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一個做了五年餐飲小吃的朋友，就在前幾天，不打算開下去了。店里的桌凳及鍋碗瓢盆刀鏟等餐具全部低價轉(zhuǎn)讓了。問其為什么不開了，他說房租高，顧客少，每天就接個二三十單外賣，入不敷出，越開越虧。問以后有什么打算，他說，慢慢瞧，還沒想好。 去冬今春，受疫情影響，大部分實體店處于癱瘓或閉店狀態(tài)。昂貴的房租、人工及物業(yè)管理費(fèi)成了壓垮實體店主的不能承受之重。 我所在的滇南小城，是七線縣城。鋪子租金依地段和人流量的差異，每月每平方米為20∽80元之間，一間50平方的小鋪，每年租金在一萬二至四萬八之間，加上2∽3個員工的年薪合七萬至十萬左右，再加上一年水電費(fèi)合一千至二千，還加上一年物業(yè)費(fèi)垃圾處理費(fèi)近二千，這個店一年的固定成本就到了八萬五千至十五萬二千。這還沒算鋪面裝修、貨架貨柜和進(jìn)貨的物流成本。 曾經(jīng)有一個服裝店主說，每天早上睜開眼，就要想到今天要怎么賣出一千元的新款服裝，才夠一天的房租水電員工成本。她極為自律，天天早上七點半起床，八點半開門營業(yè)，晚上守到十點多，盤點完貨物和賬目后，才能安然入睡。她說，開店比她以前在廣州務(wù)工心累多了。 面對今春的嚴(yán)峻形勢，有的店主選擇轉(zhuǎn)讓或關(guān)店去江浙廣深的大工廠務(wù)工，包吃包住，每月有四千五至六千五的工資，雖然辛苦，但至少不用天天操碎了心，愁白了黑發(fā)。也有的店主選擇做微商或保險，無店鋪無庫存無員工，只要出貨（單）就有進(jìn)賬。還有店主改行做種植、養(yǎng)殖或其它行業(yè)。 能堅持開下去的，在其行業(yè)或領(lǐng)域的銷量或業(yè)務(wù)量起碼是排前十的，不然越做越虧，越虧越多。 在堅持和放棄開店之間，相信每個店主有明確明智的選擇。 親，2O2O年，您還堅持開實體店嗎？ 原創(chuàng) 伍建森 |
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