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追尋熱點的農(nóng)貿(mào)市場打造最終剩下什么 時間疾馳，時代更替，猶如曇花一現(xiàn)的眾多網(wǎng)紅元素層出不窮，卻同樣轉瞬即逝。這是一個快消年代，浮躁年代，太多新事物的打造自冠以網(wǎng)紅風，到底來得快去得也快之后剩下了什么？ 農(nóng)貿(mào)市場難逃厄運，被廣告營銷者們推以網(wǎng)紅理念，曾經(jīng)風靡一時的杭州某市場，蘇州某市場，都聲名遠播，而此聲名靠得并非其作為農(nóng)貿(mào)市場的民生本質(zhì)，而是金錢堆出的廣告效應。  （圖片來自網(wǎng)絡）  （圖片來自網(wǎng)絡）  杭州紅石板農(nóng)貿(mào)市場，大肆宣傳，購買大篇幅的相關網(wǎng)絡報導。實際經(jīng)營攤位10余個，年租金即使全部按最高市價計算絕不超過50萬元，而光裝修及廣告營銷投入據(jù)透為遠超數(shù)百萬元，分攤到每平方米的單方造價高達近萬元，這個數(shù)字是普通農(nóng)貿(mào)市場裝修成本的10倍，對于99%的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場均毫無借鑒意義，屬于外行看熱鬧的噱頭。 網(wǎng)紅菜場，是否還姓菜？這樣的質(zhì)疑不斷油然而生。  （圖片來自網(wǎng)絡） 上海蒙西菜市場。在農(nóng)+超爛遍大街小巷，最終全部自生自滅的上海，蒙西菜市場算是別致的另類網(wǎng)紅市場。市場開業(yè)不足半年時我曾有幸路過，市場內(nèi)面子上的裝修裝飾富有新意，然而細看之下卻是里子的千瘡百孔。成品不銹鋼柜臺銹跡斑斑，不得不用廣告紙進行遮丑，攤位規(guī)劃極其不合理，經(jīng)營戶內(nèi)部經(jīng)營空間特別巨大，毫無管理約束之下成為堆放生活用品的垃圾區(qū)域。  （圖片來自網(wǎng)絡） 據(jù)調(diào)研詢問，該菜場改造后的菜價比改造前提高了一個檔次，可見裝修投入被分擔到了攤位費上，而老百姓的收入并不會因菜場改造而提高，這樣的網(wǎng)紅菜場打造，究竟是為了民生，還是本質(zhì)上降低老百姓的生活質(zhì)量？   （圖片來源網(wǎng)絡） 蘇州雙塔市場，又一個位于江蘇省，名聲卻不低于浙江的農(nóng)貿(mào)市場。除了由大量金錢砸出的廣告名聲外，農(nóng)貿(mào)市場本體的投入以年輕現(xiàn)代化風格為主。其除了農(nóng)貿(mào)市場的傳統(tǒng)生鮮功能外，還根據(jù)時興購物需求結合了當下流行的飲食、娛樂、休閑等功能，可謂全業(yè)態(tài)菜市場。  （圖片來自網(wǎng)絡） 經(jīng)數(shù)據(jù)搜集總結，雙塔菜市場看的人多，消費的人少，大部分消費主力仍然是中老年人，而年輕人幾乎沒有為市場帶來真實交易額。迎合年輕人打造的雙塔市場，其服務對象卻多為老年人，年輕的業(yè)態(tài)統(tǒng)統(tǒng)是老年人在消費。這個現(xiàn)象是否符合社會需要，大量的廣告投入砸進去之前，是否有抽出其中一小部分做市場調(diào)研定位？ 農(nóng)貿(mào)市場的主題打造，順應時代，貼合現(xiàn)代消費理念，無可厚非。一個白晝的起始和終焉，在菜市場里體現(xiàn)得淋漓盡致。早起買菜的爸爸媽媽們，下班回家順路買菜的職場青年們，都匯聚在小小的菜市場。勞碌的起點和終點，是心的恬靜之所，是生活氣息的撲面而來，讓人離開家，讓人回歸生活。網(wǎng)紅農(nóng)貿(mào)市場今天亦如火如荼，亦讓人疲憊不堪。 追尋熱點的農(nóng)貿(mào)市場打造最終剩下什么？ 渴慕之余何以效仿？ |
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