中國(guó)古建筑在崖頂形式上的南北方差異十分明顯：北方建筑采用官式做法，崖角起翹平緩，建筑造型沉穩(wěn)大氣；以江南建筑為代表的南方建筑則冀角高聳,建筑造型輕盈靈動(dòng)。

本文通過(guò)對(duì)南北方現(xiàn)存實(shí)例的分析，對(duì)中國(guó)木構(gòu)建筑的冀角起翹形制進(jìn)行綜合比較，試圖探求南北方差異的文化背景與歷史源流。

明清時(shí)期南方翼角形制的主要做法

現(xiàn)有研究成果表明，建筑角翹發(fā)端于東漢，漸多于唐。漢末開(kāi)始，明器、石屋等實(shí)例中戧脊瓦作多為上翹。唐代建筑中,大角梁高于檐椽直徑，角椽依次墊高,從而形成微微的角翹;另外，飛子的使用也有利于角翹的形成。五代、宋、遼之后，建筑角翹形象基本普及,其結(jié)構(gòu)成因也更為成熟，在保留前期做法的基礎(chǔ)上，主要出現(xiàn)了以下兩種因素:其一，角梁后尾與梁柑的交接方式；其二，子角梁與老角梁的交接方式。據(jù)此比較同時(shí)期流行的嫩戧做法與明清官式做法，可以看出，前者中大角梁部分保持了佛光寺大殿、崇福寺大殿等唐、遼實(shí)例中常見(jiàn)的斜搭做法，其起翹效果較后者中“老角梁后尾承托兩面金析下皮”更為平緩。江南建筑翼角劇烈起翹的直接原因?yàn)椴捎昧恕澳蹜晷绷⒂诶蠎曛稀钡淖咏橇荷险圩龇?即嫩戧形制最主要的特征。

表一：南方嫩戧做法與明清官式做法的異同

根據(jù)明清時(shí)期實(shí)例分布,嫩戧做法的主要流行地區(qū)為江蘇、浙江、福建地區(qū)，其次為安徽、江西、湖北、湖南等地（圖一）。

圖一：明清時(shí)期翼角做法分布圖

四川地區(qū)清代開(kāi)始流行嫩戧做法；河南、河北、山西等北方地區(qū)則以官式做法居多，但也出現(xiàn)了江南風(fēng)格的會(huì)館戲臺(tái)。廣西、云南一帶一直沒(méi)有成為嫩戧做法的普及地區(qū)，直到清代，這些地區(qū)的翼角仍以平緩居多。因此，本文中“南方地區(qū)”與文化地理學(xué)上的定義略有不同，主要指長(zhǎng)江流域與珠江流域之間的江、浙、閩、徽、贛等嫩戧做法的普及地區(qū)。另外，廣東以及甘青地區(qū)出現(xiàn)了自成體系的地方做法。在建筑外觀上產(chǎn)生了嫩戧做法異曲同工的效果。

嫩戧形制的緣起

宋元之際是中國(guó)木構(gòu)建筑發(fā)展轉(zhuǎn)折的重要時(shí)期，即新的建筑形制率先出現(xiàn)于南北方文化中心區(qū),隨其發(fā)展完善向周邊文化相對(duì)落后區(qū)域傳播。本文選取了唐一元時(shí)期,現(xiàn)山西、陜西、河南、河北等北方地區(qū),以及現(xiàn)江蘇、浙江、福建等南方地區(qū)的建筑實(shí)例進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,以期找出嫩戧形制中子角梁上折做法的緣起。以下對(duì)起翹程度評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行簡(jiǎn)要說(shuō)明。

表二：起翹程度界定標(biāo)準(zhǔn)

一、北方地區(qū)

從下表(表三)可以看出，一直到元代，北方地區(qū)都沒(méi)有出現(xiàn)子角梁上折的實(shí)例，也未出現(xiàn)角翹劇烈的建筑形象，支持了“北方地區(qū)并非嫩戧做法的發(fā)源地”這一說(shuō)法。同時(shí)，上述地區(qū)建筑呈現(xiàn)出一條較為清晰的由角翹平緩轉(zhuǎn)為角翹明顯的發(fā)展脈絡(luò)，大致可以分為以下三個(gè)階段：

表三：晚唐-元時(shí)期長(zhǎng)江以北地區(qū)（山西、陜西、河南、河北、山東）實(shí)例統(tǒng)計(jì)

(1)兩宋之前，北方地區(qū)建筑通行大角梁斜置、子角梁平直的做法，僅晉南地區(qū)實(shí)例外觀形態(tài)略有差異，起翹略微明顯，但總體上來(lái)說(shuō),這時(shí)期的建筑角翹平緩。

