外皮。

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從身體的一處撕開小口。

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撕～

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看，可以一直撕到爪爪上～

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爪爪上的皮撕起來有些費勁，如果章魚小一些，更不方便～
越往下越不容易，盡力吧！

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完成！

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像這種細觸須上的皮很不好撕。
用硬質毛刷刷，又很容易扯斷觸須。
不過細觸須不處理，自我感覺，口感影響微乎其微。

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一共處理了三條！

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加一些面粉揉搓，洗凈粘液！

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干干凈凈！

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怎么做，都好吃！

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香哦！

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