又快到年底，到了一年富豪榜盤點的時候。歷經近一年的風云變幻，有人歡喜有人憂，當然從整體來看，除了個別企業(yè)家，像恒大許老板有所變化，其他企業(yè)家都還是很穩(wěn)定，不過在年輕富豪中，有一個90后富豪，躍升比較快，在今年一舉成為中國90后首富。

他就是聶云宸。

專科出身的他創(chuàng)業(yè)創(chuàng)立喜茶，通過十年成功走上人生巔峰；他白手起家，30歲時身價高達百億；他擁抱年輕人，靠著一杯奶茶一步步走向輝煌。

可以說，他用自己的初心和原則，一次次突破自己的天際，開創(chuàng)一代財富傳奇。

01

誰說沒學歷，就沒有未來？

沒有誰的一生從降生就被注定，除非這個生命甘于就此碌碌無為。1991年，聶云宸出生在江西省的某個小縣城，由于父母工作的原因，很小的時候聶云宸便跟隨父母來到了廣東江門。

父母都是監(jiān)理工程師，就是代表業(yè)主監(jiān)控工程質量、工程進度、投資控制以及合同管理、安全管理、組織與協(xié)調，是業(yè)主和承包商之間的橋梁。

按照父母這種職業(yè)特性，一方面，聶家應該也算小康之家，畢竟監(jiān)理工程師的待遇還算不錯；另一方面，父母經常要到處盯項目，很有可能沒有更多的時間兼顧到聶云宸的教育和陪伴。

因此，聶云宸從小就很反叛，像評書里所說的“混世魔王”，處處惹是生非，不好好讀書。在他上完了高中之后，因為成績不好，高考只考上了個?？茖W校，這在高考人數縮減和大學擴招的90后一代，聶云宸的成績其實是不算理想。

甚至望子成龍的父母，當時都不禁有些失望的認為：“兒子怕是一輩子不會有太大的成就吧？”

果然，專科畢業(yè)之后聶云宸，并沒有找到什么對口工作，后來實在沒辦法，只好學了一門技術，開了一家手機維修店，也算有一個謀生之道。

當時的蘋果手機全球流行，剛剛發(fā)型的iPhone4s幾乎改寫了手機的模式，那時候國內的蘋果手機價格昂貴，而蘋果手機和安卓不屬于同一個系統(tǒng)，刷機和越獄安裝軟件成為一個熱門的行業(yè)。

由于資金有限，他租了一間相對偏僻的地方做為店面，開始了他的第一次創(chuàng)業(yè)。

然而現實的冰冷局面與原來的設想完全不同，開店后不久就發(fā)現，由于地理位置偏僻，幾乎不見一個人影，再加上這個行業(yè)，門檻不高，沒有核心競爭力的他，嘗試了很多方法，也沒打開市場局面。

眼看第一次創(chuàng)業(yè)就要以失敗告終，他只好孤注一擲，破釜沉舟，推出一個新的活動——免費刷機和越獄安裝軟件。當時隨隨便便刷機一次就要收費200元，價格昂貴，這樣一家不起眼的手機突然推出這樣一個活動，很快招引來大量的顧客。

正是免費噱頭，不僅帶來人氣也帶來了生意。很多顧客覺得免費享受服務，有點難為情，于是就關照一下他的生意，便問他：“手機殼賣嗎？數據線賣嗎？”就這樣他將一家手機維修店經營得風生水起。

可惜好景不長，國內電商的方興正艾，一下子沖擊了許多實體手機維修店，也包括聶云宸的手機維修店。

不過好在第一次創(chuàng)業(yè)沒太長久，但也為他賺到了人生的第一桶金。

02

從年輕人的角度，思考年輕人的生意

隨著手機維修店的生意告一段落，只好另謀他路。

一次偶然的機會，他路過一家奶茶店，發(fā)現這些奶茶店都深受年輕人的喜愛，而且年輕人是當下的消費主力軍，作為年輕人的他，也非常喜歡喝奶茶，未來肯定有市場前景。

與此同時，他發(fā)現這些奶茶店大多用料低廉，很多奶茶都是用奶茶粉沖泡的。但是現在年輕人發(fā)展的趨勢是，越來越注重生活品質，大家愿意為了真材實料的東西去花錢。于是乎，一個嶄新的創(chuàng)業(yè)計劃便呼之欲出了！如果能調制出比這口感更好、更健康的奶茶，肯定會大受歡迎。

