冬季進(jìn)補(bǔ)，來年打虎，服用人參可以補(bǔ)充人體微量元素，也就是中醫(yī)說的補(bǔ)益身體。但應(yīng)該什么時(shí)候吃人參，哪些人吃人參效果最好，吃人參忌諱什么，你知道嗎？今天就這幾個(gè)問題給大家答疑解惑。

人參什么季節(jié)服用最佳？ 人參大補(bǔ)元?dú)?，最佳的服用季?jié)有兩個(gè)，一是冬天，另外就是夏天。冬季是完美進(jìn)補(bǔ)時(shí)間，秋儲冬藏，這樣的季節(jié)儲藏元?dú)夂湍芰?，有事半功倍的效果。而夏天正相反，人體的陽氣是外發(fā)的，暑氣傷津，容易耗傷元?dú)?，所以?yīng)該及時(shí)補(bǔ)充。  每天應(yīng)該什么時(shí)候服人參？ 人參最好是在早晨食用，早晨陽氣初升，用人參補(bǔ)陽火最適合。此外，晨起后人體吸收能力最好，此時(shí)服人參有助于身體對其中營養(yǎng)成分的吸收。  

吃人參最忌諱的情況 

1、實(shí)熱證者不宜用高熱、大便干燥、小便赤黃、舌苔黃者不建議服用人參。 2、非特殊情況不要大量吃總有人怕吃人參上火，其實(shí)服參講究“適量、久服”，小量服用是不會上火的，從古至今，只有氣虛欲脫等危急時(shí)刻才會大量用人參回陽救逆。日常保健，記住小劑量，堅(jiān)持服用即可。 3、睡前不建議服用人參人參可以“強(qiáng)精神”，所以在睡覺之前，最好就不要吃人參了，否則會讓你更加亢奮，難以入眠。 4、忌服用后吃蘿卜、喝濃茶吃人參之后千萬不能夠吃蘿卜，人參以補(bǔ)氣見長，而蘿卜有破氣的作用，這兩種食物一泄一補(bǔ)，如果同時(shí)吃會降低人參的補(bǔ)氣效果，吃了等于白吃。同樣的，茶葉中含有大量鞣酸，會阻礙腸胃吸收人參中的營養(yǎng)成分，減弱吃人參的作用。 

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

這些人吃人參最合適 

身體虛弱的中老年人，以及大病初愈或久病人群

說話聲音低微，渾身沒力氣，一運(yùn)動就胸悶氣短

抵抗力差，容易感冒的人

氣血不足，手腳冰涼，兼有身體使不上勁的表現(xiàn)

自汗，不怎么動也是一身的虛汗，皮表不固

加班熬夜、運(yùn)動量少、用腦過度、精神不濟(jì)的亞健康人群  人參珍貴，吃可以，別浪費(fèi) 

1、煎湯服：將整根人參或切片放入容器中，加清水浸泡30分鐘，用文火煎熬1小時(shí)，藥汁成分濃度高，補(bǔ)益作用強(qiáng)，適合氣虛嚴(yán)重、大病初愈者。缺點(diǎn)是較浪費(fèi)藥材，不建議用品質(zhì)好、昂貴的人參。 

圖片來源于網(wǎng)絡(luò) 

2、泡藥酒：用高度白酒浸泡后，每日服用有祛風(fēng)寒、活血通絡(luò)的作用，但煎煮更浪費(fèi)，建議用人參須子泡酒。另外，人參泡酒喝比較“挑人”，有肝病等基礎(chǔ)病者就不適合。

3、切片含服：現(xiàn)在吃參很多都買切片的成品，方便，量小，含服即可，人參利用率是比較高的。

4、人參肽形式：現(xiàn)在比較火的是通過技術(shù)提取人參的有效成分，把營養(yǎng)精華充分保留，并提取為小分子肽的形式。小分子肽比直接吃人參更好吸收，所以就目前來看，人參肽是所有吃參方式中利用率、吸收率較高的。