|
【特別提示：蔬菜上禁止施用高毒農(nóng)藥！】 主要文字資料來自湖南省蔬菜辦(略有刪節(jié)整理) 苦瓜又名金荔枝、癩瓜，屬葫蘆科。因其果實含有特殊苦味，故名苦瓜。 苦瓜是含多種營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值高的果菜。每百克果肉含維生素C80毫克，是黃瓜含量的14倍，而且還含有多種氨基酸、維生素A、B等，食后助消化，增進食欲，對多種疾病有較高療效，所以深受消費者歡迎。 苦瓜屬短日照植物，對光照長短的要求不嚴格，喜光不耐蔭。 苦瓜喜濕不耐澇，要求土壤相對濕度85％，但不宜積水，積水容易爛根。 苦瓜耐肥而不耐瘠薄，適宜在富含有機物的壤土栽培，并要求氮、磷、鉀、鈣、鎂齊全，因此，充足的肥料是高產(chǎn)的保證。 近年來，苦瓜的消費量越來越大，因此，特早熟栽培苦瓜，既是菜農(nóng)高效栽培的一種品種，又是豐富夏秋市場供應的品種之一。 1、品種選擇 各地苦瓜品種較多，根據(jù)其播種至始收瓜的時間，可分早、中、晚熟。 （1）藍山大白苦瓜：該品種根系發(fā)達，主蔓分枝性強，主蔓第12-16節(jié)著生雌花，以后連續(xù)或隔節(jié)出現(xiàn)雌花。瓜條長圓筒形，長50-70厘米，橫徑7-8厘米，商品瓜乳白色，苦味適中，單瓜重0.75-1.75千克，是目前較好的品種之一。 （2）吉安白苦瓜：該品種根系發(fā)達，分枝力強，一般主蔓第11-15節(jié)或側(cè)蔓第3-4節(jié)開始著生雌花，瓜條長45-60厘米，橫徑7-8厘米，單瓜重1-1.5千克，該品種抗病性強，結(jié)瓜期枝蔓繁茂而不衰。結(jié)果期長達5-6個月，每畝產(chǎn)量高達5000-6000千克。 （3）大白苦瓜：為湖南省蔬菜所選育，長條形，長60-70厘米，皮白色，肉厚，籽少，品質(zhì)優(yōu)良，為中熟種，豐產(chǎn)。 2、播種育苗 根據(jù)苦瓜對溫度要求的特點，播種期宜在立春前后用加溫苗床育苗，同時采用營養(yǎng)塊或營養(yǎng)缽育苗有利于培育壯苗?？喙弦蚱浞N殼厚，在浸種后將種殼敲破，有利發(fā)芽。 3、起壟定植 一般按每畝施充分腐熟發(fā)酵的雞鴨糞200-300千克、豬圈糞及堆漚的土雜肥4-5噸，加復合肥50-70公斤【可供選擇的優(yōu)質(zhì)復合肥有：挪威雅苒(12-11-18)、芬蘭長之道(15-15-15)復合肥，或者中阿瑞喜(15-14-16)、(16-17-18)復合肥等】作底肥，結(jié)合挖土將肥料均勻施入耕作層。 大棚內(nèi)定植一般將與其他矮生作物套種，只栽大棚兩邊，因此大棚栽培苦瓜，只在大棚兩邊起壟，株距35厘米，每個大棚栽200株左右。株距開較大的穴，把苦瓜的苗坨（缽塊）栽于穴內(nèi)，要先將苗坨栽埋一大半，留淺穴澆上定植水。水滲完后封穴，使苗坨頂面與土面相平。取苗時要盡量使土坨完好，以減輕傷根。并注意淘汰弱、病殘苗。定植后蓋好地膜。 小拱棚定植，定植時間應在春分前后，畦寬以2米為宜（含土溝），雙行栽培，拱平棚或拱棚架。 4、田間管理 苦瓜幼苗期和伸蔓期均生長緩慢，自苗齡期35天左右于大棚內(nèi)套栽后，需再經(jīng)80-90天主蔓才生長到1米左右，開始座瓜。這段時期是結(jié)合棚內(nèi)先植蔬菜的管理對苦瓜進行兼管的。但就苦瓜或其他套作蔬菜（早春）而言，生長快慢主要取決于溫度。因此，此期的管理主要是溫度的管理，使棚內(nèi)氣溫保持在：白天25-30℃，夜間14-18℃。在這個條件下，主要通過開啟棚門和揭蓋棚膜來進行管理，到小滿前后，可將大棚膜揭去。 (1)植株調(diào)整：當植株主蔓長到45厘米左右時，就開始整枝，吊、引蔓。因大棚內(nèi)栽培苦瓜種植密度較大，靠主蔓結(jié)瓜，去掉側(cè)蔓后，以集中養(yǎng)分促進主蔓生長粗壯和葉片肥大，能增加強瓜量。摘除側(cè)蔓時最好選擇晴天中午前后進行?？喙系那o節(jié)上易發(fā)生不定根，可在第一次引蔓之前壓蔓（若地膜栽培不壓蔓），以促發(fā)不定根，擴大根系吸收面積。 （2）肥水管理：當采收第二批瓜后，管理上應以加強肥水供應為中心，而肥水供應又以肥為重點。一般采取7-8天追肥一次，6月上旬可將地膜揭去，追肥每次按0.2-0.4%澆施，每施兩次復合肥之間，單獨施用一次雅苒福鈣800倍液澆施（不能與其他復合肥或堿性農(nóng)藥混用）。為引發(fā)新根，促進壯秧，可每畝噴施濃度為0.1-0.2%的快美優(yōu)果、優(yōu)衡，或者雅苒康晶(11-11-35)水溶肥3-5次（可與非堿性農(nóng)藥混施），每采摘一批瓜都可以配送一次水溶肥。 （3）及時采收：苦瓜老瓜雖可食用，但商品性極差，因此，必須及時采收嫩瓜，一般當幼瓜充分成長時，果皮瘤狀突起膨大，果實頂端開始發(fā)亮時采收為宜。如果后期肥水管理跟得上，到9月下旬至10月上旬仍然可收到商品性較好的苦瓜。 （4）病蟲害防治：【提示：蔬菜上禁用高毒農(nóng)藥！！】苦瓜的主要病害是白絹病、枯萎病、病毒病和斑點病。蟲害主要是黃守瓜、瓜絹螟，白粉虱和瓜蚜。防治方法與黃瓜類似。 ----------------------------------------------------------------------------------------- 挪威雅苒康晶 高鉀(11-11-35)+TE水溶肥 (微滴灌、無土栽培、沖施和葉面噴施肥料) 規(guī)格：氮(N) ≥11%，其中硝態(tài)氮(NO3-)為9.5%，銨態(tài)氮(NH4+)為1.5%。 磷(P2O5)≥11%，100%水溶。 鉀(K2O)≥35%，100%水溶。 微量元素含量：鐵(Fe)，錳(Mn)，銅(Cu)，鋅(Zn)，鉬(Mo)和硼(B)含量約＞0.10%。 特點：100%溶解于水，可以用于滴灌、微噴灌施肥、無土栽培、沖施和葉面噴施。產(chǎn)品含硝酸鉀50%-65%。 適用作物：所有經(jīng)濟作物 ---------------------------------------------------------------------- |
|
|
