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現(xiàn)如今,喝茶的人越來越多,喜歡喝茶和愛喝茶的人也越來越多。從前是只聞外頭有茶館,茶室,現(xiàn)在是普通的家庭中也會(huì)給茶獨(dú)辟一席之地。大多數(shù)其實(shí)都是有茶盤,喝茶時(shí)擺起,素日的時(shí)候是收起來的。 喝茶有許多的講究,不同的茶可能會(huì)需要使用不同的茶具進(jìn)行沖泡,這不是矯情,是為了能夠品嘗到原滋原味的不同茶性的茶湯。由此,茶具的選擇相當(dāng)重要,茶具買多少,如何用,如何擺放,在茶桌上也是有著許多的講究。 小約有留心過,一般在茶具擺在茶桌之前,首先要將茶桌的位置擺放得當(dāng),不然無論茶桌上的布局有多用心,也總會(huì)覺得欠缺了一些該有的舒適感。小約建議茶桌是獨(dú)立單用的,一般是固定的放到某個(gè)位置,那如果是獨(dú)辟的茶室,茶桌的大小一般要比放茶的地方要略大一些。如果擺放在其他的地方,就需要注意主次的關(guān)系。 擺放好了茶桌,那么隨之而來的就是茶具的擺放。喜好喝茶的對(duì)這個(gè)茶具的擺放都有著不同的要求。有的會(huì)要求布局要美觀、而有的則會(huì)要實(shí)用,更多的時(shí)候則會(huì)要“順手”。其實(shí)懂得泡茶的,都會(huì)懂得哪個(gè)茶具是在什么時(shí)間段使用,從前到后,從左到右,從遠(yuǎn)到近這樣的順序來進(jìn)行布局。 就像小約的茶桌,除了平時(shí)有按照常用與不常用之分來進(jìn)行布局茶具之外,還會(huì)根據(jù)茶具的高矮、形狀來進(jìn)行擺放。一般是對(duì)面的茶具到自己這邊是從低到高的順序,將低一些或者矮一些的茶具更完整地展現(xiàn)在客人的視線之內(nèi)。 除了這些之外,有一些擺放的禮儀也要注意一下,比如茶壺的壺嘴是不能對(duì)著客人的;再比如有心的話,茶具上的圖案是要正面朝向客人的,這些都是為了表達(dá)對(duì)客人的尊重。 要說這個(gè)布局圖如何更加美觀,小約覺得大多數(shù)的茶具都有自己的風(fēng)格,或古樸、或簡約這些平時(shí)只要稍加留心,整個(gè)茶桌的布局就會(huì)“高大上”。 |
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