淺談鈞窯瓷器的發(fā)展歷史和近年考古資料（下）

燈下悅讀 2021-05-05

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（二）北宋鈞官窯

鈞官窯器物造型端莊，古樸典雅，胎質(zhì)堅實，細膩致密，胎色呈赭紅、赭黃、灰白等色，在釉層封閉的胎體內(nèi)形成灰黑色或灰褐色，胎質(zhì)斷面呈“羊肝色”或“香灰胎”。官鈞器物具有里青外紅特征，釉質(zhì)乳濁瑩潤，釉層紋理深沉多變，釉色瑩潤典雅、絢麗多彩，有“蚯蚓走泥紋”。紫口鐵足、芝麻醬底則是其另一特征。正如明張應文所撰《清秘藏》卷上《論窯器》條曰：“均州窯紅若胭脂者為最，青若蔥翠色、紫若墨色者次之，色純而底有一、二數(shù)目字號者佳，其雜色者無足取?！鼻遑赌细G筆記》曰：“北宋鈞州所造，多盆奩、水底、花盆器皿。顏色大紅、玫瑰紫、驢肝、馬肺、月白、紅霞等色。骨子粗黃泥色，底釉如淡牙色，有一、二數(shù)目字樣于底足之間，蓋配合一副之記號也。釉水蔥茜肥厚，光彩奪目?！?/p>

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鈞窯出戟尊臺北故宮博物院藏

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鈞窯鼓釘洗臺北故宮博物院藏

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鈞窯葵式盆托臺北故宮博物院藏

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鈞窯菱花式盆托臺北故宮博物院藏

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鈞窯渣斗式花盆（底款“一”）臺北故宮博物院藏

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鈞窯渣斗式花盆（底款“五”）臺北故宮博物院藏

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鈞窯鼓釘洗（底款“八”）臺北故宮博物院藏

（三）臺北故宮傳世鈞官窯器物精細型和粗放型對比

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臺北故宮博物院藏鈞官窯器物（精細型）

臺北故宮博物院藏鈞官窯器物（粗放型）

考古發(fā)掘及標本對比

關(guān)于鈞官窯的燒制時間一直存在分岐，但“北宋說”得到多數(shù)學者認同。宋人《坦齋筆衡》記載“政和間，京師自置窯燒造，名曰官窯?！崩钶x柄先生在1982年就以鈞官窯器物及窯址資料為基礎(chǔ)探討了官窯的含義及顯著特征，將官窯定義為“是朝廷直接控制的官辦瓷窯，其瓷器是根據(jù)宮中需要，按宮廷設計樣式燒制的，專倛宮廷使用而嚴禁外流”，具有“工藝上精益求精，經(jīng)濟上不惜工本”等特征。鈞臺窯作為當時京畿附近的三座官辦窯場之一，所燒造的適應皇家使用的高欄瓷器，代表了宋代制瓷業(yè)的最高水平，所生產(chǎn)的各式花盆、盆奩、出戟尊、鼓釘洗等室內(nèi)陳設用瓷，在造型和釉色上有別于“民窯”性質(zhì)，具有濃厚的宮廷色彩。

（一）鈞臺窯1974年發(fā)掘標本

1974~1975年河南省文物工作者對禹州鈞臺窯址進行了發(fā)掘，清理出窯爐、作坊、灰坑等遺跡，窯址出土的一件用瓷土燒制成的“宣和元寶”錢模，表明鈞臺窯是北宋晚期燒造宮廷用瓷的一處官辦作坊，是當時宮延用瓷的重要產(chǎn)地之一。出土的尊、花盆、盆奩以及鼓釘洗等鈞瓷殘器，其造型、釉色、燒制工藝和底部刻“一”至“十”的漢寫數(shù)字號碼等特點均與北京故宮博物院和臺北故宮博物院收藏鈞瓷中的尊、花盆、盆奩、鼓釘洗等陳設器的制作特點一致。因而證明，鈞臺窯就是北宋徽宗時期生產(chǎn)鈞瓷的官辦窯場，即鈞官窯。

