夏日炎炎，能吃到一盤撒上荊芥嫩葉的涼皮，在我是一件享受；對(duì)于喜歡涼面的人來說，蒜泥調(diào)涼面，是可口的食物，要是上面再點(diǎn)綴些荊芥嫩葉，便會(huì)更覺爽口。不僅如此，這樣子白綠相襯，顏色也煞是好看。

離開家鄉(xiāng)很多年，在外地很難看到荊芥這種植物，更別說吃了。每到夏天，我就很想念那種嫩綠可愛的小臉。所以去年中秋回家鄉(xiāng)，我就摘了一些種子，今春早早就撒到泥土里。很多小嫩芽從土里鉆出來的那天早晨，我高興極了。但是很多天過去了，她們還是很小很小。我記得她們會(huì)長得很大很高的。說明情況之后，老媽第一句話就是“你種在花盆里是不是？一個(gè)盆里一棵就夠了……”我恍然大悟。雖然我生在農(nóng)村長在農(nóng)村，卻不識(shí)稼穡，說出來就愧得慌。最近倒是在QQ農(nóng)場(chǎng)上過了一把老農(nóng)的癮，但那畢竟只是動(dòng)動(dòng)鼠標(biāo)的簡(jiǎn)單事情，得失也是虛無幻影的東西，只是無聊的消遣罷了。但是即便如此，看到網(wǎng)絡(luò)上的花開果熟，也是件令人高興的事。

我的家鄉(xiāng)是片平原，看慣了一望無垠的平坦，便會(huì)很向往有山有水的地方。誰知道自己轉(zhuǎn)了那么多年，心里抹不去的仍是家鄉(xiāng)的影子。無論身在何處，總是回想起家鄉(xiāng)里各種很平常的東西，這大概就是叫做鄉(xiāng)音難改吧。其實(shí)在每個(gè)人的心里，總是會(huì)有某個(gè)主觀加工過可以值得一輩子去懷戀的事物或別的寄托的東西吧。我也一樣寧愿陷在這樣的情結(jié)里。呵，人啊?；蛟S正如多年前的一個(gè)同窗嘲笑我的小小夢(mèng)想一樣，希望生活在一個(gè)環(huán)境清幽的地方，又受不了種種不便，便給我的夢(mèng)想加了一架直升機(jī)?，F(xiàn)在想來這個(gè)點(diǎn)綴，我還是欣然而笑——真的是一針見血地道出了人們內(nèi)心的自我矛盾。

如果可以生活在有山有水的地方，那當(dāng)然是最好了。即使不能山水俱全，如果可以屋后有樹，門前有水，院墻用灌木做成,再在上面點(diǎn)綴著一些攀援植物，四季都有花香，那樣也美得不得了了！這些其實(shí)也是空想，這樣的去處，只能永遠(yuǎn)存在于自己的心靈深處?，F(xiàn)實(shí)畢竟是現(xiàn)實(shí)。

扯遠(yuǎn)了。

荊芥這種植物，不論長相還是味道都很像薄荷，如果你對(duì)荊芥陌生的話，那么你對(duì)薄荷一定不會(huì)陌生。只是荊芥，她的味道比薄荷淡，顏色也較淺，葉片也薄許多的。荊芥一般開白色或紫紅色的小花，一年生草本植物，春種秋收，夏季是她的旺季。她的葉子可食，在我們那里就是掐葉子吃：葉子嫩的時(shí)候最適宜食用，如果她生長得太快，你可以用鐮刀從靠近根部的地方把她的莖葉一起割掉，很快她就會(huì)長出新的莖葉。荊芥怕旱，所以夏季每天要澆水，保持土壤的濕度。她的莖葉掐掉之后，需盡早食用，不然就會(huì)蔫掉壞死的。我所了解的就這么多了。如果你識(shí)得她……我會(huì)很滿足的。