1912年12月1日下午，我太爺爺和兄弟幾人又餓又累，終于在山上打到一只土豹子，抬回家里給餓了幾天的家人吃了些肉，大家都說好吃。吃飽后，豹肉還有不少。第二天再吃，幾人都開始反胃，又惡心又想吐，豹肉怎么變得這么難吃……

其實(shí)當(dāng)時(shí)正值是寒冬，豹肉并沒變質(zhì)，只是人類不喜歡吃食肉動(dòng)物的肉，這是刻印在人類基因里的。聽我慢慢分析。

先分析下自然界的肉食動(dòng)物，看看別的動(dòng)物是不是也不喜歡吃肉食動(dòng)物。

捕食者能力越強(qiáng)，越只吃食草動(dòng)物。能力相對弱的越是什么動(dòng)物都吃，當(dāng)然配套的是它們進(jìn)化出了強(qiáng)大的消化系統(tǒng)

對比分析幾種動(dòng)物的食譜

1.老虎：老虎在山林生活，捕食能力強(qiáng)大，它的食譜大都是食草動(dòng)物和雜食動(dòng)物。

東北虎成年雄性個(gè)體體重一般在250千克上下，具有強(qiáng)大的捕食能力，主要捕食麋鹿、馴鹿、野豬、山羊、狍子，也有捕食人們養(yǎng)的牛羊的例子，饑餓又沒有選擇的時(shí)候也會(huì)捕食黑熊。

孟加拉虎成年雄性個(gè)體體重在220千克上下，孟加拉虎是脾氣最火爆的老虎，也是最喜歡搏斗的動(dòng)物，一言不合就開打。它的食譜主要是印度白肢野牛、野豬、山羊、山鹿，有時(shí)候也會(huì)捕食人們養(yǎng)的牛羊，要是餓的時(shí)候也會(huì)捕食黑熊。

印度尼西亞地區(qū)的老虎亞種，體型就小得多了，普遍在130千克上下，它們主要捕食野豬、山羊、林鹿、獐子這些動(dòng)物。

老虎是各地區(qū)森林里的王者，在林間捕食，隱蔽地帶多的林子和開闊草原不同，容易打伏擊。林中生活的獵物不習(xí)慣季節(jié)性遷徙，數(shù)量比較穩(wěn)定。所以在林子生活的老虎基本不吃腐肉。

2.獅子在草原生活，捕食能力強(qiáng)大，他們的食譜大都是食草動(dòng)物和雜食動(dòng)物。和老虎相比它對腐肉的接受程度高

非洲獅的雄性個(gè)體體重普遍在220千克上下，和孟加拉虎相當(dāng)，它的獵物大都是是野牛、斑馬、角馬、疣豬、長頸鹿這些大型食草動(dòng)物。

草原地帶的食草動(dòng)物和森林地帶的食草動(dòng)物生活習(xí)慣不一樣。草原地帶的食草大都是遷徙動(dòng)物，會(huì)隨著季節(jié)變化來回遷徙，旱季來了，草干枯的時(shí)候，當(dāng)?shù)氐氖巢輨?dòng)物遷走后，獅子的生活質(zhì)量下降了好幾個(gè)檔次。沒有數(shù)量龐大的角馬、黑斑羚等動(dòng)物用來捕食，大部分食物變成了強(qiáng)壯的野牛和神出鬼沒的疣豬。這時(shí)獅子就是撿到死鱷魚也吃，實(shí)在餓急了把同類都能吃掉，就沒那么講究了。獅子的生活環(huán)境決定了它是吃腐肉的，但是不喜歡吃。

在雨季獅子是不吃食肉動(dòng)物的，就是它們咬死鬣狗、花豹、獵豹，自己也不會(huì)吃的。放到旱季饑餓的時(shí)候什么動(dòng)物都吃。

3.鬣狗因?yàn)闆]有發(fā)達(dá)的犬齒，對任何肉食幾乎來者不拒。

非洲鬣狗和獅子花豹獵豹這些捕食能力強(qiáng)悍的動(dòng)物一塊生活在草原，它的捕食能力一般，能力不行就得靠一個(gè)強(qiáng)大的胃來彌補(bǔ)，它的胃酸厲害，寄生蟲、腐肉都不怕，都消化在胃里。鬣狗群就是肉肉推土機(jī)，撿到的一切肉都吃掉，就是遇到落單的獅子也會(huì)一擁而上把它吃掉。鬣狗的能力和生存環(huán)境決定了它平時(shí)就喜歡吃腐肉。

自然界還有很多類似的例子，善于捕食的鷹不喜歡吃腐肉，撿漏的禿鷲喜歡吃腐肉。整體上來看，貓科大都不喜歡吃食肉動(dòng)物，犬科大都吃食肉動(dòng)物。主要原因是貓科進(jìn)化出了更靈活的體型，可以伸縮的爪子。總之是能力決定食譜，能力越弱越是什么都吃，你沒有選擇的余地。

人類是最強(qiáng)大的動(dòng)物，站在食物鏈頂端，選擇余地更大，所以一般人只吃食草動(dòng)物的肉，不吃食肉動(dòng)物的肉

人類的食譜主要是牛、羊、豬、雞、鴨、鵝，這些都是食草動(dòng)物或者吃飼料長大的。狗是人類馴化的第一個(gè)動(dòng)物。狗是從食肉動(dòng)物狼馴化過來的，為了適應(yīng)人類的生活，狗比狼多了一個(gè)能力，狗可以消化谷物食品中的淀粉，狼不可以，狗也就成了雜食動(dòng)物，和豬類似了。狗在古代就是用來當(dāng)肉吃的，現(xiàn)在人類生產(chǎn)力發(fā)達(dá)了，吃狗肉的人少了。

