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有些人喝完茶后會發(fā)生頭暈?zāi)垦?、惡心想吐等情況,類似于“喝醉了”的癥狀,這種現(xiàn)象被稱為“茶醉”,而“元兇”就在于茶葉中所含的茶堿。 美拉德反應(yīng)是指在高溫條件下(一般為120℃以上)烤制、煎炸、烹飪時,食物中的碳水化合物與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),釋放一些香味物質(zhì),同時使食物的色澤發(fā)生變化。 肉夾饃官方認(rèn)證的英文名稱是:Rougamo。 洋氣! 橙子是橘子和柚子的雜交品種。果實(shí)呈圓形或長圓形,表皮光滑較薄,包囊緊密,不易剝離。 芒果是一種對光敏性特別強(qiáng)的水果。如果吃完芒果出去曬太陽,芒果酮酸和醇酸等物質(zhì)就會發(fā)生不良反應(yīng),皮膚就會出現(xiàn)腫脹,癢痛等現(xiàn)象,特別是一些皮膚敏感的人。 雷丁大學(xué)(Reading University)的一項(xiàng)研究顯示,菠蘿中含有抗炎酶,可以緩解關(guān)節(jié)炎等病癥帶來的疼痛。 以可口可樂公司目前所有的飲料種類數(shù)量來看,如果你每天喝一種,你要用九年多的時間才能品嘗全部。 世界上第一款有條碼的商品是箭牌口香糖 今天,你條形碼了嗎? 奧利奧夾心餅干其實(shí)是山寨產(chǎn)品,它模仿了一款叫做Hydrox的餅干,但在銷售量和知名度上,奧利奧卻青出于藍(lán),以至于到頭來很多人以為是Hydrox山寨了奧利奧。 文章來源:飲料配方研發(fā),僅用于學(xué)習(xí)交流用,如涉及侵權(quán),請聯(lián)系我! |
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