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《紅樓夢(mèng)》中的打工人如何過年

 昵稱37581541 2021-02-10


過年了。

今年這個(gè)春節(jié)與往年不同,因?yàn)橐咔樵?,很多人不得不留守他鄉(xiāng),就地過年。

有人說,紅樓夢(mèng)中是怎么寫過年的?
年是人過的,我們先算算紅樓夢(mèng)中的賈府到底有多少人口。作者在第六回曾經(jīng)寫道:
按榮府中一宅人合算起來,人口雖不多,從上至下也有三四百丁;雖事不多,一天也有一二十件。
“丁”指的是男丁,也就是說成年男性人數(shù)三四百。男女都加起來有多少人呢?這個(gè)也有交代,作者在第五十二回,借丫鬟麝月的口說:
家里上千的人,你也跑來,他也跑來,我們認(rèn)人問姓,還認(rèn)不清呢。
一個(gè)含糊的數(shù)字:上千的人。那么這上千的人,能上賈府戶口本的有多少人呢?

榮國府寧國府加起來,主子基本就二十個(gè)人。算上半個(gè)主子的姨娘們,應(yīng)該也不超過三十人。

二三十人而已,在“上千”這個(gè)數(shù)字面前,只能算是一個(gè)零頭。

換句話說,這上千的人,除去那零頭般二三十個(gè),其余的都是打工人。

這樣一說,翻開紅樓夢(mèng)的時(shí)候,再看丫鬟、婆子、小廝、媳婦、賬房、買辦、管廚房的,管金銀器皿的,等等這些人,是不是就多了一分親切?

原來大家都是工友,都是掙領(lǐng)導(dǎo)的錢,干公司的活。

這個(gè)數(shù)字也說明從古至今,占據(jù)高位的總是鳳毛麟角,普羅大眾總是多如牛毛。

紅樓夢(mèng)中的過大年,從初一到十五,作者花了五十三、五十四兩回的篇幅,寫得轟轟烈烈。從大門一路洞開、兩溜金龍般紅燭高照;寫到宗祠莊嚴(yán)祭拜、一片烏壓壓跪倒人群。

這是賈府主子的年,那二三十個(gè)零頭的年。那么,賈府的那些打工人又是怎么過年的呢?

首先,年假是肯定沒有的。下人如果放假,主子們也就別過年了。

難道你能指望寶玉切菜,鳳姐下廚,黛玉攏茶爐子,三春收拾碗筷嗎?

不但沒有年假,年前一進(jìn)臘月,賈府打工人就開始忙碌加班了。

比如這一段:
且說賈珍那邊,開了宗祠,著人打掃,收拾供器,請(qǐng)神主,又打掃上房,以備懸供遺真影像。此時(shí)榮寧二府內(nèi)外上下,皆是忙忙碌碌。
首先是打掃的活兒。過新年,到處都要煥然一新,賈府那么大,那么多屋宇院落,肯定要處處光鮮,這打掃的工作量就是一個(gè)大宗兒。其次是各個(gè)房間住所,肯定要鋪排擺設(shè)。像尤氏上房,那些襲地的紅氈,嶄新的坐褥,所有的花團(tuán)錦簇,哪一樣不靠丫鬟媳婦們收拾布置呢?年前全部布置一新,等年節(jié)過完,這些大紅的、富貴的、只適合節(jié)日用的陳設(shè),只怕還要收起來。這收拾更換,又要一番功夫。

更換這些陳設(shè),這些所有動(dòng)用之物,總要清洗干凈再入庫吧?所以漿洗上的工作量也會(huì)增加。雖然那是年后的事情了,但總歸是過年過出來的活兒。

還有一個(gè)忙碌的部門是廚房。年夜飯當(dāng)然得指望著這里。桌前一碗菜,廚下半天工。鳳姐平時(shí)一頓飯,都是碗盤森列,滿滿的魚肉在內(nèi),更別提賈府的春節(jié)大餐了。說不得這一頓飯,或許要弄成個(gè)水陸南北,滿漢全席。廚房忙不忙?

