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春季養(yǎng)生最好還吃什么時令菜？

 通絡解痹方 2021-04-21

  

“谷雨”是春天最后一個節(jié)氣，雨生百谷，對于“你農我農”很重要。
好一個人間四月天！溫暖而浪漫，卻也冷熱多變且濕熱，易發(fā)傳染疾病。人體免疫力是抵擋任何傳染性病毒的根本，包括新冠病毒。
此時養(yǎng)生應主要是“補肝腎”，防止體內積熱。既是當春乃發(fā)生，去春燥、滋養(yǎng)那就多吃時令蔬菜吧。
可以多吃些有利于五臟、通經脈、清熱利尿的萵筍，或者清熱、涼血、解毒的油麥菜，或者是健脾消食、補肝明目、補腎壯陽和清熱解毒的胡蘿卜。
經常吃蠶豆可以加強人體的免疫機制，提高抵抗疾病的能力。其中膳食纖維也比較多，吃蠶豆可以刺激腸胃蠕動，有效預防便秘，排除體內毒素。

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