為什么現(xiàn)在的人，得高血脂癥的那么多呢?究其原因還是因?yàn)樘涤倩ソY(jié)體質(zhì)的人越來越多 現(xiàn)代人“膏粱厚味”攝入過多，加上養(yǎng)尊處優(yōu)，不良飲食和生活習(xí)慣導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)過剩無法代謝，化濁生痰成淤。所以說要經(jīng)常給身體化化淤，說到化瘀，很多人會(huì)想到三七、紅花等等。三七紅花活血化瘀雖強(qiáng)，但是容易燥傷陰血，肝腎陰虛人群服用時(shí)需進(jìn)行合理配伍。

所以今天，我們推薦化血瘀又不傷陰的紅曲米，紅曲米是以粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲霉發(fā)酵而成的，為棕紅色或紫紅色米粒。是一種藥食同源的食材。紅曲米可以燥胃消食，活血和血。《丹溪補(bǔ)遺》中記載，用紅曲米做成酒釀，可消食化痰、活血化瘀。剛才我們也說到，高血脂的根本還是在于痰瘀內(nèi)阻，所以說它還能降血脂、通血管，而且現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)紅曲中富含多種天然的他汀類成分，能降低人體內(nèi)的膽固醇，所以紅曲米被稱為餐桌上的“天然他汀”，那怎么用呢？

平時(shí)，很適合將紅曲米加到三餐中?？梢杂眉t曲米搭配大米煮粥或者蒸米飯，也可以直接泡水喝，對(duì)血脂高的人群很有好處。

但也要注意避免與其他，他汀類藥物重復(fù)使用，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。