年夜飯還不算,再看這一段:
王夫人與鳳姐是天天忙著請(qǐng)人吃年酒,那邊廳上院內(nèi)皆是戲酒,親友絡(luò)繹不絕,一連忙了七八日才完了。
這七八日的官來客往,天天酒席,大宴小宴,你說廚房忙不忙?不但做菜忙,連刷碗洗盤子的都要忙到腳底朝天。

以此類推,賈府內(nèi)的各個(gè)行當(dāng),哪個(gè)能不忙呢。

別說賈府這樣一個(gè)府第,至今在民間,還有“忙年”一說。就是為過年做的各種準(zhǔn)備。

中國人對(duì)于“年”的情感,已經(jīng)刻進(jìn)骨子里。忙忙活活就為那一天,忙并快樂著。紅樓夢(mèng)中對(duì)于賈府主子過年,費(fèi)盡筆墨,對(duì)賈府下人的年,滿紙尋來,就一句話:
上下人等,皆打扮得花團(tuán)錦簇,一夜人聲嘈雜,語笑喧闐。爆竹起火,絡(luò)繹不絕。
這就是年的味道。

就算沒有假期,就算年前加班,就算過年這天都守在崗位上,該服侍的服侍,該干活的干活,但是所有人,都把最大的熱情留著給春節(jié)。

換新衣、放爆竹、歡聲笑語、徹夜不眠,過年,過的就是一種態(tài)度。每個(gè)人湊一份熱鬧,就湊出了歡天喜地,就湊成了紅紅火火。

再辛苦,這一天要忘記苦。再艱難,這一天也不說難。過年過年,在于一個(gè)“過”字。這一天是一個(gè)停頓,這天之前的種種不順,就此揭過;這天之后的漫漫歲月,要接著過。


賈府中的打工人雖然沒有年假,但是估計(jì)年終獎(jiǎng)不會(huì)少。忙了一年了,在這樣喜慶的大日子,主子們?cè)摃?huì)豪爽的放賞錢,第五十三回寫道:
兩府男婦小廝丫鬟亦按差役上中下行禮畢,散壓歲錢、荷包、金銀錁。
這里頭應(yīng)該有一份是下人們的賞錢。估計(jì)賈府這種人家,賞錢應(yīng)該抵的過假期三倍工資。在紅樓夢(mèng)第五十一回,襲人提到衣裳,曾說過一句:太太只給了這灰鼠的,還有一件銀鼠的,說趕年下再給大毛的。大毛的就是皮草了,可見像襲人這樣有體面的大丫鬟,年終福利是相當(dāng)豐厚的。

賈府中大部分是家生奴才,全家都在這里當(dāng)差,雖然在一個(gè)公司工作,但是各自的部門不同。比如做丫鬟的,要日夜跟隨主子,就不能經(jīng)?;丶?。寶玉屋里的小紅,過年不能回去和林之孝團(tuán)聚;王夫人屋里的玉釧兒,過年也不能回去陪她的母親白老媳婦。更別提鴛鴦這樣的,父母都在南京老宅看房子,她就更不得和父母一起過年了。

可見賈府丫鬟,基本都和今年的我們大多數(shù)人一樣,也算是就地過年。

過年是不能夠放假的,但是年后可以輪休。襲人就曾經(jīng)在正月里,被她的家人接了去吃年茶。所以這些丫鬟,應(yīng)該都會(huì)找一個(gè)父母不當(dāng)班的日子,在年后回去和家人小聚一下。

提到過年,不得不說說送年貨來的黑山莊莊頭烏進(jìn)孝。

黑山莊,作者沒說具體位置,不知道離京城到底多遠(yuǎn),只知道烏進(jìn)孝說,路上雪有四五尺深,一暖一化,難走的很。他帶著那大車大車的貨物,走了一個(gè)月零兩天。

當(dāng)時(shí)已經(jīng)是臘月了,我每讀到這里,都要擔(dān)心一個(gè)問題:那就是烏進(jìn)孝還來得及回家過年嗎?

我總是希望雪已經(jīng)化完了,路上已經(jīng)好走了,回去是空車了。輕車熟路,快馬加鞭。當(dāng)家里包好了餃子,燒好了飯菜,聽到院中轆轆車響,門一開,遠(yuǎn)行的人帶著一身寒氣,一腳踏進(jìn)門里來。

歸來真好,過年真好。

(你是合家團(tuán)圓,還是異地過年呢?家鄉(xiāng)有哪些年俗?年味有哪些回憶?歡迎留言分享)
 

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