|
隨著春天的到來，這天氣是越來越熱了，很多食物不放冰箱里面的話就容易滋生細(xì)菌，腐爛變質(zhì)，所以我們一般都會將買回來的蔬菜水果還有吃不完的剩飯剩菜之類的都放進(jìn)冰箱里面， 但是冰箱并不是“萬能的”，有些食物千萬不要往冰箱里塞，這6種食物寧可扔掉，也不建議往冰箱里塞，看完了趕緊轉(zhuǎn)告家里人，這4種食物一旦放進(jìn)冰箱里，反而會加快腐壞的速度。
1、香蕉，芒果等熱帶水果。 買回來新鮮的水果，像是草莓，葡萄之類的吃不完第一個想法就一定是放進(jìn)冰箱里面，但是有些水果不可以，就像是香蕉，芒果，榴蓮這樣屬于熱帶的水果是不能放進(jìn)冰箱里面的。我們知道熱帶水果多都生長在熱帶或亞熱帶的環(huán)境，儲存溫度一般比較高，如果溫度太低反而會導(dǎo)致加快腐壞的速度。
因為這類水果適合放在高于8攝氏度的環(huán)境儲存。我們可以用保鮮膜包好香蕉根部，這樣就能夠有效延長香蕉的新鮮保質(zhì)期了。 2、大蒜 我們做菜的時候用到大蒜的情況也非常的多，因為我家就口重，非常喜歡吃大蒜，所以每次買大蒜都是好幾袋子，好幾斤的買，但是這大蒜也是不能放進(jìn)冰箱里面冷藏的，如果放進(jìn)冰箱里面冷藏的話大蒜的表面就會因為水起變得濕潤，從而會產(chǎn)生霉變。 你會發(fā)現(xiàn)放冰箱里，大蒜會爛得更快。正確方法是在陰涼干燥處散放開，或者懸掛在窗戶上。
3、土豆，地瓜，這樣根莖類的食物 說到土豆還有地瓜這些食物，也是家中常備的食物了，價格便宜營養(yǎng)足，做法也是多種多樣的，深受大家的喜歡，不過有的人還是喜歡將土豆放進(jìn)冰箱里面保存，這樣是不對的。
因為土豆是一種淀粉含量很高的食物，放冰箱低溫環(huán)境會促進(jìn)土豆里的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，這樣土豆吃著就變味了。 我們應(yīng)該把土豆放在干燥陰涼的紙殼箱內(nèi)，再放幾個蘋果，蘋果中的“乙烯”成分能夠有效延緩?fù)炼拱l(fā)芽。
4、面包 早餐的時候不愿意早起，就想吃點面包或者是 吐司對付完事，吃不完的吐司有的小伙伴就習(xí)慣地放進(jìn)冰箱里面了，認(rèn)為這樣可以保鮮， 這樣做也是適得其反，面包等柔軟度特別高的烘焙食物，低溫環(huán)境會加快其“硬化”，這樣反而會加快面包變質(zhì)，而且特別影響口感。最適合面包保存的溫度為21-35攝氏度，所以新鮮的面包放在常溫下保存就可以了，不過一定要記得在保質(zhì)期限內(nèi)吃完。
以上4種食物記住不要放冰箱儲存，放在常溫自然環(huán)境下寧可扔掉也別放冰箱，因為起不到保鮮儲存的目的之外，還很有可能會滋生細(xì)菌破壞整個冰箱的儲存環(huán)境，還有我們要定期清洗冰箱。除了這4種食物不要放冰箱之外，例如鯽魚、黃瓜、洋蔥、青椒等食物也不建議長時間放冰箱冷藏保存，也會出現(xiàn)變質(zhì)的情況。 |
|
|
