眾所周知，星巴克在城市生活的角色，已經(jīng)成為以咖啡文化為顯性載體，作為家庭及公司外的第三空間，承載了社交、學習、會議、獨立工作的復合性場所，廣受歡迎。

學校食堂如何在教室和宿舍之外，創(chuàng)造更加豐富的就餐場景，更多元地提升功能與服務(wù)，是一個極具想象空間的課題。

我們熟悉的高校食堂通常是環(huán)境嘈雜、座位擁擠、典型的快餐式行為導向，學生老師過來就是就餐，很少愿意過長時間地在此停留。除了早、中、晚三個集中就餐的時間外，包括寒暑假在內(nèi)，食堂全年有大量的閑置時間。

如果我們可以從功能分區(qū)、流線組織、家具選型、單位就餐面積的重新配置等方面，整體改變傳統(tǒng)食堂的定義及模式，那么這個曾經(jīng)功能單一、缺乏想像的大空間，必將呈現(xiàn)并煥發(fā)令人耳目一新的豐富與活力。

校園空間直接面臨的問題是適應(yīng)多元化學習、討論、協(xié)同的空間嚴重不足， 很多高校的圖書館已經(jīng)遠遠不能滿足學生使用的需求。那么，像食堂這類有大量閑置時段的空間，可以被有效地復合利用將是一種積極有效的解決方案。

校園食堂轉(zhuǎn)型為復合功能綜合體的改造或建設(shè)，需要在前期進行非常充分的準備。

并非所有項目的規(guī)?；蚪Y(jié)構(gòu)條件及投資安排都適合這一類型，也并非功能無限填入就是好的選擇，同時這類項目無論對建設(shè)期還是運營服務(wù)期的要求都很高。團隊的準備在前期項目定位的決策階段就需要認真評估與考量，嚴謹規(guī)劃與準備，以避免讓一個美好的期許最終成為只有形式而無靈魂與秩序的“大雜燴”。

另一個重要因素就是要選擇富有創(chuàng)意而經(jīng)驗豐富的設(shè)計團隊，有能力在創(chuàng)意與落地過程中有效組織功能空間與流線的合理選擇及安排，并有全面的經(jīng)驗主持多專業(yè)的設(shè)計協(xié)同與全面的技術(shù)配合，使得建筑、室內(nèi)、VI、展示、設(shè)備及IT技術(shù)得以完整的統(tǒng)籌。

責編：樸藝娜

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