在沒有家畜的舊石器時(shí)代，人類發(fā)達(dá)的大腦，會(huì)用工具的雙手，決定了人類一直都是比較強(qiáng)悍的存在，那時(shí)候打獵活動(dòng)就是人們的日常工作。在狩獵效率方面比人優(yōu)秀的動(dòng)物不多，包括老虎和獅子。人類的選擇余地更多，自然是和獅子老虎一樣，盡量吃食草動(dòng)物。

以上都是生活現(xiàn)象的總結(jié)，都是表象。為什么人類和大部分捕食動(dòng)物喜歡吃食草動(dòng)物，不喜歡吃食肉動(dòng)物呢？

重金屬富集

食草動(dòng)物直接吃草長肉，這樣的肉比較健康。吃肉長大的動(dòng)物，越是食物鏈頂端重金屬越富集。礦物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)是必須品，巖羊'作死'到幾乎垂直的大壩上攀巖，這種看著就讓人心跳加速的視頻大家應(yīng)該都看過。

巖羊到懸崖峭壁上作死其實(shí)就是為了舔舐崖壁上的礦物鹽。像野兔野牛它們平時(shí)吃草，也嫌棄草里的礦物質(zhì)少，下雨后，地面凹陷的積水處被太陽曬干后，它們就喜歡在公路上舔舐地表積累的礦物鹽。

在吃下礦物鹽的同時(shí)自然就吸收了一部分重金屬。草里的重金屬含量雖少，食草動(dòng)物吃很多草才能長大，它就像個(gè)重金屬富集器，體能積累了一些重金屬。食肉動(dòng)物長大得吃多少肉啊，食肉動(dòng)物更是重金屬富集器中的富集器。所以食肉動(dòng)物和食草動(dòng)物比，它們體內(nèi)重金屬含量高得多。當(dāng)然首選吃食草動(dòng)物，不吃食肉動(dòng)物。

捕食食肉動(dòng)物危險(xiǎn)性更高

抓一只羊的危險(xiǎn)性要比抓一只狼或者老虎的危險(xiǎn)性小得多。食肉動(dòng)物就是一只貓或者一只非洲平頭哥蜜獾，你要是想抓住它們，一不小心就得付出被咬傷感染的代價(jià)，更不用說捕捉狼和老虎這樣的大型動(dòng)物了，最后到底誰成誰的食物還真不一定呢。我們那里前幾輩，好些個(gè)獵人都折在山上的狼豺虎豹口里了。

肉食動(dòng)物和食草動(dòng)物數(shù)量不能比

自然界中經(jīng)?？吹绞巢輨?dòng)物，見到食肉動(dòng)物的數(shù)量是非常少的，本身食肉動(dòng)物就比食草動(dòng)物數(shù)量要差至少一個(gè)數(shù)量級，就目標(biāo)的多少看，人類也會(huì)形成喜歡吃食草動(dòng)物的習(xí)慣。

成本高低不同

養(yǎng)殖牛羊，只要喂它們草就行了，要是養(yǎng)殖食肉動(dòng)物，難道還得養(yǎng)些牛羊喂食肉動(dòng)物嗎？還不如直接吃食草動(dòng)物呢，呵呵！

因?yàn)槿顺允巢輨?dòng)物是最劃算的，進(jìn)化的過程中基因會(huì)固定了人類的這個(gè)習(xí)慣

1.喜歡吃食肉動(dòng)物會(huì)威脅群里。

如果一個(gè)群體里出現(xiàn)了喜歡吃食肉動(dòng)物的人，不管是他自己去惹食肉動(dòng)物還是用食草動(dòng)物養(yǎng)殖食肉動(dòng)物，本身就是對群體生存的一個(gè)威脅，這個(gè)群體就競爭不過別的喜歡吃食草動(dòng)物的群體，早就滅絕了。

2.喜歡吃雜食動(dòng)物在古代也是對群體生存的威脅。

中東地區(qū)形成的教條都不讓吃豬肉，這是有內(nèi)在邏輯的。其實(shí)在中東地帶考古，發(fā)現(xiàn)在兩千五百年前的地層，出土很多豬骨頭，說明那里以前也吃豬肉。

豬是雜食動(dòng)物，只吃草不行，得喂一部分谷物。幾千年前中東這片地區(qū)氣候條件很好，最先出現(xiàn)了人類文明，后來沙漠化嚴(yán)重，糧食產(chǎn)量越來越少，必須抑制豬給人類搶谷物吃，最后都是以教條形勢告訴大家不能吃豬肉，這是讓大家共同遵守一個(gè)規(guī)則，保證更多人有飯吃。

寫在最后：

一切食肉動(dòng)物在遇到饑荒的時(shí)候，不但吃食肉動(dòng)物，就連同類相食都是經(jīng)常發(fā)生的。

人類之所以形成了基本都吃食草動(dòng)物的習(xí)慣和愛好，吃食肉動(dòng)物就覺得反胃，那是我們打敗了那些吃食肉動(dòng)物不反胃的人群，生存繁衍到了現(xiàn)在，最后把這個(gè)習(xí)慣寫在了基因里。

人類是不養(yǎng)殖食肉動(dòng)物作為家畜的，如果現(xiàn)在你身邊有吃花豹、狼等野生食肉動(dòng)物的人，你要曉得他其實(shí)就是被我們的祖先打敗的群體中遺留下來的個(gè)別壞基因在作祟，法治社會(huì)你不能怎么著他，但是請拿起電話果斷報(bào)警吧。最后問一下，你吃狗肉會(huì)反胃嗎？知道為什么嗎？歡迎留言談?wù)摗?/span>