?這個(gè)火鍋店它采用的是一種倒貼的模式設(shè)計(jì)。

什么是倒貼呢？

就是沖300抵1700使用。

不知道這樣的倒貼模式你能不能看得懂？

現(xiàn)在是秋季，那么天氣轉(zhuǎn)涼，火鍋店就會(huì)迎來(lái)他的旺季。

那么如何在旺季還沒(méi)有到來(lái)之前，以最快的速度讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候，就可以穩(wěn)操勝券呢？

我們都知道餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)非常的激烈，那么火鍋店之間也是一樣，往往勝負(fù)就在毫厘之間。

所以提前鎖定大量的火鍋的客戶，把流量提前匯聚到自己店里，才是生存之道。

那么如何才能提前快速的把客戶鎖定到自己店里呢？

接下來(lái)我們就來(lái)看一下這個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方式。

1.充值300元成為本店的會(huì)員。

只要成為本店的會(huì)員，當(dāng)日消費(fèi)的金額可以直接免去100元的現(xiàn)金。

2.再送一張600元余額的會(huì)員卡。

3.當(dāng)這600元的會(huì)員卡消費(fèi)完了以后，再送一張1000元的無(wú)門(mén)檻消費(fèi)現(xiàn)金卡

這個(gè)活動(dòng)推出來(lái)之后，立馬就吸引了大量的客戶。不要說(shuō)客戶了，就是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聽(tīng)完這個(gè)活動(dòng)的介紹之后，也都心動(dòng)了。

凡是被活動(dòng)吸引過(guò)來(lái)吃火鍋的，最后80%全部都充了300塊，成為了會(huì)員。

也有很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手去充值體驗(yàn)，看看他們到底是怎么玩兒的？

很多人看到這個(gè)方案的第1步，就會(huì)想到這個(gè)店有多少錢(qián)能這樣燒。能愿意這樣虧本來(lái)做生意。

接下來(lái)我們來(lái)解析一下這個(gè)方案的重點(diǎn)。

第1個(gè)環(huán)節(jié)，充值300成為本店的會(huì)員。當(dāng)日消費(fèi)金額直接可以免出100現(xiàn)金。

比如你當(dāng)天充值了300成為了會(huì)員，然后你當(dāng)天消費(fèi)了200元，那么你只需要付100元就可以了。

這樣設(shè)計(jì)的目的很簡(jiǎn)單，就是為了要促成客戶的充值，也是一個(gè)誘惑點(diǎn)的設(shè)計(jì)。

因?yàn)槠綍r(shí)來(lái)她們火鍋店消費(fèi)，一桌基本就是150元以上。再補(bǔ)充一點(diǎn)成為會(huì)員，所以很多人都愿意成為會(huì)員。

第2個(gè)環(huán)節(jié)，再送600元會(huì)員卡。

很多人會(huì)說(shuō)這樣做還會(huì)有錢(qián)賺嗎？

所以套路就在這里面呀。如果讓你一次吃完600元，那么火鍋店還在嗎？

600元才是讓你真正消費(fèi)的開(kāi)始，這是一個(gè)中端的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

這600元里面包括300元的無(wú)門(mén)檻消費(fèi)，300元的消費(fèi)理財(cái)金額組成。

什么是消費(fèi)理財(cái)金額呢？

這里面有兩個(gè)作用。

1.當(dāng)你的300元的消費(fèi)金額用完了以后。剩下了300元，客戶在過(guò)來(lái)消費(fèi)的時(shí)候可以按照10%來(lái)抵現(xiàn)。

比如你今天來(lái)店里消費(fèi)了150元，實(shí)際上只收你135元現(xiàn)金，剩余的15元會(huì)從300元的消費(fèi)理財(cái)金額里面扣除。

你可以用打折來(lái)理解就行了。但是他和直接打折的區(qū)別在于第2個(gè)作用。

2.在客戶今后的消費(fèi)中，當(dāng)300元的理財(cái)金額用完了之后，再送客戶1000元的消費(fèi)金額。有后端1000元的消費(fèi)金額，所以客戶才不會(huì)流失。

第3個(gè)環(huán)節(jié)

送1000元的無(wú)門(mén)檻消費(fèi)金額。

之前送的消費(fèi)金額兩次就能用完，客戶想要把300元的理財(cái)金額用完。按照10%的底線比例。至少要累計(jì)消費(fèi)3000元的產(chǎn)品。

然后才能獲得這1000元的無(wú)門(mén)檻消費(fèi)金額。

所以這個(gè)1000元的無(wú)門(mén)檻消費(fèi)金額才是后端變現(xiàn)的重頭戲。

有三個(gè)盈利點(diǎn)。

我給你算一下你就知道了。

1.剛開(kāi)始客戶充300元。免單100元。加300元無(wú)門(mén)檻消費(fèi)金額。實(shí)際上就是花300元買(mǎi)了400元的產(chǎn)品。

這個(gè)是絕對(duì)讓利給客戶的，店家是賠錢(qián)的。

2.如果客戶想要得到最后的1000元。必須要把300元的理財(cái)額度全部弄完。所以這里面的客戶過(guò)來(lái)消費(fèi)時(shí)掏的現(xiàn)金就是3000元。

3000的產(chǎn)品對(duì)餐飲來(lái)說(shuō)有多少利潤(rùn)呢？按50%的毛利算。

1500元的利潤(rùn)，減掉折扣掉了300元。再減掉1000元消費(fèi)金額成本的500元。

最后的綜合利潤(rùn)是700元。

3.客戶從選擇充值開(kāi)始，店鋪就能產(chǎn)生至少100元的利潤(rùn)，而且后端還隱藏著700元的利潤(rùn)變現(xiàn)空間。

也就是說(shuō)只要客戶成為會(huì)員，店鋪就有可能會(huì)賺到客戶的共計(jì)800。

當(dāng)然這一個(gè)是最理想的數(shù)據(jù)，但是之前我們講過(guò)了，充值會(huì)員的人有80%，那么就算我們最后變現(xiàn)折中到50%的話，也有400元的利潤(rùn)。

那么100個(gè)會(huì)員是多少呢？1000個(gè)會(huì)員又是多少呢？

所以你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，如果按照正常的經(jīng)營(yíng)方式的話，從一個(gè)客戶身上賺到400元是非常難的。

但是通過(guò)這樣的一連串的設(shè)計(jì)。就有可能了。

更重要的是我們做生意要的是流量，是人氣，人在哪里，錢(qián)就在哪里。尤其是餐飲行業(yè)。

餐飲行業(yè)的人氣越旺，很多人排隊(duì)都愿意等待，這才是核心的秘密。

總結(jié)一下

1.所有的商業(yè)套路，必須要計(jì)設(shè)一個(gè)盈利點(diǎn)，否則就是失敗的。

2.做生意要有布局思維，要有前局，中局，后局。

3.產(chǎn)品過(guò)硬才可以做這樣的模式，如果你的產(chǎn)品很爛，很普通，大街上到處都是你的味道，那么不要考慮了。

我是陳舵主

新媒體賺法聯(lián)盟創(chuàng)始人

社群空間狼山會(huì)聯(lián)合發(fā)起人

8年互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣老兵，專(zhuān)注于新媒體引流變現(xiàn)方法落地，幫助創(chuàng)業(yè)者提升新媒體推廣賺錢(qián)的能力。

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