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痛風(fēng)患者快收好!照著“食物嘌呤表”吃,尿酸被“治得”服服帖帖

 小益 2021-07-15
昨天10:30

原創(chuàng)

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“我應(yīng)該早點(diǎn)來(lái)醫(yī)院的,現(xiàn)在太后悔了?!?/span>

胡先生今年48歲,早在幾年前,他被診斷為高尿酸血癥,不過(guò)當(dāng)時(shí)不把它當(dāng)回事,沒(méi)有進(jìn)行正規(guī)治療,而是找到當(dāng)?shù)氐摹爸嗅t(yī)”,開(kāi)了一些降尿酸藥草吃。

可想而知,吃了藥草后胡先生的病情不僅沒(méi)緩解,反而關(guān)節(jié)疼痛更厲害,尤其膝關(guān)節(jié),已經(jīng)不能伸直了。

“實(shí)在是痛得受不了了,只能來(lái)醫(yī)院了?!鼻皟赡?,胡先生被家人用輪椅推著到醫(yī)院就診。

經(jīng)醫(yī)生診斷,胡先生的痛風(fēng)程度嚴(yán)重,吃藥、打針等保守治療手段已無(wú)作用,只能考慮手術(shù)治療。

雖然早有心理準(zhǔn)備,但當(dāng)醫(yī)生切開(kāi)胡先生的膝關(guān)節(jié)時(shí),所有醫(yī)護(hù)人員仿佛受到了一萬(wàn)點(diǎn)暴擊——一眼望去,膝關(guān)節(jié)全是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹笆摇?,完全看不到?yīng)有的軟骨、滑膜、韌帶。

最終,醫(yī)生從他的關(guān)節(jié)里取出近一斤痛風(fēng)石,用了10000毫升生理鹽水來(lái)沖洗。

簡(jiǎn)直令人瑟瑟發(fā)抖!

一、痛風(fēng)石到底是什么?

痛風(fēng)石是突出人體皮膚表面,如芝麻或雞蛋大小的黃白色結(jié)節(jié),質(zhì)地堅(jiān)硬。結(jié)石表面叫“薄”,破潰后會(huì)排出白色糊狀物(尿酸鹽結(jié)晶)。這種“小石頭”數(shù)目多少不等,一般一個(gè)關(guān)節(jié)可存在1-10個(gè)不等。

不是所有痛風(fēng)石都能用肉眼看到,處于體內(nèi)的痛風(fēng)石需借助顯微鏡才能觀察到呈白色的針狀晶體。除了中樞神經(jīng)系統(tǒng),幾乎所有人體組織均可形成痛風(fēng)石。

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痛風(fēng)石可以沉積在關(guān)節(jié)處,吞噬白細(xì)胞,釋放炎癥因子,誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,破壞關(guān)節(jié)軟骨和骨質(zhì),導(dǎo)致慢性關(guān)節(jié)腫痛、僵直和畸形,甚至骨折。還有些痛風(fēng)石可沉積在腎臟,堆積成腎結(jié)石,誘發(fā)腎絞痛。

痛風(fēng)石這么“可怕”,患者應(yīng)如何控制和預(yù)防?我們分幾點(diǎn)來(lái)看。

1、飲食控制

降低尿酸最有效的非藥物治療就是控制飲食,建議患者以低嘌呤飲食為主,多吃蔬菜、水果,避免酒精、飲料攝入,平時(shí)多喝水,保證尿量充足,增加尿酸排泄。

2、堿化尿液治療

多吃堿性食物和合理應(yīng)用堿性藥物,如碳酸氫鈉、枸櫞酸鹽制劑等,有利于尿酸鹽的溶解和排泄。

3、規(guī)范的藥物治療

選擇降尿酸藥物,如別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等,降低尿酸水平。

二、治病要治根,痛風(fēng)該如何治?

“我也不喝酒啊,怎么就中風(fēng)了呢?”

