來(lái)到小木屋已經(jīng)有一段時(shí)間了

之所以留在小木屋

是因?yàn)槲蚁牖謴?fù)下體力保證接下來(lái)的旅程安全

還有就是

剩下的羊肉還沒(méi)吃完

不能浪費(fèi)

山上的日子總歸是冷清且空虛的

我開(kāi)始思考起了如何在這雪山上消磨時(shí)光

這里并沒(méi)什么可供消遣的東西

除了太陽(yáng)升起或落下時(shí)天邊會(huì)有霞光

大部分時(shí)間，世界就像是黑白的

安靜，冰涼，干燥

如果還有什么比較有趣的事情

可能就是鏟雪

和吃飯了

說(shuō)起吃飯

羊肉光是煮著吃就太過(guò)于單調(diào)，也太過(guò)浪費(fèi)

不如做個(gè)羊肉手抓飯吧

選取羊肉大腿部分

拿斧子劈開(kāi)羊肉

不用很講究的分成很小的一塊

大塊就行

方便抓著吃

洗凈，和洋蔥胡蘿卜一起放入油鍋里炒（先炒肉）

不用蓋蓋子

因?yàn)檫@樣，羊肉的膻氣會(huì)被炒走一部分

手抓羊肉飯和烤羊肉串對(duì)于膻氣的要求是不一樣的

因?yàn)槭呛兔罪堃黄鹬?/span>

所以要求盡可能多的去除膻味

鍋蓋要敞開(kāi)

不能攔住了氣味的去路

飯里的胡蘿卜是個(gè)好東西

我以前說(shuō)過(guò)

胡蘿卜里的胡蘿卜素可以隨著油脂炒出

食用后對(duì)眼睛好

在雪山上滿眼都是白色的環(huán)境中，更需要保護(hù)眼睛

炒至四五分熟之后加入淘干凈且泡好的米

蓋上蓋接著煮

直到滿屋子都飄起飯香和肉香

打開(kāi)鍋蓋

把低下帶著羊油的米飯和上層的米飯攪和在一起

攪拌至整鍋飯都油光發(fā)亮

一碗正宗的手抓羊肉飯就做好了

鑒于最近有點(diǎn)上火，我還弄了點(diǎn)黃瓜

只可惜山上太冷，黃瓜早已變成黃瓜刨冰吃起來(lái)像在吃冰沙

倒也是別有一番風(fēng)味

正宗的手抓飯的吃法

是用食指中指無(wú)名指并成一個(gè)小勺的形狀

和拇指一起，抓起一撮飯

美滋滋的塞進(jìn)嘴里

為了防止抓不住浪費(fèi)米飯

（不要浪費(fèi)糧食）

我和普通的信念不堅(jiān)定的食客一樣

改為用勺

照樣美滋滋

只可惜沒(méi)能留一撮小胡子，不然吃完抹抹胡子

感覺(jué)會(huì)更正宗些

吃完飯

山上的一天就這么安靜的過(guò)去了

不知道明天，有什么未知等著我