阿拉貢(Aragon)產(chǎn)區(qū)葡萄園海拔高度一般在500至1.000米之間，中部地區(qū)的海拔較低，為200米左右，南部地區(qū)靠近Monegros的荒漠地區(qū)夏季氣候炎熱。海拔高度的不一致，使得各區(qū)所產(chǎn)葡萄酒也不盡相同。產(chǎn)區(qū)被Ebro河一分為二，北部為Somontano產(chǎn)區(qū)，南部是3個面積較小的產(chǎn)區(qū)：Campo de Borja、Calatayud和Carinena。

西班牙阿拉貢的葡萄酒歷史可以追溯到羅馬人統(tǒng)治時期，那時阿拉貢就開始種植葡萄釀酒，阿拉貢的葡萄酒產(chǎn)業(yè)到中世紀(jì)達(dá)到了發(fā)展繁榮時期，在那里生活的教徒們?yōu)榘⒗暺咸丫飘a(chǎn)業(yè)做出了主要貢獻(xiàn)。1696年阿拉貢的Carinena產(chǎn)區(qū)還建立了葡萄園法令。阿拉貢最初是法國的一個郡，后來獨(dú)立自立為一個王國，因此阿拉貢的葡萄酒產(chǎn)業(yè)一定程度上收到了法國葡萄酒的影響。阿拉貢王國當(dāng)時的中心是巴塞羅那，而巴塞羅那有一段時期曾是地中海上的一個霸權(quán)中心。1516年阿拉貢國王費(fèi)迪南德二世與卡斯蒂利亞女王伊莎貝拉一世結(jié)婚建立了統(tǒng)一的西班牙。阿拉貢近年來十分重視國際葡萄酒市場, 產(chǎn)區(qū)近年來對現(xiàn)代的釀酒設(shè)備進(jìn)行不斷地投資是該產(chǎn)區(qū)近年來得以發(fā)展的關(guān)鍵。

卡拉塔尤德產(chǎn)區(qū)位于Zaragoza省的西部，依Sistema lberico的山麓小丘而坐。葡萄酒推薦年份：2006年、2007年、2008年、2009年。產(chǎn)區(qū)萄園面積：3966公頃;葡萄農(nóng)數(shù)量：1144;釀酒廠數(shù)量：16;2009年收益：非常好; 2009年產(chǎn)量：9.898.300升;營銷比例：國內(nèi)15%、出口85%。

西班牙卡拉塔尤德產(chǎn)區(qū)葡萄酒類型主要有：(1)白葡萄酒顏色淺黃，清新，果香充盈，多會在木桶中進(jìn)行短期發(fā)酵。(2)桃紅葡萄酒是產(chǎn)區(qū)最具特色的葡萄酒，主要由Garnacha釀制而成，品質(zhì)出眾，帶有品種酒特有的細(xì)膩，呈明亮的覆盆子色，新鮮清爽，香氣濃郁，酒體豐滿，并帶有其釀酒葡萄的典型特征。(3)最細(xì)致的紅葡萄酒擁有非常濃烈的氣味，有成熟黑色水果的香氣，酒體豐滿，有時略顯溫醇。

產(chǎn)區(qū)氣候相較于Carinena和Borja略顯涼爽，冬季寒冷，年均氣溫在12至14攝氏度之間，有5至7個月的霜凍期，嚴(yán)重影響葡萄產(chǎn)量。年平均降雨量在300至550毫米之間，葡萄成熟期的晝夜溫差很大。葡萄園坐落在海拔550至880米之間?？傮w來說，土壤中石灰?guī)r含量較高，還混有微紅色的黏土。

白葡萄品種包括馬家婆(Macabeo)(25%)、瑪爾維薩(Malvasia)、亞歷山大麝香(Moscatel de Alejandria)、白歌海娜(Garnacha Blanca)和霞多麗(Chardonnay);紅葡萄品種包括歌海娜(Garnacha) (61.9%)、丹魄(Tempranilla)(10%)和馬蘇埃拉(Mazuela)。

西班牙博爾哈產(chǎn)區(qū)位于Zaragoza省的西北部，據(jù)首都60公里遠(yuǎn)，位于Sistema lberlco山脈(Moncayo山腳下)和Ebro河谷之間的地帶。葡萄酒推薦年份：2006年、2007年、2008年、2009年。產(chǎn)區(qū)葡萄園面積(公頃)：7.414;葡萄農(nóng)數(shù)量：1.294;釀酒廠數(shù)量：17;2009年收益：非常好;2009年產(chǎn)量：854.198升;營銷比例：國內(nèi)45%、出口55%。