有了想法，說干就干！

2012年，聶云宸將開手機店時攫取的第一桶金——足足20萬元，開始了他的第二次創(chuàng)業(yè)。

他在江門租下一家占地二十平米的門面，從徽標設計到裝潢布置他一個人全部搞掂，他為自己的這家店起了一個比較潮的名字：皇茶ROYALTEA。

可事情遠遠沒有他想象的那么簡單，新店開業(yè)后的很長一段時間還是生意慘淡，再遇上淡季時，一天的收入只有幾十塊錢，面對高昂的店面租金，再加上水電費和稅費，基本上每天都是入不敷出。

但聶云宸沒有坐以待斃。他開始親自去做市場調研，深入研究那些門庭若市的店鋪，最終他找到問題所在，就是雖然自己的奶茶口感更好更健康，但沒有顛覆性的創(chuàng)新，沒能吸引住年輕人。

可是怎么創(chuàng)新呢？從哪里下手呢？聶云宸反復研究發(fā)現了，像那種爛大街的珍珠奶茶，就是木薯粉沖泡的，口味太過甜膩，而那種港式的奶茶，味道又過于苦澀，不符合現在年輕人的口味。

最后他發(fā)現了來自臺灣的奶蓋茶，芝士和奶蓋的完美搭配，一杯飲品上面是奶蓋下面是茶，不僅層次豐富而且口感中和起來恰到好處。

正是這樣的創(chuàng)新，吸引到了消費者的眼球，一下子讓聶云宸的奶茶店火了起來，顧客幾乎每天都會排出一條長龍，只為等候一杯獨特的奶茶。

03

賣的不是奶茶，賣的是社交方式

當然，一時的火爆，也并沒有讓聶云宸放松警惕，他知道當下的行情就是這樣，火得快涼的也快，餐飲行業(yè)要想把牌子打出來，活得長久，就要不斷創(chuàng)新，在味道上抓住顧客。

一方面，他每天都對著這些原料反反復復的加工調配，優(yōu)化奶茶配方；另一方面，借助互聯網的力量，廣泛地收集年輕人們現在對于奶茶的需求方向，對于口感配料等的要求，不斷地聽取顧客的反饋和意見。

比如，有很多人反饋喜歡原味茶飲，他就趕緊聯系供貨商，有人說果肉太少，他就趕緊加果肉，還有人覺得杯子設計不合理，他就趕緊聯系廠家改，聶云宸就這樣和自己的小店一起慢慢進步。

可能聶云宸做夢也想不到，自己的奶茶店能火爆到如此地步，如此受到年輕人歡迎和喜愛。

最關鍵的是，后來，皇茶逐漸成為了年輕人的一個社交符號。尤其是在大城市，幾乎每一位渴望社交，追求時尚的年輕人，手中若無一杯聶云宸家的皇茶，就好像自己是個來自火星的另類一樣！

年輕人通過一杯皇茶，能找到自己興趣相投的朋友，也通過一杯皇茶，拉開朋友聊天的由頭，甚至通過一杯皇茶，或關心遠在他方的他或她。

因此，有的人甚至不惜花高價，在黃牛黨手中以100元的成交價格買一杯心心念念的皇茶，他們也覺得很劃算，因為買的不是一杯奶茶，買的是這種社交氛圍和方式。

一杯小小的皇茶，儼然成為了年輕人競相追捧的一種時尚，以致“皇茶”品牌自2012年創(chuàng)始以來，在短短的幾年時間內，遍布49個城市，從當初廣東江門的一家小小門店增至現在的八百多家。

04

學我者生，似我者死

隨著聶云宸皇茶的火爆，引來了不少眼紅的人想蹭蹭皇茶的風頭，一時間各種山寨茶也遍布大街小巷。

這一現象讓對市場反應敏銳的聶云宸立即意識到，是要給自己的產品注冊商標的時候了！

但是當聶云宸興沖沖地跑到工商局要給“皇茶ROYALTEA”注冊時，卻發(fā)現有人搶先注冊了。于是，這才有了現在享譽全國的“喜茶HEEKCAA”的誕生。

但突然的更名，讓聶云宸很擔心會不會導致顧客的流失，但是，從后面經營的狀況來看，卻并非如此。顧客心心念念地是皇茶那份純正的味道，即使改了名姓也沒啥關系，絲毫對銷售量不造成影響。

