聽說最近肯德基出了款新品，牛油果熱辣藤椒雞超級塔可【Chicken TACO】。

就……還挺有創(chuàng)意的，把雞排當(dāng)做一整張可以夾裹萬物的餅，很符合“面與非面”的主題了。

塔可（taco）其實是源自于墨西哥的玉米餅，巴掌大小，吃的時候，可根據(jù)自己的喜好加料，牛肉或者雞肉，放洋蔥，西紅柿，生菜絲，蕓豆，還有芝士等，當(dāng)然最重要的可能還需要加入一點秘制醬料。里面可以夾裹你喜歡吃的一切，總而言之大概就是玉米餅卷一切。

都說杭州是美食盆地，來旅游也不知道該吃什么，借著塔可的風(fēng)想要推薦一家位于青芝塢蘭家灣（浙大玉泉校區(qū)邊上）的墨西哥餐廳叫Mojito，查了下在杭州總共有三家分店，每家的口碑都不錯，人均也不貴，份量很足，周一至周五還有特惠餐，一份塞下完全可以吃飽。

熟悉我的人都知道我口味很刁鉆，一般的店都不能入法眼，但這家店去吃過好多次，也帶朋友專門去吃過。

在浙大門口的上坡往上走五分鐘，就可以到達蘭家灣，在第一個拐彎處拐彎抬頭便可以看見它的招牌，大概因為在學(xué)校邊上的緣故，店內(nèi)的陳設(shè)還挺“國際化”，一樓可以打桌球喲，店名Mojito本意是朗姆調(diào)酒，自然晚上就化身成為了能喝一杯的小店~

第一次上門吃的是這款塔可。

有番茄的菜拍照都不會太難看。

這款塔可有兩層餅皮，外里偏白一些的大概是脆面皮了，內(nèi)層玉米的黃色餅皮搭配番茄的紅、生菜和香蔥的綠，褐色的蕓豆，色彩豐富令人食指大動，胃口大開。

咬一口，甜，香，酸，辣，爽，五種滋味一齊在口中綻放。

當(dāng)然，以上是想象中的畫面，現(xiàn)實是嘴巴并不能張那么大，一口咬下去，里面的料劈哩啪啦往下掉……

是一款讓人吃相有些狼狽的食物。

查資料時候發(fā)現(xiàn)，塔可有分硬塔可和軟塔可，最大的不同硬塔可的餅皮是玉米脆片，而軟塔可則是柔軟、彈性的面皮。

所以之后還吃了店里另外一款菜式，奶酪卷（大概就是上面講的軟塔可了），好吃的程度大概就是后來每一次去都死心踏地的只點這個，再也不吃別的了（因為份量太大了，根本也吃不下別的了……）。

外層灑上熱熔化了的奶酪，內(nèi)里的餡料組合同樣豐富，番茄的酸甜，洋蔥的鮮香，奶酪和肉的口感加卷心菜的爽口，還有黃色的炒飯混合其中，大概是加了秘制醬料吧，墨西哥菜里面總是帶著隱秘的辣味，一刀一叉送入口中，馬上進入一個歡快的世界里。

很南美，很過癮，很熱情。

有牛肉和雞肉兩種口味。雞肉奶酪卷會在外層比牛肉多灑些西紅柿丁，這款簡直是西紅柿愛好者的福利天堂。

除了常吃的奶酪卷以外，天冷的時候來還可以點一杯奶油蘑菇湯，入口驚艷，奶味濃郁口感順滑，杯底是恰到好處的蘑菇丁和火腿丁，大概是吃過最好吃的奶油蘑菇湯了。 

好了，另外菜我也沒吃過沒辦法介紹了，因為每次去都只點奶酪卷吃……

對食物意外的長情啊。

嗝~