多年來(lái)，物價(jià)的上漲和下跌一直都牽動(dòng)著無(wú)數(shù)老百姓的心，畢竟很多老百姓對(duì)于生活質(zhì)量雖然是非常追求的，但是每天的消費(fèi)都不是一個(gè)小數(shù)目，很多人都要控制每天的支出的。而國(guó)人常年來(lái)一直都是喜歡吃豬肉的，但是從去年開始，豬肉一直處于上漲狀態(tài)，哪怕是如今的豬肉價(jià)格已經(jīng)跌破了15元，但是仍有很多人不樂意去買肉吃。

而在豬肉之外，蛋類又是很多國(guó)人日常消耗的產(chǎn)品，而去年的時(shí)候蛋也是因?yàn)闈q價(jià)導(dǎo)致出現(xiàn)了徘徊滯漲的局面，而如今又有一類產(chǎn)品也開始紛紛上漲了。畢竟，很多人以為，如今的肉價(jià)終于降價(jià)了，大家的生活終于可以不用多花錢就吃到肉了，但是沒想到這一產(chǎn)品如今也開始大漲，很多家庭的支出又要增加了，那就是魚類的價(jià)格。

如今的市場(chǎng)上的淡水魚的價(jià)格也開始“蹭蹭蹭”地持續(xù)上漲，很多人疑問豬肉下降了，那么肉類都應(yīng)該全部下降才是，卻沒想到如果淡水魚的價(jià)格開始全面上升的，要知道，雖然說豬肉開始下降，但是有些地方還是沒降到15元以下的。而魚類的大幅度上漲，讓很多人也開始擔(dān)心吃魚也吃不起了。

根據(jù)最近的數(shù)據(jù)顯示，截止到4月27日，全國(guó)的鯉魚價(jià)格平均為8.59元每斤，而鯽魚的價(jià)格是10.82元每斤，草魚的平均價(jià)格上漲了45.5%，差不多近一半，而鯉魚更加離譜增長(zhǎng)了77.1%，都快接近一倍的價(jià)格上漲了。而這還不算，有的地方的草魚的零售價(jià)已經(jīng)超過了13元一斤，鯉魚的零售價(jià)也超過了10元一斤，可見魚類價(jià)格上漲得“瘋狂”。

為什么，突然性的淡水魚開始大幅度漲價(jià)呢？要知道多年來(lái)淡水魚的價(jià)格都是很穩(wěn)定的，而今年開始卻全面大漲？

在商品上出現(xiàn)價(jià)格上漲，一般都是出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況的，因?yàn)槭袌?chǎng)價(jià)格是與供應(yīng)量有關(guān)的，而今年因?yàn)楦鞯氐牡~產(chǎn)量大幅度下降，淡水魚的供給沒有往年多，于是在豬肉價(jià)格昂貴的情況下，很多人去選擇魚類作為家庭主食，導(dǎo)致淡水魚處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，于是帶動(dòng)了淡水魚的價(jià)格上漲。

而且多年來(lái)，我國(guó)的淡水魚除了養(yǎng)殖戶在市場(chǎng)售賣外，還會(huì)有一定的進(jìn)口，而今年不少地方對(duì)于進(jìn)口水產(chǎn)品的數(shù)量都減少了，于是魚類的供給也出現(xiàn)了緊張的局面。

并且，在前些年魚類火爆的時(shí)候，很多入行養(yǎng)殖的比較多，但是因?yàn)閮r(jià)格走低，導(dǎo)致不少養(yǎng)殖戶出局，而如今養(yǎng)殖戶的減少導(dǎo)致淡水魚類的供給比較緊張，所以魚價(jià)就開始大幅度增長(zhǎng)。

如今看來(lái)，豬肉的下跌是必不可免的，可能再繼續(xù)下降會(huì)跌到10元左右，而魚類則不一樣，這個(gè)養(yǎng)殖的時(shí)間是比較久的，近期恐怕在高位魚價(jià)是要持續(xù)一段時(shí)間的，并且短期內(nèi)很難出現(xiàn)降價(jià)的局面，甚至還會(huì)繼續(xù)漲價(jià)。

當(dāng)然了，雖然說有可能漲價(jià)，但是目前來(lái)看，如果價(jià)格太高消費(fèi)者可能會(huì)選擇其他商品，所以魚類的價(jià)格上漲幅度也不會(huì)很大了，畢竟豬肉、雞蛋的價(jià)格降下來(lái)，大家的選擇就多了。

并且，隨著假期的結(jié)束，可能未來(lái)一段時(shí)間會(huì)出現(xiàn)冷靜期，可能價(jià)格也會(huì)開始慢慢回落了。