吉尼斯（健力士）黑啤是愛(ài)爾蘭的國(guó)寶，在愛(ài)爾蘭，哪里都有它的身影。健力士，源于家族名，歷經(jīng)250年風(fēng)雨之后，最終成為一個(gè)世界聞名的黑啤品牌。健力士黑啤展覽館是健力士綜合體系的一個(gè)新中心，在那里會(huì)看到傳統(tǒng)之外的愛(ài)爾蘭。

導(dǎo)游說(shuō)：1759年12月31日亞瑟吉尼斯從麥芽啤酒（詹姆斯啤酒廠）簽署了一個(gè)每年45英鎊（最高）共9000年的租賃合同。這就是那份不可思議的租賃合同（位于大堂中央地面）。

健力士黑啤展覽館是芝加哥建筑風(fēng)格，整體建筑由鋼筋鑄成。啤酒展覽館共有八層樓，系統(tǒng)地介紹了健力士的企業(yè)文化。一樓是展廳；二樓現(xiàn)場(chǎng)展示了健力士黑啤的釀造過(guò)程；三樓是健力士黑啤廣告展，有招貼畫(huà)、音像制品…八樓可以品嘗純正的黑啤。

色彩繽紛的二樓展示廳展示著健力士黑啤歷年來(lái)的廣告、海報(bào)、瓶子、杯子、紀(jì)念品等。最為吸引的是健力士歷年廣告片，從50年代至千禧年，這大概是為了配合“健力士黑啤是黑珍珠”這標(biāo)語(yǔ)而設(shè)計(jì)的吧！

八樓的酒吧是鳥(niǎo)瞰都柏林全景的絕佳位置，并且還可以免費(fèi)得到一大杯原產(chǎn)的黑啤。游客能親眼見(jiàn)證是什么讓健力士有如此獨(dú)特的口感；跟隨整個(gè)參觀流程，客人一定能對(duì)隱藏在健力士黑啤背后的精神與熱情有一個(gè)更為深入的體會(huì)。

八層的重力吧，這也是吉尼斯啤酒博物館之旅的最高潮。憑你手中的參觀票可以領(lǐng)取一杯吉尼斯黑啤，如果你不喝酒的話可以領(lǐng)一杯飲料，但幾乎看不到喝飲料的人，來(lái)到這里誰(shuí)還不想嘗嘗新鮮的黑啤酒呢！更何況它是吉尼斯！絕技—啤酒沫國(guó)花三葉草。

環(huán)繞圓形重力吧的是落地玻璃墻，可以欣賞到腳下吉尼斯老酒廠的全貌和遠(yuǎn)處都柏林市區(qū)風(fēng)景。下圖遠(yuǎn)處還可看到鳳凰公園的惠靈頓紀(jì)念碑。

吉尼斯（又稱(chēng)健力士）是愛(ài)爾蘭人最引以為豪的民族啤酒品牌。參觀吉尼斯啤酒博物館也是來(lái)愛(ài)爾蘭旅游的各國(guó)游客必到之處。之前我在國(guó)內(nèi)、歐洲和大洋洲都有參觀一些釀酒廠的經(jīng)歷，但從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣以八層樓高的建筑作為一個(gè)品牌啤酒的博物館。

我倆找個(gè)位子坐下來(lái)慢慢品嘗這泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒，并嘗試讓其乳脂狀泡沫粘在嘴唇上。大麥的香氣、泡沫的細(xì)滑、余韻的甘美，細(xì)細(xì)回味在健力士黑啤展覽館的歡樂(lè)時(shí)光，對(duì)黑啤有了不一樣的情愫。