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全文共1387字,閱讀大約需要4分鐘。 ◆從升級消費而言,作為普通消費者或“醬粉”對你的內(nèi)涵不得而知,難以感受到質(zhì)量的變化或提升,只能從包裝上簡單地對你的產(chǎn)品進行分級評定。 酒業(yè)通訊社:中國白酒業(yè)的“思想搬運工” 年初以來,賣酒人滿血復(fù)活,開始了新一年的打拼。但是,整個茅臺鎮(zhèn)仍然鮮見讓人耳目一新的變革,更多的還是在延續(xù)白酒銷售上升通道中的浮躁模式。 不管你的“?!睋Q了多少版本,不管你如何變換口型來“吹”,說白了,頂多算是“穿新鞋走老路”。或許,你以為這樣做會給自己帶來一線曙光,但就整個醬香酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而言,只不過是揚湯止沸! 以下,就是醬香酒營銷中的4種常見病。 南轅北轍:注重包裝設(shè)計而忽視質(zhì)量創(chuàng)新 拼包裝,是白酒企業(yè)近年來的普遍現(xiàn)象,這一現(xiàn)象并非茅臺鎮(zhèn)所獨有。但是,茅臺鎮(zhèn)的包裝,似乎受到了更多的思維禁錮,一味沿襲所謂的“茅臺鎮(zhèn)風(fēng)格”。 不信,你自己對照: 但凡酒包裝必然采用醬色、酒神圖等元素,要么金碧輝煌,要么“原漿”“接待”凸顯,要么山寨茅臺酒包裝……總之,自上一輪風(fēng)潮后確立茅臺鎮(zhèn)酒包裝茅型瓶+醬色調(diào)+酒神圖案+7.5平方公里+“貴州茅臺鎮(zhèn)”字樣后,歷經(jīng)十余年市場洗禮,行業(yè)標(biāo)桿式的優(yōu)秀包裝或設(shè)計理念,現(xiàn)在還見不到。 也許你會說,我在包裝上已經(jīng)盡力了。是的,不過你的酒是要賣個消費者的,他們感受到的,只是花樣翻新,品種層出不窮。從升級消費而言,作為普通消費者或“醬粉”對你的內(nèi)涵不得而知,難以感受到質(zhì)量的變化或提升,只能從包裝上簡單地對你的產(chǎn)品進行分級評定。有時候,你還真是冤! 這,延續(xù)了白酒企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)上長期以來“舍本逐末”的習(xí)慣。 舍近求遠:注重市場短期效益而忽視企業(yè)自身特色 近年來,包裝的不斷變革成為醬香酒產(chǎn)品展示的主打模式,與此緊密相連的,是企業(yè)之間的相互跟風(fēng)與雷同。如今,這種跟風(fēng)又體現(xiàn)為“追新”和“趕時尚”: 要么針對80后、90后開發(fā)新產(chǎn)品,試圖復(fù)制“江小白”;要么向洋酒靠攏,以低酒度和小包裝為噱頭拉攏年輕群體;要么學(xué)有的產(chǎn)品講故事,但故事講得又漏洞百出…… 類似做法,很少進行過市場調(diào)研,幾乎毫不考慮自身的產(chǎn)品特色??傊裁春觅u就做什么,憑感覺、靠運氣、造賣點……目前,這種風(fēng)氣大有蔓延之勢。 舍本逐末:注重銷售而忽視營銷 作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的緣故,或許,酒廠重“銷”輕“營”是正常的!但成立不足10年的白酒企業(yè),居然推出了30年陳釀;實際只有50個窖池,卻敢說年產(chǎn)量數(shù)千噸;視茅臺鎮(zhèn)為破鞋,用“發(fā)霉”、“長毛”來證明…… 是的,即便如此,在互聯(lián)網(wǎng)時代,白酒的消費信息也還沒有透明到毫無“忽悠”空間的地步。最為要命的是,這樣做往往還取得了不錯的經(jīng)濟收益呢。只是,有誰想過,長此以往,必將毀滅掉消費者對茅臺鎮(zhèn)、對醬香酒這個地域品牌價值的信任! 這就不難解釋,為什么在進入行業(yè)低迷期四五年之后,本土企業(yè)中仍然沒有一家能夠在產(chǎn)品質(zhì)量、營銷模式上有所創(chuàng)新、有所作為了! 喜新厭舊:注重新興營銷手段而忽視傳統(tǒng)營銷創(chuàng)新 銷售的疲軟,讓很多人紛紛把目光投向了“互聯(lián)網(wǎng)+”。有調(diào)查顯示,近5年來,白酒行業(yè)網(wǎng)絡(luò)投放費規(guī)模逐年遞增,增幅高達6.8倍! 但是,五年過去了,除了茅臺老大哥在互聯(lián)網(wǎng)刷了一下存在感,掰著指頭數(shù)一數(shù),茅臺鎮(zhèn)貌似還沒有一家企業(yè)從互聯(lián)網(wǎng)中實現(xiàn)“咸魚翻身”呢! 在“玩電商”之前,罕見有人會“照照自己”。你耐心地去了解、思考過電商運作嗎?你有深入研究過傳統(tǒng)白酒營銷模式變革嗎?找一群會打電腦游戲的年輕人,放幾臺電腦,就成了“電商部”,就敢說自己是在搞“互聯(lián)網(wǎng)+”?!這種自信,不服不行。 茅臺鎮(zhèn)的一些賣酒人,你不要企圖用新的迷失去掩蓋過去的迷失,這樣你只會在迷失之途上越走越遠! 有病,還得治!處方,明天見! ??“老炮兒”聽好了,茅臺鎮(zhèn)酒廠“長大”的兩種活法 每天上午9點,不見不散▼ 我們是中國白酒業(yè)的“思想搬運工” 致力于把靠譜和不靠譜的 白酒行業(yè)資訊、觀點、思想都告訴你 茅臺、五糧液、郎酒等營銷經(jīng)理每天閱讀 10個白酒從業(yè)者至少7個已關(guān)注…… 嘿,等你好久啦!
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