西班牙博爾哈產(chǎn)區(qū)葡萄酒類型主要有(1)白葡萄酒主要由Macabeo釀制而成，酒精度低、清新宜人。有時會采用桶中發(fā)酵。 (2)桃紅葡萄酒主要由Garnacha釀制，品質(zhì)優(yōu)越;相較Carinena地區(qū)的葡萄酒更顯清新，其葡萄品種賦予的豐滿酒體，十分出眾。 (3)該產(chǎn)區(qū)最重要的紅葡萄酒主要用Garnacha釀制。年輕時呈暗櫻桃色，香氣細(xì)膩濃郁，有成熟黑色水果香，極具風(fēng)味，有肉質(zhì)感。Crianza紅葡萄酒酒精度略低且更加圓潤;產(chǎn)區(qū)的Crianza紅葡萄酒酒精度低，十分圓潤;而用傳統(tǒng)的方式釀制珍藏級和特級珍藏酒，可能會有細(xì)微的動物味，因有腐爛的garnacha味，果香逐漸減少。

當(dāng)?shù)貧夂虻拇箨懶蕴卣魇置黠@，冬季寒冷，夏季干燥炎熱，受自西北而來的干燥冷風(fēng)“Cierzo”影響，降雨稀少，年平均降水量在350至450毫米之間。葡萄種植區(qū)的海拔介于350至700公尺之間。最主要的土壤類型為棕灰石灰土、階地土壤以及鐵質(zhì)豐富的黏土。

西班牙博爾哈產(chǎn)區(qū)白葡萄品種包括馬家婆(Macabeo)、麝香(Moscatel)、霞多麗(Chardonnay);紅葡萄品種包括歌海娜(Garnacha)(主要品種，占75%)、丹魄(Tempranillo)、馬蘇埃拉(Mazuela)、 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)。

西班牙卡利涅納產(chǎn)區(qū)是阿拉貢(Aragón)的一個法定產(chǎn)區(qū)(DO)，位于Zaragoza省內(nèi)，包括埃布羅河谷(Ebro)的14個自治區(qū)域。產(chǎn)區(qū)葡萄酒推薦年份：2007年、2009年。葡萄園面積(公頃)：15.059;葡萄農(nóng)數(shù)量：1.984;釀酒廠數(shù)量：55;2009年收益：非常好;2009年產(chǎn)量：67.063.778升;營銷比例：國內(nèi)35%、出口65%。

西班牙卡利涅納產(chǎn)區(qū)葡萄酒類型主要有：(1)白葡萄酒并不是該產(chǎn)區(qū)最具特色的酒，呈淡麥黃色，散發(fā)著濃郁的成熟水果香氣。(2)桃紅葡萄酒多采用創(chuàng)新型的釀制技藝，顏色粉紅，有濃郁細(xì)膩的果香，因其釀酒葡萄中有Ganacha，口感較為豐富。(3)紅葡萄酒是該產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，非常健碩，并帶有溫醇的特點(diǎn)。年輕的紅葡萄酒為暗櫻桃色，略有紫羅蘭的香氣，散發(fā)著成熟的黑莓和李子香，因其釀酒葡萄中有Garnacha，口感十分豐富，但卻不適合長期熟成，否則會出現(xiàn)極其難聞的氣味。Grianza紅葡萄酒不僅保持了這些特點(diǎn)，因在木桶中熟成而更加柔順，還會呈現(xiàn)出香脂味以及暗烤風(fēng)味。

產(chǎn)區(qū)為大陸性氣候，夏季炎熱，冬季寒冷，自北而來的干燥冷風(fēng)“Cierzo”有助于降低夏季的溫度并保持干燥。這個地區(qū)晝夜溫差非常大，當(dāng)?shù)氐钠咸?尤其是卡利涅納葡萄)風(fēng)味十分濃郁。葡萄種植區(qū)的海拔高度介于400至800公尺，土壤表層為棕紅色，土質(zhì)疏松，富含石灰質(zhì)。地勢較高地區(qū)的底層土壤有松散的石灰?guī)r。河流附近地區(qū)的底層土壤為沖積土和板巖。

涅納產(chǎn)區(qū)白葡萄品種包括馬家婆(Macabeo)(比重最大，20%)、白歌海娜(Garnacha Blanca)、羅馬麝香(Moscatel Romano)、帕雷亞達(dá)(Parellada)和霞多麗(Chardonnay);紅葡萄品種包括歌海娜(Garnacha) (份額最多55%)、丹魄(Tempranillo)和馬蘇埃拉(Mazuela)。

