可樂(lè)雞翅，是一道大人小孩都愛(ài)吃的菜，它也可以當(dāng)做零食吃。平時(shí)大家做可樂(lè)雞翅，是不是都會(huì)把雞翅拿去焯水？難怪做出來(lái)的雞翅肉質(zhì)不鮮嫩，吃起來(lái)有點(diǎn)柴。

接下來(lái)教你一招，煮可樂(lè)雞翅不用焯水，把這個(gè)步驟換成另外一個(gè)步驟，做出來(lái)的可樂(lè)雞翅更加鮮嫩，無(wú)腥味且香噴噴的。我們一起來(lái)看看！

我們都知道雞翅中有很多血水，這些血水要是不清理的話，會(huì)嚴(yán)重影響食欲。有些人吃可樂(lè)雞翅時(shí)，發(fā)現(xiàn)肉上有血水，就是沒(méi)有處理干凈，所以才會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。大家為了避免這個(gè)情況都會(huì)焯水，其實(shí)焯水是不正確的，焯水的過(guò)程會(huì)雞翅肉質(zhì)變老變柴。