1974年鈞官窯窯爐發(fā)掘現(xiàn)場

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1974年鈞官窯遺址發(fā)掘瓷片堆積層

（二）鈞臺窯1974年發(fā)掘標本與臺北故宮傳世精細型器物對比

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1974年鈞官窯發(fā)掘出土四方形花盆標本復原

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1974年鈞官窯發(fā)掘出土海棠式花盆標本復原

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鈞官窯海棠式花盆（精細型）臺北故宮博物院藏

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1974年鈞官窯發(fā)掘出土鼓釘洗標本復原

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鈞官窯鼓釘洗（精細型）臺北故宮博物院藏

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1974年鈞官窯發(fā)掘出土蓮花式花盆標本復原

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鈞官窯蓮花式花盆（精細型）臺北故宮博物院藏

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1974年鈞官窯發(fā)掘出土仰鐘式花盆標本復原

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鈞官窯仰鐘式花盆（精細型）臺北故宮博物院藏

（三）鈞臺窯1974年發(fā)掘標本與神垕2001年發(fā)掘標本對比

另據(jù)2001年北京大學秦大樹教授在禹州神垕劉家門發(fā)掘出土的北宋晚期里藍外紅的鈞瓷標本與1974年鈞臺窯發(fā)掘的里藍外紅鈞瓷標本和故宮博物院傳世器物對比，發(fā)現(xiàn)它們的釉色、釉質(zhì)、胎質(zhì)及制作工藝（包括窯爐結(jié)構(gòu)）非常一致，應處于同一時期。

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1974年鈞官窯發(fā)掘出標本（里藍外紅）

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2001年禹州神垕劉家門遺址出土標本

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1974年鈞官窯發(fā)掘出土鼓釘洗標本復原

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2001年禹州神垕劉家門出土香爐標本

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1974年鈞官窯發(fā)掘出土標本

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1974年鈞官窯發(fā)掘出土四方形盆托標本復原

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2001年禹州神垕劉家門出土里藍外紅海棠式盆托標本復原

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2001年禹州神垕劉家門出土粉盒標本復原

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1974年鈞官窯發(fā)掘出土標本

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2001年禹州神垕劉家門出土粉盒

（四）鈞臺窯2004年發(fā)掘標本

2004年，河南省文物考古研究所在鈞臺窯址的西區(qū)（原制藥廠）“古鈞花園”建設工地進行了發(fā)掘。從發(fā)掘情況看，該窯址年代跨度久遠，燒造時間從唐代開始，經(jīng)宋到元，乃至明清。近年來有學者以在鈞臺窯址西部的邊緣區(qū)（2004年）發(fā)掘出土具有明代制瓷特點的且地層關(guān)系已被擾亂的鈞窯標本為依據(jù)，將鈞官窯的燒造年代定為明代。顯然這種觀點是片面的，這只能證明鈞臺窯在明代可能仍在燒造鈞瓷，為鈞瓷燒造時間跨度的界定提供了新的證據(jù)。而該遺址岀土一些與鈞官窯器物相同的鈞窯器物標本非常粗糙，在胎質(zhì)、釉質(zhì)、工藝、造型及線條上與1974年發(fā)掘出土的鈞官窯標本有明顯差異，顯然不是一個時期的產(chǎn)物，這與臺北故宮博物院所藏鈞官窯器物有粗細之分的情況非常吻合，表明在元末或明代鈞臺窯可能仿燒鈞官窯器物。

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2004年制藥廠發(fā)掘出土標本

（五）鈞臺窯2004年發(fā)掘標本與鈞臺窯1974年發(fā)掘標本對比

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1974年鈞官窯發(fā)掘出土出戟尊標本

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2004年制藥廠發(fā)掘出土出戟尊標本

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1974年鈞官窯發(fā)掘出土方形花盆標本

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1974年鈞官窯發(fā)掘出土鼓釘洗標本

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