| 我國講究“民以食為天”,我們國家有很多的吃貨,可能你我就是其中的一個。其實(shí)“吃貨”傳統(tǒng)從古代就開始了,如今我們非常喜愛吃零食,古時候的人們也有自己的零食。那他們的零食都是什么呢?讓我們一起來看看。 第一種就是冰糖葫蘆,冰糖葫蘆至今都是很多人愛吃的零食,因?yàn)樗崴崽鹛?,不僅味道好吃還生津開胃。冰糖葫蘆從宋代開始就有古時的做法了,并且在《燕京歲時記》中有所記載。冰糖葫蘆是我國傳統(tǒng)的小吃,是把山楂串成一串,然后蘸在麥芽糖上,糖稀遇風(fēng)變硬,就形成了冰糖葫蘆。北方的冬天就是冰糖葫蘆最受人歡迎的時候。 糖畫就是用麥芽糖制成的畫,有平面的畫,也有捏制而成的立體的糖人,在巴蜀之地比較流行。糖畫起源于明代的“糖丞相”,在市井中廣為流傳。 酸梅湯是我國歷史最悠久的傳統(tǒng)飲料之一,在商周時期就已經(jīng)存在了。清朝時在宮廷中廣為流行,皇帝妃子都非常喜愛這種酸酸甜甜的飲品,我們?nèi)缃窈鹊降乃崦窚褪菑那宄鶑N中的方子演變而來的,是不是突然覺得逼格滿滿? 蜜餞是常常出現(xiàn)在宮斗劇中的一種食物,其實(shí)蜜餞就是果鋪。把水果放到糖或蜂蜜中進(jìn)行腌制,做成甜蜜的果脯。唐朝時把水果放到蜂蜜中來保存,而宋代就已經(jīng)有比較成熟的干制技藝了。 下面要說的這一種就非常常見了,那就是烤紅薯??炯t薯在古時是比較下等的食物,因?yàn)檗r(nóng)民會大量的種植紅薯。烤紅薯味道非常甜蜜,尤其是在寒冷的冬天,一個熱乎乎的烤紅薯簡直是人間美味。 這五種食物你最喜歡哪一種?在評論區(qū)告訴大家吧。 | 
|  |