體驗(yàn)真正的幸福的唯一方法就是向內(nèi)

以下是10個(gè)讓你為香蕉瘋狂的理由。從提供必要的微量元素到改善心臟健康，不起眼的香蕉對(duì)改善你的健康大有裨益。

不起眼的香蕉是這個(gè)星球上最有趣的水果之一。事實(shí)上，你知道嗎，從植物學(xué)上來說，香蕉其實(shí)是一種漿果，而香蕉樹根本就不是樹，而是世界上最大的草本植物。

早在7000多年前人們就開始種植香蕉，它是世界上最大的水果作物，也是僅次于小麥、水稻和玉米的第四大農(nóng)產(chǎn)品。每年香蕉的消費(fèi)量超過1000億根，這種營養(yǎng)豐富的水果已經(jīng)在世界每一個(gè)餐盤里占據(jù)一席之地，這是有充分理由的。以下是吃香蕉的好處：

#1 “An Apple a Day Keeps the Doctor Away”

#1 “每日一蘋果，不用見醫(yī)生”

你知道在古英語中，“蘋果”一詞的意思是“水果”嗎？水果是均衡飲食中不可缺少的一部分，而香蕉是世界上最易獲得又廣泛食用的水果。香蕉中富含身心健康所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)。香蕉不僅是鉀的絕佳來源，還能提供維生素A、維生素C、維生素B6、鐵、鎂和鈉等微量元素。

長期以來，瑜伽士、悉達(dá)醫(yī)生以及傳統(tǒng)健康和醫(yī)學(xué)系統(tǒng)的從業(yè)者都推薦吃新鮮水果。在這篇博文中，薩古魯解釋了食用水果是如何為你的身體和大腦帶來神奇的好處，而且對(duì)地球也有好處。

在Isha瑜伽中心，香蕉幾乎是每頓飯的一部分。在當(dāng)?shù)乇姸嗟南憬镀贩N中，以下是最常見的幾種（以下是印度的一些香蕉品種名稱）：

Grand Naine

Karpooravalli

Nendran

Pachanadan

Poovan

Red Banana

Rasthali

Robusta

Monthan Banana

在阿育吠陀傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里，干凈的結(jié)腸被認(rèn)為是整體健康最根本的組成部分。將香蕉作為日常飲食的一部分，由于香蕉的纖維含量高，可以確保你定期排便。來自哈佛大學(xué)的一篇文章解釋了有規(guī)律的排便是消化系統(tǒng)健康的標(biāo)志，可以防止腹瀉和便秘帶來的不適。研究還表明，排便不規(guī)律會(huì)對(duì)心理健康產(chǎn)生很大的負(fù)面影響。保持大腸清潔的好處顯而易見，但在當(dāng)今加工食品的世界里，這是一個(gè)更大的挑戰(zhàn)。一根中等大小的香蕉含有人體每日所需纖維量的12%，可以幫助恢復(fù)便秘（對(duì)人體）所產(chǎn)生的影響。未熟的香蕉是理想的選擇，因?yàn)樗鼈兏缓剐缘矸郏渥饔镁拖癫蝗苄岳w維一樣，可以幫助你的腸道保持最佳工作狀態(tài)。

不管你是否喜歡香蕉的味道，它們?nèi)匀粫?huì)讓你感到快樂。有記載完善的研究表明，我們的飲食等外部因素是如何影響大腦的化學(xué)物質(zhì)，從而產(chǎn)生快樂和幸福的感覺。香蕉含有血清素，它是穩(wěn)定我們情緒、讓我們感到快樂和幸福的關(guān)鍵荷爾蒙。香蕉也含有豐富維生素B6，有利于大腦中血清素的自然生成。2008年發(fā)表在《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》（British Journal of Nutrition）上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，高鉀飲食有助于緩解受試者的抑郁和緊張癥狀。根據(jù)卡羅琳·朗莫爾博士的說法，抑郁癥與低水平的血清素有關(guān)，你可以吃富含色氨酸的食物來提高身體的血清素水平，比如農(nóng)家軟奶酪和香蕉。她建議每周至少吃四根香蕉。

所以下次你情緒低落的時(shí)候，可以試試這款椰棗香蕉奶昔。椰棗的天然美妙甜味與新鮮香蕉的結(jié)合，一定會(huì)讓你更快樂。

在這個(gè)充滿挑戰(zhàn)的時(shí)期，強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)可能意味著生與死的區(qū)別。香蕉是一種益生元食物，這意味著它們能支持對(duì)人體有益的腸道細(xì)菌形成，這對(duì)身體的抗病能力有直接影響。

研究人員表示，在足量的蛋白質(zhì)、必需脂肪酸和至少11種維生素和礦物質(zhì)的共同作用下，可以保持免疫系統(tǒng)的健康。一根中等大小的香蕉含有11種營養(yǎng)素中的其中5種，并達(dá)到每日推薦攝入量的2%：鐵、鋅、維生素A、硒和蛋白質(zhì)。它還能大量提供在正常免疫反應(yīng)中所需的另外四種營養(yǎng)素 。

