給眼睛一點(diǎn)閑暇，

用耳朵感受小約的茶趣。

1999年4月8日，金庸到位于龍井茶產(chǎn)區(qū)的中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)品嘗新茶。

盡興之余，揮筆寫(xiě)下：“水溫雅，茶溫雅，古今幽情一杯茶”。

金庸對(duì)茶的愛(ài)，就如同古龍對(duì)酒的癡迷都是武俠圈盡人皆知的。

在他的作品中，名角相遇多有茶相伴。

黃蓉郭靖，張家口以茶定情，

趙敏張無(wú)忌，綠柳莊詭異的茶敘，

任盈盈令狐沖，綠竹巷一杯茶初遇，

……

關(guān)于他最?lèi)?ài)的茶，不用猜，就是龍井茶了。

他將自己的書(shū)迷俱樂(lè)部《金庸茶館》安置在了杭州西湖畔，緊靠龍井產(chǎn)地，

他在內(nèi)陸的第二座別墅也在龍井之鄉(xiāng)，

而龍井茶出現(xiàn)在他的武俠世界的次數(shù)也高于其他茶類(lèi)。

當(dāng)然，

他也將精美的龍井茶食，

賜給了他最喜愛(ài)的角色。

這個(gè)角色是誰(shuí)呢？

看下來(lái)你就知道了！

金庸愛(ài)茶！

于是，他給自己置辦了個(gè)茶館，名稱(chēng)很直接就叫：金庸茶館。

茶館就位于西湖湖畔。臨近龍井之鄉(xiāng)，讓金庸與龍井有了更親密接觸機(jī)會(huì)。其實(shí)金庸對(duì)于龍井的喜愛(ài)從他的書(shū)中就可見(jiàn)一斑了。在金庸的15部作品中，部部都有茶，然而著墨最多還屬龍井茶了。

猶記得在金庸的第一部小說(shuō)《書(shū)劍恩仇錄》中就有不少關(guān)于龍井的描寫(xiě)?！盎⑴艿娜薄懊髑暗凝埦边@便是江湖中好茶的定義。

江湖中的兒女快意恩仇，一言不合便刀劍相向，比武斗勇更是尋常事。然而產(chǎn)龍井的獅峰坡地卻不是動(dòng)手的好地方。估摸著江湖兒女們也是心疼那一片龍井好茶吧。

而在小說(shuō)第十一回，金庸更是借了乾隆品茶寫(xiě)出了自己對(duì)龍井的感受：“緩緩啜飲，齒頰生津，脾胃沁芳”估摸著，寫(xiě)到此處，金庸先生的手邊，應(yīng)有龍井在側(cè)，筆墨至而一口清茶入喉更是應(yīng)景。

而最后則是在《鹿鼎記》中，韋小寶那“一陣清香撲鼻，碗中一片碧綠”的龍井完美的為龍井茶在金庸的作品中畫(huà)上句點(diǎn)。

金庸對(duì)于茶有偏好，那么對(duì)于自己筆下的角色自然也是有偏好的。不過(guò)當(dāng)問(wèn)起金庸最滿(mǎn)意自己筆下哪個(gè)角色時(shí)，金庸老爺子卻給了我們個(gè)狡猾的答案。他說(shuō)，他甘做段譽(yù)，因?yàn)椤八砩蠜](méi)有以勢(shì)壓人的霸道，總給人留有余地”

只可惜，在金庸的江湖中，段譽(yù)沒(méi)有喝上龍井茶，不過(guò)卻在美女的招待下，嘗到了江南風(fēng)味十足的龍井茶雞丁。

話(huà)說(shuō)那段譽(yù)被鳩摩智當(dāng)作人肉劍譜給擒到了蘇州?？墒亲鳛榉?shù)亩巫u(yù)卻是毫無(wú)被挾持的自覺(jué)，這一路來(lái)雖說(shuō)行動(dòng)被控制了，但是心卻是自由的。

于是先是邂逅書(shū)中最美的少女阿碧，后又隨船到“琴韻小筑”得賜名茶碧螺春及四道糕點(diǎn)。

這景美，人美，茶與糕點(diǎn)更是美味。

小約，估摸著段譽(yù)這段被挾持之行，竟成了他最瀟灑自得的旅程。

當(dāng)然，這還不是高潮。好茶，糕點(diǎn)不過(guò)是餐前開(kāi)胃的點(diǎn)心，這場(chǎng)舌尖盛宴的巔峰還在于那聽(tīng)雨居的幾道充滿(mǎn)江南風(fēng)情的精致美食。

阿朱阿碧端上的幾道熱菜包括“菱白蝦仁、翡翠魚(yú)圓、荷葉冬筍湯、櫻桃火腿、梅花糟鴨、龍井茶雞丁，每一道菜都十分別致。魚(yú)蝦肉食之中混以花瓣鮮果，顏色鮮美，且別有天然清香”

果然，金庸老先生的化身怎能不跟他最?lèi)?ài)的龍井相遇呢？于是，借著段譽(yù)的瀟灑之旅，賞一波江南美景，邂逅江南美女，品一壺好茶，再享受了一場(chǎng)升級(jí)版的龍井美食。

最?lèi)?ài)的角色與最?lèi)?ài)的茶，在作品中一次完美的碰撞。相信這一場(chǎng)充滿(mǎn)靈動(dòng)將諸多美好元素融合的場(chǎng)景，也是許多金庸迷們最?lèi)?ài)吧。

金庸先生是個(gè)追求極致的人。

他愛(ài)茶，他最?lèi)?ài)龍井茶。

于是，他把家安在了龍井的故鄉(xiāng)，甚至還開(kāi)玩笑說(shuō)要請(qǐng)瓊瑤喝上一壺龍井茶。這還不算，甚至將自己的唯一一座茶館直接建在了龍井產(chǎn)地的隔壁，與書(shū)迷們暢談江湖快意之時(shí)，還能品上一壺?zé)狎v騰的新鮮龍井。

他說(shuō)：理想的愛(ài)情是一見(jiàn)鐘情，從一而終，白頭偕老。而他對(duì)于龍井茶的愛(ài)，不也是如此么？

春茗初收谷雨前，老僧分惠意勤虔，

也知顧渚無(wú)雙品，須試吳山第一泉。

竹里細(xì)烹清睡思，風(fēng)前小啜悟詩(shī)禪，

相酬擬作長(zhǎng)歌贈(zèng)，淺薄何能繼玉川?

          ———— 明 劉邦彥 《謝龍井僧獻(xiàn)秉中寄茶》