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出汗是我們再熟悉不過的生理現(xiàn)象,適當(dāng)?shù)某龊箍梢哉{(diào)節(jié)體溫,維持水電解質(zhì)的平衡,排出代謝廢物。中醫(yī)認(rèn)為,“陽加于陰謂之汗”,正常的出汗是營衛(wèi)和、氣血充足的表現(xiàn)。但如果出汗太多,則暗示人的身體在某些方面不平衡,“有諸內(nèi)必形諸于外”,這些不平衡以異常出汗的方式表現(xiàn)出來,向人提出警示:你該調(diào)理調(diào)理了! 中醫(yī)把異常出汗統(tǒng)稱為汗證,醒時出汗較多,稍一運動就大汗淋漓稱為自汗;睡覺時出大汗,甚至浸透衣服,醒后汗立馬停止,稱為盜汗。針對兩種不同的情況,我們向您推薦兩種藥膳,炎炎夏日,希望能為被異常出汗困擾的朋友們帶來一些改善。 一、陰虛盜汗推薦百淮烏雞湯 盜汗往往與陰虛有關(guān)。陰虛者必有內(nèi)熱,入睡時陽入于陰,更增重了那一份“熱”,因此迫津外泄、汗大出。人醒后,陽出于陰,到人體表面發(fā)揮它的作用,相當(dāng)于偏“陽熱”的成分分散到別的地方,因此出汗停止。針對這種情況,需要滋陰止汗,推薦百淮烏雞湯。 百淮烏雞湯 材料:烏雞半只、山藥20g、百合20g,大棗、生姜適量。 做法:將烏雞洗凈,除去內(nèi)臟并切塊,焯水去除浮沫;山藥清洗刮皮并切塊,百合稍稍沖洗;將所有材料放入鍋中,加適量水,先開大火煮沸,再用小火燉1-2小時即可。 推薦理由:烏雞功效滋陰清熱、補肝益腎,一直深受婦女喜愛。山藥也稱淮山、薯蕷,味甘性平,歸脾、肺、腎經(jīng),《本草綱目》稱其“益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛”,著名的中西醫(yī)結(jié)合泰斗張錫純老先生就十分重視山藥的作用,也善用山藥,被后人稱為“張薯蕷”。百合味甘性微寒,歸肺、心經(jīng),可以養(yǎng)陰潤肺止咳,清心安神。姜棗調(diào)和營衛(wèi)??偟膩碚f,這碗百淮烏雞湯可以補益肺脾腎、滋陰止汗。 二、自汗推薦黃芪浮小麥粥 自汗多由氣虛造成。氣能“溫分肉,充皮膚,肥腠理,司開闔”,這里的司開闔就是指控制毛孔開閉,現(xiàn)在氣虛了,這個功能不能正常發(fā)揮,導(dǎo)致氣不固津,容易汗出。這碗健脾益肺、益氣止汗的黃芪浮小麥粥或許能有所幫助。 黃芪浮小麥粥 材料:粳米100g,黃芪15g,白術(shù)15g,浮小麥30g。 做法:黃芪、白術(shù)、浮小麥先浸泡半小時,用武火煮沸后改文火煎煮半小時,濾渣取汁,然后將粳米與藥汁混合煎煮,熟后服用。 推薦理由:黃芪味甘,性微溫,是補氣要藥,尤其擅補肺脾之氣。白術(shù)味苦甘,性溫,功效補氣健脾,燥濕利水,止汗安胎。浮小麥也是補氣常用的輔藥,粳米也可補中益氣、促進消化。四種藥材一起,一碗補肺脾、止自汗的粥就誕生了。 以上兩種藥膳,朋友們一定根據(jù)自己的情況選用。中醫(yī)講究辨證論治,調(diào)理身體也是如此,根據(jù)不同的情況調(diào)整,才能使身體回到陰平陽秘的健康狀態(tài),所以陰虛盜汗和氣虛自汗不要搞混了! |
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