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在多家上市豬企披露的2月銷售簡報(bào)里，生豬出欄量大幅增長，生豬銷售均價(jià)不約而同下跌。隨著生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，供應(yīng)最緊張時(shí)期過去，豬肉價(jià)格下跌通道已經(jīng)打開。全國生豬銷售均價(jià)繼去年底跌破18元/斤后，今年持續(xù)下行。2月，頭部上市豬企生豬均價(jià)已跌至30元/公斤內(nèi)。雖說這與唐人神董事長陶一山預(yù)測(cè)的8-10元/斤還有一段距離，離紅燒肉自由也已不遠(yuǎn)了。本輪豬周期自2019年開始，連續(xù)遇上非洲豬瘟和新冠疫情，成為史上最長豬周期。
去年這個(gè)時(shí)候還深處疫情之中，豬價(jià)姿意上行，大家不再暢想“紅燒肉自由”，而在擔(dān)憂用于替代的雞肉價(jià)格，不要漲得太離譜。歷史上多個(gè)豬周期里，雞肉、鴨肉甚至魚等，替代豬肉成為餐桌上的主菜，放開肚皮吃肉變得奢侈。今年1月，豬價(jià)終于出現(xiàn)大幅松動(dòng)的跡象。當(dāng)月，全國外三元、內(nèi)三元以及土雜豬銷售均價(jià)分別為34.98元/公斤、34.64元/公斤和34.15元/公斤。2月，豬價(jià)再降。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，今年2月第4周，全國活豬平均價(jià)格29.66元/公斤，同比下降20.9%。
日前，多家上市豬企披露銷售簡報(bào)顯示，生豬銷售均價(jià)正在下降。今年2月，溫氏股份（300498.SZ）生豬銷售均價(jià)28.44元/公斤、新希望為29.38元/公斤、正邦科技25.51元/公斤，同比分別下降25.16%、12.97%和31.09%。牧原股份1-2月生豬銷售均價(jià)26.95元/公斤，同比下降17.08%。生豬銷售均價(jià)下跌，豬企們加速生豬出欄來彌補(bǔ)業(yè)績。1-2月，正邦科技累計(jì)銷售生豬154.04萬頭，同比增長139.77%。今年2月，新希望銷售生豬69.78萬頭，同比增長146%。
有賴于超級(jí)豬周期的加持，2019年國內(nèi)頭部養(yǎng)豬企業(yè)賺得盆滿缽豐，業(yè)績紛紛飄紅。2020年，這些豬企繼續(xù)保持高盈利水平。在已披露2020年業(yè)績預(yù)告的豬企中，業(yè)績?cè)鏊僭?00%以上的不在少數(shù)。斑馬消費(fèi)梳理發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)豬大王牧原股份（002714.SZ）繼續(xù)引領(lǐng)新一輪業(yè)績?cè)鲩L。2020年，公司預(yù)計(jì)歸母凈利潤270億元-290億元，同比增長341.58%-374.29%。正邦科技?xì)w母凈利潤56億元-61億元，同比增長240%-270.36%；天邦股份（002124.SZ）歸母凈利潤31.5億元至33億元，同比增長3037.37%-3186.77%；唐人神（002567.SZ）歸母凈利潤9億元-11億元，同比增長344.76%-443.60%。這些養(yǎng)豬大廠產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，生豬出欄量大幅提升，成為生豬銷售價(jià)格頻繁波動(dòng)時(shí)的業(yè)績保障。不過，這些企業(yè)業(yè)績?cè)鲩L邏輯，仍是豬價(jià)在高位運(yùn)行。溫氏股份絕對(duì)是個(gè)例外。公司在2019年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤140億元之后，被牧原股份奪去豬王桂冠，業(yè)績隨即下行。溫氏股份是國內(nèi)少有同時(shí)擁有生豬養(yǎng)殖和雞鴨養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的企業(yè)。作為公司起家業(yè)務(wù)，雞鴨養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，一直是公司用于平抑豬周期風(fēng)險(xiǎn)的利器。未曾想，2020年豬價(jià)維持高位時(shí)，肉雞價(jià)格急速走低，公司毛雞、毛鴨銷售均價(jià)同比分別下降21.79%和32.94%，導(dǎo)致公司業(yè)績近乎腰斬。
統(tǒng)計(jì)顯示，去年，全國出欄生豬總量5.27億頭，13家上市豬企出欄量為5550.45萬頭，占比超過10%。第一梯隊(duì)仍由牧原股份、正邦科技以及溫氏股份占據(jù)，3家分別出欄1811.5萬頭、955.97萬頭和954.55萬頭。新希望作為老四緊追不舍，出欄量達(dá)到829.25萬頭。行業(yè)頭部企業(yè)交出史上最好業(yè)績，市值卻已明顯分化。截至3月9日收盤，牧原股份以3978.88億元領(lǐng)跑行業(yè)，溫氏股份、新希望及正邦科技市值分別為1159.97億元、984.21億元和499.44億元。值得注意的是，大多數(shù)豬企業(yè)績向好，股價(jià)多在震蕩中運(yùn)行。新希望（000876.SZ）最為明顯，其股價(jià)在去年9月達(dá)到42.2元?dú)v史高位之后下行，3月9日收盤為21.84元，半年時(shí)間腰斬。該公司2020年歸母凈利潤增速僅4.77%，遠(yuǎn)低于營收增速。
現(xiàn)在菜市場里，一斤純五花肉20多塊錢很容易買到，那么，豬肉價(jià)格何時(shí)能回到如唐人神董事長陶一山所預(yù)測(cè)的一斤10元水平？日前新希望集團(tuán)董事長劉永好接受媒體訪問時(shí)表示，未來兩三年豬周期將加速見底。這一輪豬周期從2019年中開始，一般說來，生豬產(chǎn)能恢復(fù)周期在18個(gè)月左右，現(xiàn)在應(yīng)該是進(jìn)入下行周期的理論時(shí)間。不過，從存欄量上看，截至2020年底，全國生豬存欄量4.065億頭，同比增加0.96億頭，同比增長31%。存欄量雖有增加，也只有2017年末的9成，說明市場供給仍存在缺口。缺口可能還需要維持一段時(shí)間。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年二季度末生豬存欄量基本恢復(fù)正常，考慮到6個(gè)月育肥周期，預(yù)計(jì)這輪豬周期下跌會(huì)在今年11月-12月出現(xiàn)。這意味著長期霸占C位的豬肉大幅降價(jià)不可避免，今年年底或成為這輪豬周期的重大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
與此同時(shí)，目前豬價(jià)跌跌不休，也讓外界對(duì)豬周期下行有了更大的提前預(yù)期。新希望六和廣東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基金董事長李維峰認(rèn)為，若未來沒有大的疫情，我們這一代人不見得再能看到20多塊錢的豬價(jià)，隨著2021年豬價(jià)進(jìn)入下降通道，2022年極有可能出現(xiàn)低價(jià)。斑馬消費(fèi)初步統(tǒng)計(jì)，去年國內(nèi)各大養(yǎng)豬大廠披露在建或?qū)⒔B(yǎng)豬產(chǎn)能擴(kuò)張規(guī)模達(dá)到20億頭，3倍于中國國內(nèi)豬肉年消費(fèi)量，很可能會(huì)在未來幾年迎來豬肉產(chǎn)能過剩時(shí)代。這幾年，房企、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)等行外資本跨界養(yǎng)豬，尋找業(yè)績?cè)鲩L的新支點(diǎn)。不知道兩三年后，養(yǎng)在欄里的豬如何消化。
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