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土豆燒豬蹄的做法

 書語花香 2021-09-06
土豆燒豬蹄
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土豆燒豬蹄

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1.9萬點(diǎn)贊 · 498收藏

獨(dú)家 · 13.3萬瀏覽 · 1.3萬做過 · 站內(nèi)排名4.3萬

如果沒有香哈任務(wù)菜譜，不會吃到這么美味的佳肴！

作者: qifei

  • 烹飪時(shí)間52分鐘

  • 口味類型家常味

  • 難度級別中級

  • 分類其他

  • 烹飪方法燒

  • 菜系其他

展開全部用料

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  • 土豆去皮洗凈切塊

    1/13 土豆去皮洗凈切塊

  • 清理好豬蹄洗凈

    2/13 清理好豬蹄洗凈

  • 豬蹄切塊

    3/13 豬蹄切塊

  • 準(zhǔn)備好調(diào)料

    4/13 準(zhǔn)備好調(diào)料

  • 電壓力鍋加水，豬蹄和調(diào)料放入電壓力鍋中

    5/13 電壓力鍋加水，豬蹄和調(diào)料放入電壓力鍋中

  • 時(shí)間定為二十五分鐘

    6/13 時(shí)間定為二十五分鐘

  • 鍋中加油燒熱，放入土豆塊，炸熟并至金黃色

    7/13 鍋中加油燒熱，放入土豆塊，炸熟并至金黃色

  • 撈出炸好的土豆塊

    8/13 撈出炸好的土豆塊

  • 鍋中留底油，放入蔥姜蒜炒出香味

    9/13 鍋中留底油，放入蔥姜蒜炒出香味

  • 從電壓力鍋中，撈出燉好的豬蹄，放入炒鍋中，加醬油、鹽炒至上色

    10/13 從電壓力鍋中，撈出燉好的豬蹄，放入炒鍋中，加醬油、鹽炒至上色

  • 放入土豆塊翻炒入味

    11/13 放入土豆塊翻炒入味

  • 加雞精調(diào)味即可

    12/13 加雞精調(diào)味即可

  • 成品圖

    13/13 成品圖

    • 小貼士

    土豆不過油直接燉也可以

    作者: qifei

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