(2)北宋初期，河南以及晉東南地區(qū)率先出現(xiàn)大角梁平置的做法，包括濟(jì)源濟(jì)讀廟寢宮、崇慶寺千佛殿、高平開(kāi)化寺大雄寶殿、陵川崔府君廟山門(圖二)皆出現(xiàn)了明顯的角翹。而晉北的遼代建筑則秉承了上一時(shí)期翼角平直的做法。

圖二：崔府君廟山門

(3)金代開(kāi)始，大角梁平置在北方地區(qū)得到普及，成為本區(qū)域內(nèi)的主流做法。晉北的太原晉祠獻(xiàn)殿、大同善化寺三圣殿、朔州崇福寺觀音殿皆用“下平搏承接大角梁”，河南的元代建筑亦繼承了這一做法。

此外，金大定之后，晉東南、河南、山東的小型建筑中也出現(xiàn)了大角梁后尾插人垂蓮柱承托下平搏的做法，使得大角梁角度更加平緩，建筑角翹更為明顯。

例如西里門二仙廟中殿、小會(huì)嶺二仙廟、以及真澤二仙宮后殿等(圖三、四、五)。

圖三：西里門二仙廟中殿

圖四：小會(huì)嶺二仙廟山面

圖五：真澤二仙宮后殿

根據(jù)蕭默先生文章所論,大角梁平置的做法是大木結(jié)構(gòu)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,與斗栱發(fā)展、椽、飛椽的排列方式和由昂的結(jié)構(gòu)都有內(nèi)在的聯(lián)系。大角梁后尾插入平搏底,形成杠桿,有效承載角梁前端(挑檐枋至子角梁頭)所受屋面、梁架的壓力，從而防止屋頂傾覆,具有力學(xué)結(jié)構(gòu)的優(yōu)越性。因此，北方地區(qū)的角翹為大木結(jié)構(gòu)發(fā)展所需，經(jīng)歷了完整的發(fā)端、漸興、普及的過(guò)程，與南方地區(qū)的角翹發(fā)展過(guò)程迥然不同。

二、南方地區(qū)

南方地區(qū)保留下來(lái)的早期木構(gòu)實(shí)例數(shù)量相對(duì)較少，其中大部分建筑翼角部位經(jīng)過(guò)清代重修，難以選擇有效說(shuō)明宋元時(shí)期翼角做法的木構(gòu)實(shí)例。所幸江浙、福建地區(qū)仿木構(gòu)實(shí)例數(shù)量較多，表現(xiàn)豐富，雖然無(wú)法說(shuō)明大角梁后尾與平搏的交接情況，但是可以看出子角梁與大角梁之間的關(guān)系，從而彌補(bǔ)木構(gòu)實(shí)例數(shù)量不足的缺憾。

表四：五代-元時(shí)期長(zhǎng)江以南（江蘇、浙江、福建）實(shí)例統(tǒng)計(jì)

南方地區(qū)翼角的發(fā)展過(guò)程與北方地區(qū)差異甚大。早在北宋中期，福州地區(qū)即出現(xiàn)子角梁上折實(shí)例；南宋時(shí)期，寧波、泉州地區(qū)開(kāi)始大量出現(xiàn)子角梁上折做法,與此同時(shí),子角梁平直做法僅出現(xiàn)兩例,說(shuō)明前者已經(jīng)在上述兩個(gè)區(qū)域內(nèi)普及。雖然同為子角梁上折,江浙地區(qū)和福建地區(qū)的做法具有顯著差異。福建地區(qū)的做法比較特殊，老角梁向外伸出，外觀與下昂十分相似(圖六)。

圖六：福州雙陶塔東塔

因此有學(xué)者將其認(rèn)為由昂，認(rèn)為其上斜立的子角梁為老角梁。但是我們認(rèn)為這種說(shuō)法很難成立：首先從力學(xué)角度出發(fā)，由昂上不可能承托斜向上的角梁；其次，角梁一般放置在挑檐枋之上，而非直接由斗拱承托。結(jié)合其他實(shí)例來(lái)看，這種加長(zhǎng)的下昂狀老角梁以及斜立的子角梁是福建南宋至元代的流行做法，在木構(gòu)、仿木構(gòu)建筑中皆有出現(xiàn)。

