蔬菜分為很多種，在我們平常吃的蔬菜中，大多數(shù)生長(zhǎng)期為一年，第二年就需要重新種植，才能正常生長(zhǎng)和收獲，而有這么六種蔬菜，只需種植一次，就能連續(xù)收獲多年，而且全都是受市場(chǎng)歡迎的蔬菜品種，種植這六種蔬菜特別省心，種一次就能收獲很多年，關(guān)鍵是種植一次，年年收獲，年年能賣錢，收益較高。

1，洋姜，

洋姜也叫鬼子姜，生命力非常強(qiáng)健，房前屋后，山坡地頭均可種植，無(wú)論是什么樣的土壤，都能生長(zhǎng)，如果土壤肥沃一點(diǎn)，長(zhǎng)得會(huì)更好，種植一次，即可年年收獲，收獲完后，地里還有很多小的洋姜，來(lái)年會(huì)繼續(xù)發(fā)芽生長(zhǎng)，一般一畝地的洋姜年產(chǎn)5000斤左右，現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)1.5元一斤。

2，蘆筍

蘆筍在以前的文章中介紹過(guò)，是一種一次種植，可連續(xù)收獲十幾年的蔬菜品種，屬市場(chǎng)上的暢銷品，深受人們的喜歡，因?yàn)樗粌H營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感也不錯(cuò)，售價(jià)比普通蔬菜高得多，年畝產(chǎn)值可達(dá)萬(wàn)元，只需種植一次，便可年年收獲，種植管理簡(jiǎn)單又省心。

3，韭菜，

韭菜可說(shuō)是一種家喻戶曉的蔬菜，屬多年生蔬菜，而且一年能收割好幾次，年年如此，但韭菜生長(zhǎng)三年以后一般需要進(jìn)行重新移栽，移栽時(shí)把老根剪掉，根系才能長(zhǎng)得壯實(shí)，才能使其長(zhǎng)勢(shì)旺盛。

4，茭白

茭白一般在有水的地方就能種植，不耐干旱，土壤必須常年有水濕潤(rùn)，而且栽種一次，即可年年收獲，茭白口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一般畝產(chǎn)3000公斤左右，目前價(jià)格每斤在2-4元，畝收益非常可觀。

5，香椿

香椿是一種人人都喜歡吃的蔬菜，近幾年市場(chǎng)上非常受歡迎，春天都賣到30多元一斤，種一次，年年收嫩芽，就算不為了賣，種兩棵也夠全家吃，一年省下不少錢，如大面積種植，可獲較高經(jīng)濟(jì)效益。

6，茗荷

茗荷又叫野姜、火柴姜等，可能很多人沒(méi)有吃過(guò)，但它不是姜，而是一種被人們稱為美味佳肴的一種蔬菜，味道相當(dāng)鮮美，它的習(xí)性就和洋姜差不多，種一次連續(xù)收獲好幾年，平時(shí)不用怎么管理，特別省心，產(chǎn)量也非常高，一畝地能產(chǎn)6000-10000斤，今年價(jià)格好的每斤7元，畝收入很高。

以上六種蔬菜，種植一次可連續(xù)收獲多年，如當(dāng)?shù)劁N路好，是一種不錯(cuò)的種植項(xiàng)目，供大家在選擇時(shí)有所參考。