首先我們來說說可樂煮姜。這個可以說是“中西結(jié)合”，很有創(chuàng)意。但這樣的創(chuàng)意只能用來治療中醫(yī)所說的風(fēng)寒型感冒。
中醫(yī)將感冒分為風(fēng)寒、風(fēng)熱等不同類型。姜是辛溫之品，能發(fā)汗解表、祛風(fēng)散寒，當(dāng)人遭遇風(fēng)吹雨淋、風(fēng)寒侵襲，罹患風(fēng)寒感冒時，及時服用紅糖姜湯、可樂姜湯，會取得不錯的效果。 風(fēng)熱感冒則屬于人體傷于風(fēng)熱，或風(fēng)寒入里化熱而致，如果這時再服用生姜類溫?zé)崴?，就如同火上澆油，更加重?nèi)熱。 如果是流感，就更不能用“姜絲可樂”了。中醫(yī)學(xué)中，流感因廣泛流行而被稱為“時行感冒”，需用辛涼解表、清熱解毒的中藥，如銀翹散、柴葛解肌湯等清瘟敗毒，而“姜絲可樂”顯然與其治療原則不符，不宜采用。接著我們再來說說大蒜蒸水。
《隨息居飲食譜》記載“大蒜生者辛熱，熟者甘溫?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，生蒜辛熱的藥性，可以散肺中寒邪；熟蒜甘溫的藥性，可以暖脾胃，去除脾胃的寒濕。因此大蒜蒸水，可以用來治療脾胃寒濕、外感風(fēng)寒，并不適用于風(fēng)熱感冒或者是流行性感冒。
|
