其實(shí)素食和體寒真的沒有太大關(guān)系

天冷時(shí)很多人都提倡吃紅肉火鍋進(jìn)補(bǔ)

覺得可以起到暖身的作用

其實(shí)不然——

這些不但無法中和虛寒體質(zhì)，

反而會加重上半身燥熱，

吃羊肉火鍋上火，就是這個(gè)原因。

當(dāng)代人們的習(xí)慣飲食中

動物性食物占比已經(jīng)很高

再大量集中攝入肉類，易在體內(nèi)郁積生熱

使人出現(xiàn)疲勞、口干舌燥、大便不暢等癥狀

如果您覺得素食沒有營養(yǎng)或者營養(yǎng)不良

那就錯(cuò)了

新鮮的水果和蔬菜

含有多種維生素和微量元素

堅(jiān)果類食物性味偏溫?zé)?/span>

有補(bǔ)腎健腦、強(qiáng)心健體、御寒的作用

含有對人體有益的多不飽和脂肪酸

并富含磷脂、B族維生素和維生素E

紅棗富含豐富的維生素，而且具有補(bǔ)血活血的功效，性溫驅(qū)寒，和生姜是黃金搭檔。

韭菜性溫，可祛寒散淤。還有消炎殺菌，預(yù)防感冒的效果。

溫性食物固然可以驅(qū)寒，但吃多了容易上火，所以要適量

有哪些溫?zé)崴梢酝扑]呢？

雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝?也是相當(dāng)受人們歡迎的。

尤其對于虛寒體質(zhì)的人來說，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即使在夏天也是冷的。相比較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以，這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o疑是補(bǔ)寒妙法。

不過，一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。

比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫?zé)崴?。另外，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。

夏日溫?zé)崴?/span>荔枝、桃、龍眼、櫻桃、榴蓮、杏等

每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“水果之王”。

龍眼是水果中的圣品，對補(bǔ)血非常有效，龍眼肉也是非常的珍貴，含有非常豐富的礦物質(zhì)鐵，所以是補(bǔ)血佳品。

每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。草莓作為植物性的食物，有著突出的“補(bǔ)鐵”作用。這是一般蔬菜、水果難以達(dá)到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。

葡萄性平味甘酸，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖，而且由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，對貧血和過度疲勞者有較好的滋補(bǔ)作用。

火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，含鐵量比一般的水果要高，可以預(yù)防缺鐵性貧血?；瘕埞庥^為紅色或黃色，白色、紅色的果肉，果肉內(nèi)有黑色種子。不同品種的火龍果，白心比紅心好，以果皮黃色最為稀有。

在鮮棗中，含有豐富的維生素C、鉀、鋅和其他的礦物質(zhì)，尤其是維生素C，堪稱是“VC之王”，每100g鮮棗中就含有243mg維生素C，這個(gè)含量可以說是驚人的。

一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子中含有豐富的維生素C，在補(bǔ)鐵的同時(shí)多吃含維生素C的食物，有助于幫助鐵的吸收。

櫻桃是含鐵量很高的水果。女性常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血，同時(shí)櫻桃中富含鐵和維生素A，有駐顏美容的功效，可以是皮膚紅潤，消斑去皺。在補(bǔ)鐵的水果中，櫻桃實(shí)屬上品。維生素A能夠促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。

桑葚含鐵量豐富，有助于保持健康數(shù)量的紅血球細(xì)胞，防止貧血。這在各種漿果中是獨(dú)一無二的。每100克桑葚含鐵1.85毫克，占每日鐵攝入推薦量的23%。另外，桑葚中還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇，可清理體內(nèi)污染物。

推薦了這么多食材

越來越發(fā)現(xiàn)素食的豐富多彩

最后祝大家身體健康

每天都有好心情?( ′???` )