因為聶云宸深知“品質才是硬道理”的市場生存法則，這樣運作可能前期的壓力會比較大，但隨著客戶量的不斷增多，他的利益將極為可觀。

市場驗證了聶云宸觀點的正確性，2018年，廣州的喜茶分店單日銷售額就達到了5000杯！

此外，聶云宸的經驗理念也很值得一提，用他自己的話說，就是抓一大一小，大指的是整個品牌的運營戰(zhàn)略，而小則是注重在日常經營中的細節(jié)。

目前喜茶在全球范圍內有500多家實體店，都是統(tǒng)一的裝飾風格，統(tǒng)一的標識格局，統(tǒng)一的制作流程，在如此運作之下的喜茶品牌才會顯得特別專業(yè)、高檔、一流。

曾經喜茶某門店有位員工，只是將加奶和加水的順序搞混了，就遭到聶云宸的嚴厲訓斥，以致他還因此淚流滿面。

不僅如此，為了增加客戶忠誠度，擴大客戶群體，聶云宸還孵化喜小茶與喜小瓶兩大新品牌、推出茶包……

比如，一出世便自帶光環(huán)的喜小茶，其單品定價在6元-15元之間，比喜茶價格便宜一半多，看上去好像只是價格的下調和口感的變化，其實是把客戶群錨定在現在的00后，甚至10后的學生一代。

而喜小瓶，主要覆蓋便利店、商超等線下渠道，以及天貓、京東線上平臺以及盒馬鮮生等新零售平臺，成為更快、更便捷收獲客戶群。

正是在這種嚴格的經營管理和差異化的擴張模式，聶云宸一步步將喜茶從江門小店做到了行業(yè)翹楚。

但是，成功之后的他仍然沒有松懈，依舊將精力花在對產品的改進上。如今在聶云宸的辦公桌上，依舊擺放著二十幾個半空的瓶子，他每天依舊要嘗盡二十種口感的奶茶，這近乎成了他的必修課。

05

資本爭相追逐的新式茶飲“獨角獸”

當然，聶云宸的喜茶，有今日的成績，除了自身的努力和拼搏之外，也離不開資本的助力。

從2016年，樂百氏創(chuàng)始人和柏泉投資喜茶一個億A輪融資，拉開喜茶崛起步伐。

喜茶開始一邊接受融資，一邊拓展新市場。2018年完成B輪融資后，它同年進行了兩件標志性事情：一件是開通外賣服務和微信小程序“喜茶GO”，消費者通過線上平臺即可購買喜茶；二是進軍海外市場，喜茶新加坡的第一家店正式開業(yè)。

一年后，喜茶再次獲得由騰訊、紅杉資本領投的新一輪融資，投后估值達到90億元。

哪怕是到了2020年3月，當全國餐飲業(yè)困于新冠疫情爆發(fā)引起的“寒冬期”，喜茶仍再次拿到融資，由高瓴資本和蔻圖資本聯合領投，投后估值升到160億元。而就在奈雪的茶今年上市前6天，喜茶完成D輪融資，雖并未透露融資規(guī)模，但估值已經飆升至600億元，1年時間內，其估值暴漲4倍。

而伴隨估值一路飆高的，是喜茶近幾年暴漲的開店數量。據今年2月喜茶官方公布的2020年度報告顯示，喜茶在全球61個城市共有695家門店，其中2020年新進入18個城市、新開304家門店。

當然，隨著估值水漲船高的，還有聶云宸的身價。去年，聶云宸躋身到了2020深圳創(chuàng)富百人榜上，身價40多億，到了今年，更是飆升至百億身價。

最近，喜茶更是傳出于明年赴港上市，目標估值1500億港幣（相當于人民幣1233億元）。雖然對于這個估值，市場褒貶不一，但很顯然，喜茶的品牌價值不可小覷，甚至被外界期待成為“下一個星巴克”。

最后，聶云宸成功的背后是他敏銳的商業(yè)嗅覺和他敢想敢做的一股子闖勁兒，他善于借助互聯網，與時俱進，不斷創(chuàng)新，知道抓住年輕人的需求，產品迎合好受眾者的味蕾。

哪怕如今身價百億的聶云宸，仍舊為自己的喜茶品牌日夜忙碌，正是有了這一份始終如一的初心，才而立之年的他就能創(chuàng)下一份這么偉大的事業(yè)。這才是，現在創(chuàng)業(yè)者們值得學習和借鑒的。

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