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1、材料:棉花糖270克,花生200克,奶粉200克,黃油30克。 2、用小火將黃油炒至融化,火一定不能大。 3、加入棉花糖,用鏟子不停地?cái)嚢?,直至和黃油完全融合,記得一直是小火。 4、將奶粉倒入,并用鏟子繼續(xù)攪拌至完全融合。 5、將花生加入,同樣繼續(xù)攪拌,炒幾下之后可以關(guān)火然后繼續(xù)翻炒至花生顆粒攪拌均勻。 6、放在保鮮膜上,壓平成扁平狀的長(zhǎng)方體。 7、散熱,等至少30分鐘,看糖的硬度情況,摸上去較硬了,沒有粘膩感了就可以用刀切條再切塊了。 點(diǎn)擊展開全文 |
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