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韭菜是我們生活中一種非常常見的蔬菜，含有豐富的營養(yǎng)元素，其本身也有著非常好的保健作用，有著“壯陽草”的美譽。 相信也有很多朋友都喜歡吃韭菜吧，但是你知道韭菜和什么一起才吃最好嗎？韭菜和它一起吃，勝過無數(shù)補藥哦。 我們先來了解一下這個號稱“長生韭”的韭菜具體還有什么功效吧： 01 韭菜的功效 1、增進食欲 夏日炎炎，很多朋友都有食欲下降的感覺，而韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，有增進食欲的作用，老人孩子吃些韭菜，也有益于健康。 2、散瘀活血 韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。 3、補腎溫陽 韭菜最為人知的就是補腎壯陽的作用了，韭菜性溫，味辛，可用于腎陽虛之腰膝酸痛，陽痿遺精或者遺尿等證。 4、潤腸通便 韭菜含有大量粗纖維可促進腸蠕動，幫助消化。可預防習慣性便秘和腸癌，還可清除消化道中的雜物，所以在民間還被稱為“洗腸草”。 02 韭菜和它一起吃，勝過無數(shù)補藥！ 1、韭菜炒雞蛋 原料：韭菜100克左右，雞蛋2個。 做法：將韭菜洗凈切碎，與雞蛋同放鍋內(nèi)，用油鹽炒熟食用。 功效：具有溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝的功效。對于腎虛腰膝酸痛、腎虛寒性哮喘、腎虛陽痿、遺精等癥有良好的輔助治療功效。 2、核桃仁炒韭菜 原料：核桃仁60克，韭菜150克，香油、食鹽各適量。 做法：核桃仁先用香油炸黃，然后將韭菜洗凈，切成小段，鍋內(nèi)加油與核桃肉同炒熟，加適量食鹽調(diào)味食用。 功效：具有補腎、壯陽、固精、暖腰膝的功效。適用于腎虛陽痿、腰膝冷痛、遺精夢泄、夜多小便等癥。 03 韭菜還能這么用，趕緊收藏起來！ 1、治鼻出血 韭菜搗汁1杯，夏日冷服，冬天溫服;陰虛血熱引起鼻衄，用鮮韭菜根洗凈后搗爛堵鼻孔內(nèi)。 2、治汗斑 韭菜搗汁，每日晨起外擦患部2次。連用4～5日。 3、治脫肛不縮 生韭一斤。細切，以酥拌炒令熟，分為兩處，以軟帛裹，更互熨之，冷即再易，以入為度。 04韭菜的食用禁忌： 1、手腳心發(fā)熱、盜汗等陰虛火旺的人不宜吃韭菜。 2、韭菜對子宮有一定的興奮作用，因此孕婦不宜食用韭菜。 3、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。 4、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。 5、口臭、口舌生瘡、煙感喉痛等熱性病癥患者不宜吃韭菜。 總結(jié)：經(jīng)過上面的介紹，大家對韭菜有一定了解了吧，吃韭菜的時候也需要注意注意事項哦，健康無小事，趕緊行動起來告訴你身邊的朋友吧！ |
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