一根香蕉就能為你提供每日所需維生素C的11%，維生素C是產(chǎn)生白血球所必需的，而白血球是免疫系統(tǒng)的基礎(chǔ)。研究發(fā)現(xiàn)，紅香蕉的維生素C含量比黃香蕉高。但香蕉之所以能支持免疫系統(tǒng)，最大的原因是其含有大量的維生素B6。維生素B6對(duì)于產(chǎn)生負(fù)責(zé)人體免疫反應(yīng)的蛋白質(zhì)來說至關(guān)重要。一根中等大小的香蕉就含有每日推薦維生素B6攝入量的30%。

要想提高免疫力，就選擇熟透的香蕉。根據(jù)2009年發(fā)表在《食品科學(xué)與技術(shù)研究》（Food Science and Technology Research）上的一項(xiàng)研究，熟透的香蕉改善白血球的能力比生香蕉強(qiáng)8倍。

鉀是一種礦物質(zhì)電解質(zhì)，是神經(jīng)和肌肉細(xì)胞所需要的。它能調(diào)節(jié)心臟功能和體液平衡，這對(duì)調(diào)節(jié)血壓至關(guān)重要。缺鉀會(huì)導(dǎo)致高血壓等嚴(yán)重的健康問題。香蕉等富含鉀的食物在降低血壓、預(yù)防心臟病和中風(fēng)方面的效果眾所周知，并且有科學(xué)證據(jù)作為支持。研究還表明，富含鉀的飲食可以通過限制血液中的鈉含量來降低血壓。

香蕉是鉀的最佳天然來源之一，一根中等大小的香蕉就含有每日所需攝入量的12%

香蕉含有褪黑素，有助于睡眠及調(diào)節(jié)身體的自然節(jié)奏；香蕉還含有鐵，有助于對(duì)抗經(jīng)前綜合癥所帶來的疲勞。缺鉀會(huì)導(dǎo)致肌肉痙攣，吃一些香蕉能有效補(bǔ)充體內(nèi)儲(chǔ)存的鉀。鉀還可以防止體內(nèi)水分的滯留，這對(duì)女性來說非常有用。香蕉中的維生素B6能產(chǎn)生紅血球，這在月經(jīng)期間對(duì)身體有好處。

飽受胃氣之苦？消化食物有困難？這可能是因?yàn)槟闳狈Ρ匦璧哪c道細(xì)菌。在我們體內(nèi)約有40萬億細(xì)菌，大部分生活在我們的腸道內(nèi)。它們被統(tǒng)稱為腸道菌群，對(duì)我們的健康起著巨大的決定性作用。正如我們前面所看到的，香蕉是一種極好的益生元來源，有助于為腸道菌群的生長創(chuàng)造合適的條件。特別是未熟的香蕉，含有大量的抗性淀粉，這些抗性淀粉在小腸中不被吸收，進(jìn)入到大腸中，可作為菌群生長的食物和燃料。

一根普通大小的香蕉含有高達(dá)12毫克的膽堿，膽堿是一種B族維生素，會(huì)影響體內(nèi)負(fù)責(zé)儲(chǔ)存脂肪的基因。香蕉中的高纖維含量也能增加飽腹感，從而讓人吃得更少。馬拉松運(yùn)動(dòng)員和其他高耐力運(yùn)動(dòng)員喜歡香蕉是因?yàn)樗鼈兒袃?yōu)質(zhì)碳水和豐富的葡萄糖，葡萄糖是一種容易被消化的糖分，它能為身體直接提供能量。健身者喜歡香蕉，因?yàn)樗鼈兪枪z的良好來源，科學(xué)證明，果膠可以抑制我們身體細(xì)胞吸收的脂肪量。成熟的香蕉是最好的，因?yàn)樗鼈兏缓杀豢焖傧奶烊惶穷悺?/p>

在辛苦的鍛煉后覺得疲憊不堪？這款美味的花生香蕉奶昔是運(yùn)動(dòng)后的完美補(bǔ)充劑。

當(dāng)我們想到骨骼健康時(shí)，首先想到的是鈣。一根中等大小的香蕉只含有人體每天所需鈣質(zhì)的1%。但是，它可以幫助人體更好地吸收鈣。根據(jù)一項(xiàng)重要的科學(xué)研究，香蕉中存在的某些益生元化學(xué)物質(zhì)能在腸道中存活，從而提高鈣的吸收量。香蕉中的高鉀含量對(duì)骨骼也有好處。研究也確切表明，鉀攝入量較高的人，總骨量較大，從而使骨骼更強(qiáng)壯，降低骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。

這也許就是香蕉最大的好處吧! 世界上幾乎所有的市場(chǎng)都可以買到香蕉，而且價(jià)格實(shí)惠。香蕉厚厚的果皮可以防止其柔軟可口的果肉被農(nóng)藥或其他有害化學(xué)物質(zhì)污染，也方便攜帶和運(yùn)輸。這種易得性與香蕉的多功能性相結(jié)合，使其成為終極健康零食。只需兩到三根中等大小的香蕉，就可以作為一頓簡單而飽腹的便攜餐食。香蕉非常適合加入奶昔里，同時(shí)在烘焙中也很有用——它可以代替雞蛋，并能減少食譜中所需的糖分。香蕉也是免烤食譜的首選食材，比如這道簡單又美味的巧克力花生免烤派。

所以，你還在等什么？在你的飲食中加入一些香蕉，讓自己在健康和幸福方面收獲豐富的回報(bào)吧！