嗨，大家好，今天小廚又來給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是桂圓甜酒沖蛋。在農(nóng)村生活過的人，基本上都從小就開始吃過各種米酒糟，或者是把酒糟用來煮蛋吃，也就是米酒沖蛋了。因?yàn)?，米酒在?jīng)過發(fā)酵之后，所留下來的酒糟，不僅香氣非常濃厚好聞，煮蛋吃更是十分美味。

米酒在醞釀的過程中，存留了很多的營養(yǎng)物質(zhì)，比如粗蛋白質(zhì)、粗纖維，以及維生素D和胡蘿卜素等。這樣的米酒，以及酒糟自古代以來，就已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)并當(dāng)作為一種非常營養(yǎng)的滋補(bǔ)品。因?yàn)?，它不僅有利于強(qiáng)身健體、旺氣血，還有利于祛風(fēng)祛寒，對(duì)女性來說是一種非常好的美容滋補(bǔ)品呢。