辣白菜豆腐湯

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最喜歡韓食！用心的做出精致韓食是我的一大廚房樂趣！

• 30分鐘

• 辣味

• 初級

• 創(chuàng)意菜

• 炒

• 韓國料理

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  1/8 準備食材，辣白菜要有辣白菜湯，這樣才好吃。

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  2/8 鍋中放油，放入肉片炒至斷生。

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  3/8 放入辣白菜一起炒勻。

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  4/8 把炒好的辣白菜倒進石鍋中，如果沒有石鍋就省略這步驟了。

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  5/8 放入適量清水，再放兩勺牛肉粉和蒜末小火煮開再轉(zhuǎn)大火，如果覺得淡可以放些鹽。

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  6/8 大火煮開后倒入切好的豆腐

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  7/8 煮沸到豆腐翻滾上來，大約五分鐘左右，撒蔥花。

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  8/8 開始享用啦！

小貼士

用石鍋一開始要小火，慢慢調(diào)大火。加上蔥花趁著辣白菜湯熱氣翻滾的端上餐桌，很有韓國氣息呢！

作者: 辛墨墨的小食光