圖七：南安閣上檐

因此,福建與江浙地區(qū)同屬子角梁上折做法的發(fā)源地,但是否為嫩戧做法的發(fā)源地則仍值得商榷。

江浙地區(qū)南宋翼角形制則更接近嫩戧做法，重要實(shí)例包括天封塔地宮銀殿以及近年來(lái)發(fā)現(xiàn)的寧波東錢湖南宋石屋(圖八、九)。

圖八：寧波東錢湖南宋石屋一號(hào)

圖九：寧波東錢湖南宋石屋二號(hào)

寧波東錢湖及周邊地區(qū)是南宋著名的宰相史浩、史彌遠(yuǎn)、鄭清之、史篙之的墓園所在地，石屋為史氏祖瑩墓道石刻，根據(jù)周邊文物紀(jì)年考證，其年代應(yīng)在12世紀(jì)末左右。石屋翼角形制分為兩類：一類較為簡(jiǎn)單，沒(méi)有大角梁仔角梁之分，角梁向上彎曲，翼角起翹很明顯。第二類較為精細(xì)，轉(zhuǎn)角鋪?zhàn)饔?5度方向出一跳，其上承托十字相交的令拱承托挑檐枋，其上承托平直伸出的大角梁，其上斜立仔角梁，挑起高聳翼角，與嫩戧做法基本一致。另外，石屋斗栱出單抄四鋪?zhàn)?，斗頗曲度、栱身比例、構(gòu)件組合皆與《法式》相符。由此說(shuō)明，南宋時(shí)期，嫩戧做法已經(jīng)在江浙地區(qū)發(fā)展成熟，并與官式做法共同使用?！?/span>

此外，我們還可以用現(xiàn)存日本的繪于南宋淳佑七年(1247年)之后的《五山十剎圖》佐證宋元時(shí)期高聳翼角做法在江浙地區(qū)的流行情況。根據(jù)圖中描繪,南宋末期江南五山十剎的建筑都呈翼角高翹的形態(tài),如南宋徑山寺法堂，“似已見(jiàn)嫩戧發(fā)戧法的雛形”。以上建筑實(shí)例和文字材料皆可說(shuō)明，嫩戧做法在南宋至元代時(shí)期業(yè)已成熟，并成為地區(qū)內(nèi)的主流做法。

三、嫩戧做法緣起小結(jié)

從下表(表三)可以看出，一直到元代，北方地區(qū)都沒(méi)有出現(xiàn)子角梁上折的實(shí)例，也未出現(xiàn)角翹劇烈的建筑形象，支持了“北方地區(qū)并非嫩戧做法的發(fā)源地”這一說(shuō)法。同時(shí)，上述地區(qū)建筑呈現(xiàn)出一條較為清晰的由角翹平緩轉(zhuǎn)為角翹明顯的發(fā)展脈絡(luò)，大致可以分為以下三個(gè)階段：

與北方地區(qū)的發(fā)展過(guò)程相比，南方地區(qū)角翹做法缺乏邏輯性的發(fā)展脈絡(luò)。正如上文所說(shuō)，大角梁平置是順應(yīng)力學(xué)要求進(jìn)行的木結(jié)構(gòu)體系的改變，翼角飛揚(yáng)是結(jié)構(gòu)改變的間接效果。但是南方地區(qū)則正相反。直至明清時(shí)期，南方地區(qū)都沒(méi)有采用大角梁平置的做法，僅僅采用子角梁上折追求翼角高聳的藝術(shù)效果，表現(xiàn)出單純的對(duì)外觀形制的審美要求。這樣的現(xiàn)象可能有以下兩點(diǎn)原因：

第一，由于南方建筑屋頂較輕，因此不需要過(guò)多考慮傾覆問(wèn)題，也就沒(méi)有發(fā)展出大角梁平置做法的內(nèi)在動(dòng)因。

第二，既然南方高聳角翹是藝術(shù)造型的需要，沒(méi)有力學(xué)結(jié)構(gòu)上的考慮，也就不存在一個(gè)漸進(jìn)的發(fā)展過(guò)程，從而解釋了新形制突然出現(xiàn)和迅速流行的原因。結(jié)合南北方地區(qū)角翹形制產(chǎn)生、發(fā)展、普及的時(shí)間，我們推測(cè)，雖然嫩戧做法產(chǎn)生于江浙、福建地區(qū)，但是角翹的藝術(shù)并非南方地區(qū)原產(chǎn)；角翹做法起源于晉東南及河南等北方中原地區(qū)，已成為當(dāng)時(shí)政治、文化核心地區(qū)的建筑形象特征之一。

圖十：宋元時(shí)期實(shí)例分布圖

北宋末年，黃河流域大規(guī)模的北人南遷使得角翹形象隨著人口流動(dòng)及文化傳播向江浙、福建地區(qū)流傳,最終促成嫩戧做法在江浙地區(qū)的發(fā)端。