不少痛風(fēng)患者在發(fā)作前,仍不知道為何發(fā)病。中山醫(yī)科大學(xué)附屬第六醫(yī)院黃建林主任表示,高尿酸血癥是引起痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)?,而高嘌呤飲食?huì)直接導(dǎo)致尿酸增高。

痛風(fēng)最開(kāi)始是無(wú)癥狀高尿酸血癥,這時(shí)患者往往不知道自己高尿酸了,在多因素作用下,單鈉尿酸鹽結(jié)晶析出,沉積于關(guān)節(jié)及其周?chē)辗e月累就形成痛風(fēng)石。

急性間歇性痛風(fēng)發(fā)作時(shí),患者的關(guān)節(jié)會(huì)出現(xiàn)紅腫痛,常見(jiàn)于大腳趾關(guān)節(jié),疼痛劇烈,影響行走。

黃建林主任表示,高尿酸血癥是痛風(fēng)最重要的生化基礎(chǔ),日常定期檢查。

痛風(fēng)患者一定要進(jìn)行降尿酸管理,讓尿酸降到達(dá)標(biāo)水平。一般患者需長(zhǎng)期尿酸控制在360umol/L以下,有痛風(fēng)石的患者需控制在300umol/L以下,并維持很長(zhǎng)一段時(shí)間,讓痛風(fēng)不再發(fā)作。

如果尿酸超出標(biāo)準(zhǔn)值不多,首選生活干預(yù),牢記3個(gè)字:

:戒糖、戒嘌呤、戒酒、減肥等方式,直到停藥后仍可維持正常血尿酸;

:注意多飲水,比正常人多30%,甚至50%,保持每天尿量在2.5L以上;

動(dòng):適當(dāng)運(yùn)動(dòng),汗液可幫助加快尿酸代謝,降低尿酸值。

當(dāng)然,大部分人需要終生服用降尿酸藥物,控制血尿酸。

三、痛風(fēng)了該怎么吃?

對(duì)于痛風(fēng)患者而言,飲食管理十分重要。嘌呤是存在于細(xì)胞核中的物質(zhì),任何食物或多或少都含有嘌呤。

對(duì)于痛風(fēng)和高尿酸人群,應(yīng)完全避免超高嘌呤食物,嚴(yán)格限量中高嘌呤食物,常吃低嘌呤食物。

低嘌呤:每100g食物含嘌呤<25mg;

中嘌呤:每100g食物含嘌呤25mg~150mg;

高嘌呤:每100g食物含嘌呤150mg~1000mg;

這里,小九附上廣東省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科總結(jié)的《食物嘌呤含量表》,痛風(fēng)病友可以查詢放心的食材。

延展內(nèi)容

關(guān)于痛風(fēng)的一些常見(jiàn)問(wèn)題,北京協(xié)和醫(yī)院曾小峰教授也一一給出答復(fù)。

  • 哪些人群要當(dāng)心痛風(fēng)?

原發(fā)性痛風(fēng)由遺傳因素和環(huán)境因素共同致病,具有一定的家族易感性,95%的痛風(fēng)發(fā)生于男性,一般在40歲后起病,且隨年齡增長(zhǎng)逐漸增加。

  • 不痛就可以不管嗎?

痛風(fēng)無(wú)法根治,它分為發(fā)作期和不發(fā)作期,不發(fā)作不代表痊愈。如果平時(shí)不注重控制,仍可能造成腎衰、骨關(guān)節(jié)破壞等,因此患者一定要進(jìn)行規(guī)范化診治。

  • 尿酸高就是痛風(fēng)嗎?

高尿酸血癥發(fā)病率非常高,但只有10%左右的病人會(huì)發(fā)展成痛風(fēng)。

治療痛風(fēng)不是“短期工程”,它需要長(zhǎng)時(shí)間的飲食調(diào)整、生活作息改變及藥物配合,患者日??梢远嗷顒?dòng)關(guān)節(jié),有利于減少結(jié)晶在關(guān)節(jié)處沉積。

參考資料:

[1]什么是痛風(fēng)石?有了痛風(fēng)石該怎么辦?. 廣東省中醫(yī)院. 2018-07-02

[2]春節(jié)痛風(fēng)急性發(fā)作怎么辦?大牌專(zhuān)家來(lái)支招!.健康時(shí)報(bào).2021-02-07

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