西班牙索蒙塔諾產(chǎn)區(qū)位于韋斯卡(Huesca)省內(nèi)，Barbastro鎮(zhèn)附近。該地于1984年獲得DO資格，是一個年輕而充滿活力的產(chǎn)區(qū)，在釀酒方面聲譽(yù)卓著。產(chǎn)區(qū)葡萄酒推薦年份：2007年、2008年、2009年。產(chǎn)區(qū)葡萄園面積(公頃)：4.686;葡萄農(nóng)數(shù)量：511;釀酒廠數(shù)量：34;2009年收益：非常好;2009年產(chǎn)量：11.605.900升;營銷比例：國內(nèi)74%、出口26%。

索蒙塔諾產(chǎn)區(qū)葡萄酒類型主要有：(1)該產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)的白葡萄酒用Macabeo葡萄釀制，年輕酒呈淡麥黃色，清新易飲(值得一提的是，這是僅有的一款遲摘Macabeo酒，表現(xiàn)出其葡萄品種并不常見的復(fù)雜性)。不論是年輕酒還是陳年酒，用Chardonnay釀制的白葡萄酒，品質(zhì)一般都較高。該酒散發(fā)著非常濃烈渾厚的芳香，極好地呈現(xiàn)了品種特性，有油質(zhì)感，極具風(fēng)味。(2)桃紅葡萄酒由本土葡萄品種或外國葡萄品種釀制而成，追尋了現(xiàn)代桃紅葡萄酒的風(fēng)格，呈覆盆子粉紅色，果香濃郁，酒精度低，清新易飲。(3)產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)的紅葡萄酒，用Moristel和Tempranillo釀制，果香突出，風(fēng)格濃郁。這里也出產(chǎn)用當(dāng)?shù)仄贩N(尤其是品質(zhì)優(yōu)異的Moristel和Parraleta)釀制的單一品種紅葡萄酒。這兩種酒均適合年輕時飲用，香氣復(fù)雜，果香優(yōu)質(zhì)。此外，陳年的Cabernet和Merlot酒帶有大西洋氣候的品種特性，濃郁的香氣以及桶中熟成帶來的細(xì)膩十分出眾，口感結(jié)構(gòu)極佳。

產(chǎn)區(qū)的氣候特征為冬季寒冷，夏季炎熱，春秋季末的溫差巨大，年平均降雨量為500毫米，南部和東部的降雨較少。這里的土壤主要為微棕色的石灰?guī)r，比較貧瘠，土壤滲透性較好。

西班牙索蒙塔諾產(chǎn)區(qū)白葡萄品種包括馬家婆(Macabeo)、白歌海娜(Garnacha Blanca)、阿爾卡儂(Alcanon)、霞多麗(Chardonnay)和瓊瑤漿(Gewurztraminer);紅葡萄品種包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha) 、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、莫利斯特爾(Moristel)、帕拉麗塔(Parraleta)、黑皮諾(Pinot Noir)和西拉(Syrah)。

a.博頌酒莊 Bodegas Borsao

博頌酒莊起源于1958年，位于西班牙薩拉戈薩省(Zaragoza)的西北部，擁有包括葡萄園在內(nèi)的2.500公頃土地。博頌酒莊葡萄園面積達(dá)2.430公頃，包括620個葡萄種植商，目前種植歌海娜(Garnacha)1720公頃，西拉(Syrah)210公頃，赤霞珠(Cabernet-Sauvignon)170公頃，丹魄(Tempranillo)160公頃，梅洛(Merlot)110公頃，瑪修拉(Mazuela)20公頃和馬家婆(Macabeo)40公頃。

阿爾托蒙卡亞酒莊成立于2002年，位于西班牙阿拉貢的博爾哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)。葡萄園的西南山坡上種植了約62公頃的歌海娜(Grenache)，樹齡古老，普遍介于35年-100年之間。酒莊獲得過無數(shù)榮耀，出產(chǎn)的每一款酒都能夠獲得各大評酒機(jī)構(gòu)的高分評價(jià)。尤其是2007 Alto Moncayo Rating，帕克給予了它100分的滿分評價(jià)，可見其品質(zhì)非凡。

關(guān)懷酒莊創(chuàng)建于1932年。酒莊葡萄園位于海拔在500-900米高度。全年擁有長達(dá)2.000-2.800小時的日長時間，種植出的葡萄成熟且香氣充沛。關(guān)懷酒莊出產(chǎn)種類多樣的葡萄酒，有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，如Care Finca Bancales、Care Chardonnay、Care XCLNT和Care Rosado等。關(guān)懷酒莊擁有4處葡萄園，其中面積最大的是Bancales estate和Cadillos estates，2個葡萄園的面積都達(dá)到50公頃，海拔高度都為450米，沙質(zhì)土壤，碳酸鹽成分較高，前者主要種植的葡萄品種為歌海娜、西拉、丹魄、霞多麗和馬家婆，后者種植有赤霞珠、長相思和梅洛。