翼角形制的流布分析

明清時(shí)期，除官式及嫩戧做法之外，西北、西南、嶺南等地皆發(fā)展出特征明顯的地方形制，形制與主流做法的相互關(guān)系，可以從側(cè)面了解嫩戧做法的影響范圍和流布路線。

一、甘青、廣東地方形制的源流分析

甘青地區(qū)自明代以來(lái)，形成了兩大較為成熟的工藝體系—秦州工藝及河州工藝，使得甘青地區(qū)傳統(tǒng)建筑翼角起翹介于官式做法和嫩俄做法之間(圖十一、十二)。結(jié)構(gòu)上，兩者均采用隱角梁法結(jié)角，即以大角梁常常近水平狀置于金檁之下，其上除前端隨翼角飛椽走向置有仔角梁外，后部還置有隱角梁，用于找坡及固定翼角椽后尾。仔角梁緊貼在老角梁之上，稍作起翹而出檐。由于隱角梁和仔角梁在找坡和起翹上有分工,并且是從呈水平的老角梁上找坡和起翹，從而使整個(gè)翼角翹得較為陡峻。

圖十一：泰州工藝“三抬頭”角梁構(gòu)件組

圖十二：河州工藝典型角梁構(gòu)件組

甘青地區(qū)建筑形制和南方嫩戧形制極為相似，尤其是子角梁部分的做法，但從整體結(jié)構(gòu)上講，兩者之間并沒(méi)有直接的聯(lián)系。在甘青地區(qū)形制中，大角梁后尾插人垂蓮柱平置的做法是山西南部、河南、山東、陜西地區(qū)元代之后的常例，與南方地區(qū)大角梁斜置的做法迥然不同。參考明初大移民時(shí)，山西南部、河北、山東東部為主要移民輸出地，甘肅地區(qū)亦有大量陜西移民涌人，因此，甘青地方建筑形制的形成應(yīng)該與這些地區(qū)有密切關(guān)系。

廣州地區(qū)建筑一直遵循古制，保留了平行椽做法，如廣東從化學(xué)宮大成殿。在翼角形制上，廣府式殿堂建筑的結(jié)構(gòu)是老角梁向下斜置，與江浙、福建地區(qū)一致。仔角梁的后半部壓在老角梁上，前半部則做上翹曲線，而非斜立，因此其起翹的程度介于官式建筑和江浙建筑之間(圖十三)。廣州地區(qū)建筑形制亦是通過(guò)對(duì)子角梁前端形態(tài)改變以達(dá)到翼角上翹的目的,與嫩戧做法是一致的。

圖十三：廣東地區(qū)翼角做法

以上例證說(shuō)明非主流文化地區(qū)會(huì)在主流文化中心區(qū)建筑形制的影響下進(jìn)行形態(tài)上的模仿，采用不同的結(jié)構(gòu)方法達(dá)到建筑造型上的相似。由此推論，嫩戧做法在發(fā)端之始也僅僅是江浙地區(qū)的地方做法，在明清之際隨人口流動(dòng)和江浙地區(qū)文化興盛影響到其他地區(qū)。清末《營(yíng)造法原》一書(shū)的流傳更加強(qiáng)了嫩戧做法的影響力,使之成為整個(gè)南方地區(qū)現(xiàn)在的通例。

二、翼角形制的流布

嫩戧形制的流傳與人口流動(dòng)有著直接關(guān)系。嫩戧形制自兩宋時(shí)期在江浙地區(qū)內(nèi)發(fā)端，至元代成為江浙、福建地區(qū)非官式建筑的主流形制。明代洪武初年，江淮地區(qū)人口向周邊地區(qū)大量遷移，從而帶動(dòng)了嫩戧形制向安徽、江西、蘇北以及云貴等周邊地區(qū)的大規(guī)模傳播。四川地區(qū)在清代以前一直接受北方文化圈的影響，大量移民來(lái)自關(guān)中地區(qū)，直至清初湖廣填四川之際，才大量接受南方移民，因此，四川地區(qū)至清代才開(kāi)始流行嫩戧做法。陜西、甘青地區(qū)的明代建筑形制與晉南地區(qū)極為相似，也應(yīng)與兩地之間的人口交流有密切關(guān)系。另外，清代初期，湖廣移民開(kāi)始進(jìn)人陜南地區(qū)，因此陜南會(huì)館建筑中多用嫩戧做法，但并未在其他建筑中普及。