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小卡覺得呀，大多數(shù)女孩子都是吃貨，對會做美食，特別是甜品的男生更是沒有抵抗力~ 如果你是一個心靈手巧，會做各類烘焙美食的男生，相信你一定能成為朋友圈里受歡迎的那一個哦~今天小卡分享的芝麻阿拉棒，快手簡單，男生也能輕松勝任呢~ 阿拉棒其實是一種意大利式硬面棒，這種金黃色香脆的硬面棒其大小可從火柴棒般的細(xì)小，到家庭自制的指節(jié)般的粗壯都有哦~ 對于嘴巴癢癢，喜歡邊看電視邊吃點東西的小卡來說，再合適不過了！大家一起試試做吧~  芝麻阿拉棒 By 烘焙達(dá)人@Eva小佳 「 材 料 」 雞蛋 1個，細(xì)糖20g，牛奶40g， 鹽1g，無鹽黃油10g，低筋面粉160g 輔料：白芝麻，蛋液 「 工 具 」 CO750S蒸汽烤箱 「 烘 烤 」 上下火200度，約20分鐘 「 步 驟 」 「1」雞蛋加入細(xì)糖、牛奶，攪拌均勻，加入軟化的黃油和鹽，拌勻。 「2」篩入面粉，切拌勻后整理成面團(tuán)，不要過度攪拌出筋。 「3」揉好的面團(tuán)再蓋好，醒發(fā)約30分鐘。 「4」醒發(fā)好的面團(tuán)整理搟成約0.5cm厚的方塊狀。 「5」將面片切成約1cm寬8-10cm長的長條形。 「6」切好的面條餅干條旋幾下后兩頭粘點水固定排烤盤。 「7」餅干條表面刷蛋液后按喜好沾上芝麻。 「8」CO750S蒸汽烤箱，提前上下火200度預(yù)熱好，將烤盤放入中層烘烤約20分鐘。
「9」烘烤結(jié)束餅干出爐，放網(wǎng)架冷卻，非常香脆哦。
1、因各面粉的吸水性不同，液體材料不要一次全加入，請視面團(tuán)狀態(tài)酌情增減。 2、烘烤的溫度僅供參考，請按各烤箱溫度性能適當(dāng)調(diào)整。 今日出爐
好物分享
備受私房烘焙主青睞的CO750S蒸汽烤箱，擁有50L大容量，一次出品成批美食；用了日本進(jìn)口高精度感溫探頭，控溫也更精準(zhǔn)哦~
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