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干貨 | 藥店中藥品類運營5大策略

 板橋胡同37號 2021-01-21

▍來源:賽柏藍—藥店經(jīng)理人
▍特約撰稿人:李峰    陜西廣濟堂醫(yī)藥集團

“中醫(yī)藥課程進中小學(xué),西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)以后要學(xué)中醫(yī),西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)以后要增加100個學(xué)時的中醫(yī)學(xué)科,從選修課轉(zhuǎn)為必修課,作為一個中國的醫(yī)生應(yīng)該懂中醫(yī)。”這是2020年11月4日張伯禮院士接受采訪是所說的一番話。中醫(yī)藥在2020年這場“戰(zhàn)疫”中發(fā)揮了突出的作用,筆者在走訪市場中也發(fā)現(xiàn)終端藥店對中藥品類的重視越加明顯。

因為中藥的一些特殊性和專業(yè)性,在零售藥店終端,除了一部分有底蘊的醫(yī)館連鎖中藥品類經(jīng)營的較好以外,絕大多數(shù)連鎖中藥品類屬于“老幺”的尷尬位置。那中藥品類究竟該如何提升,筆者這里有一些觀點,不一定對癥,但不妨您先聽聽。

藥店中藥品類細分

目前在一些藥店當(dāng)中,把中藥品類在二級分類中細分為:抓方中藥、精品散貨、精致飲片、粉劑、參茸貴細。

不同的品類因為銷售方式的千差萬別,所采取的提升方案也應(yīng)不一樣,抓方中藥的提升主要還是店內(nèi)大夫以及外來處方,精品散貨主要靠場景體驗以及長期的顧客教育,而二次加工的精致飲片、破壁粉劑的銷售則主要靠員工,參茸貴細的銷售則主要靠藥店的高端顧客圈層以及藥店高層的人脈推廣。

培訓(xùn)計劃一定系統(tǒng)性

通過上面分類我們可以看出,在增量方向上,精致飲片、細粉方面的提升會稍容易,因為員工經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),就會在銷售層面有很好的結(jié)果。

目前很多連鎖都成立有自己的商學(xué)院,所以把月度的培訓(xùn)計劃導(dǎo)入培訓(xùn)部,由培訓(xùn)部來安排系統(tǒng)性的知識培訓(xùn),筆者建議課程從基礎(chǔ)類的藥品真劣鑒別開始,到專業(yè)類的產(chǎn)品知識,到實操層面的膏方熬制,做系統(tǒng)性的部署安排。這個培訓(xùn)體系由連鎖培訓(xùn)部主導(dǎo)建立,可以由工業(yè)協(xié)助,但不能本末倒置。

運營計劃一定連續(xù)性

很多連鎖目前都有中藥事業(yè)部,所有筆者建議中藥事業(yè)部的年度運營計劃出來后,要第一時間和運營部進行對接,兩部門達成共識后,把中藥品類運營計劃導(dǎo)入整體運營體系中。

同時在品類運營中要考慮季節(jié)性品類的運營計劃、節(jié)氣類運營計劃、節(jié)假日運營計劃、枸杞、西洋參等單品運營計劃等多個維度,豐富中藥品類運營體系,同時建議每半年舉辦一次外場性質(zhì)的中醫(yī)藥文化節(jié)活動,做文化、品牌的宣傳輸出,提升顧客認知以及藥店的社會形象。

品類增長一定戰(zhàn)略性

通過上面,我們也看到了,品類提升需要跨部門合作,而大型連鎖上萬SKU決定了各部門不管是培訓(xùn)計劃還是運營計劃都是滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,而一旦上點兒規(guī)模的企業(yè)最大的問題不是外部,而是內(nèi)部的跨部門合作與溝通,所以在有限的運營資源和培訓(xùn)資源中(很多連鎖一月培訓(xùn)不能超過兩場),如何為中藥品類讓路開燈,需要的是企業(yè)在制度層做決定。不能把中藥品類放在核心位置的企業(yè),在當(dāng)前的門店品類現(xiàn)狀中,中藥品類想崛起是很難的。

做好增長提升的基礎(chǔ)性

魚與熊掌不可兼得,目前中藥品類運營的好的連鎖都是多年沉淀積累下來的,在中藥品類二級分類中,連鎖不可能一下子把四品類都做起來,由易入難,從容易提升品類入手,前期不要把增長的調(diào)子定的太高。

比如,抓方飲片,大夫的招募和薪資考核績效,不能形成良好的機制,大夫一味的大處方,受損失的最終還是藥店?;A(chǔ)不牢地動山搖,所以建立系統(tǒng)的招募、培訓(xùn)、考核、商品篩選機制至關(guān)重要。

前途是光明的,道路是曲折的,在既要保增長,還要保持持續(xù)增長的環(huán)境下,寅吃卯糧的行為使不得,考驗的將是眾多藥店人的經(jīng)營智慧。



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