今天小編為大家分享的是，寶媽坐月子第11天應(yīng)該吃哪些食物，怎么搭配，詳細(xì)內(nèi)容告訴大家。新媽媽產(chǎn)后飲食雖有將就，但幾口不宜過(guò)多，葷素搭配是十分重要的。吃的食物品種越豐富，寶媽的營(yíng)養(yǎng)才平衡和全面。除了可能對(duì)身體無(wú)益的和吃后可能會(huì)過(guò)敏的食物之外，葷素的品種應(yīng)該盡量的豐富多樣。 還有寶媽在吃雞蛋的時(shí)候一定要講究方法，生雞蛋絕對(duì)不可以吃，因?yàn)樗茈y消化，還很容易受到細(xì)菌的感染，有損健康；雞蛋煎著吃的話(huà)，不要煎的過(guò)老，因?yàn)檫^(guò)老的會(huì)使新媽媽們的脾胃不適，所有也不適合吃?？梢猿粗曰蛘呤侵笾?。  早餐：黑芝麻糊、煮雞蛋一個(gè)黑芝麻含有很多人體所需的氨基酸，用其做成迷糊營(yíng)養(yǎng)豐富，又特別容易消化，便于新媽媽們的營(yíng)養(yǎng)吸收。 所需食材：大米20克、蓮子10克、黑芝麻15克。 1.將大米淘洗干凈，然后控干水分放置到有陽(yáng)光的地方曬干，然后與清洗之后的黑芝麻、蓮子一同放入到榨汁機(jī)當(dāng)中，將其榨成粉末。 2.然后把榨好的黑芝麻、蓮子、大米粉末放入到鍋中，然后加入適量的清水，開(kāi)大火煮熟即可。  午餐：芋頭排骨湯、西紅柿炒雞蛋、米飯芋頭中含有多種礦物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的抵抗能力，特別適合坐月子的新媽媽來(lái)食用。 所需食材：排骨250克、芋頭150克、料酒適量、蔥花適量、姜片適量、食鹽適量。 1.將將芋頭去皮之后清洗干凈，切成塊；排骨洗凈洗凈剁成段，放入鍋中焯水，撈出沖洗干凈。 2.首先將排骨、姜片、蔥花、料酒放入鍋中，加入適量的清水，用大火煮沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中小火煮大約15分鐘左右。 3.煮好之后弄出姜片，加入芋頭和適量的食鹽，小火繼續(xù)煮大約一個(gè)小時(shí)的時(shí)間即可。  日間加餐：蓮子豬肚湯、葡萄豬肚為補(bǔ)脾胃的良品，蓮子有健脾益氣的功效。這道湯健脾益胃，補(bǔ)虛益氣，易于消化。 所需食材：豬肚150克、蓮子30克、姜片適量、食鹽適量。 1.將蓮子清洗干凈去芯，用清水再浸泡上半個(gè)小時(shí)的時(shí)間；豬肚用食鹽反復(fù)的揉搓，再用清水沖洗干凈。 2.然后將處理好的豬肚放入到沸水當(dāng)中煮上60秒的時(shí)間，取出將里面的白膜去掉然后切成長(zhǎng)條狀。 3.將燙過(guò)的豬肚、蓮子、姜片一同放入到鍋中，加入適量的清水煮沸，然后撇去浮沫；鍋中放入食鹽，再轉(zhuǎn)小火燉上2個(gè)小時(shí)的時(shí)間即可。  晚餐：姜棗枸杞烏雞湯、牛奶饅頭烏雞是藥食兩用的佳品，對(duì)生完小寶寶的新媽媽來(lái)說(shuō)，能防止氣虛、血虛、脾虛、腎虛等。 所需食材：烏雞一只、生姜20克、紅棗6顆、枸杞10克、食鹽適量、料酒適量。 1.首先將烏雞處理干凈，去除內(nèi)臟，再清洗上幾遍；紅棗、枸杞清洗干凈待用；生姜洗凈去皮用刀拍一下。 2.將處理好的烏雞放入到溫水當(dāng)中，加入適量的料酒用大火煮沸，然后撈出烏雞清洗干凈；鍋中放入紅棗、生姜和適量的清水大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火燉至烏雞肉爛，出鍋之前加入食鹽調(diào)味即可。  晚間加餐：牛奶銀耳小米粥所需食材：小米100克、鮮牛奶125克、干銀耳3朵、白糖適量。 1.首先咱們將銀耳放入碗中倒入清水泡發(fā)，然后取出清洗干凈弄成小朵；小米套洗干凈點(diǎn)待用。 2.鍋中放入小米和適量的清水煮開(kāi)，然后放入銀耳繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)，時(shí)間到倒入牛奶，開(kāi)過(guò)放入適量的白糖即可。 |
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